^

Kefir gastritis fokozott és csökkent savassággal, gyomorfekély

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 16.10.2021
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

A Kefir híres és sok kedvenc tejes ital. A mikroorganizmusok segítségével létrehozott tejet erjeszteni. Körülbelül két tucat részt vesz a termék beszerzésében. Ez egy, két és három napra oszlik. Az erjedés időtartama a savasságtól, az etil-alkohol, a szén-dioxid szintjétől és a fehérje duzzadásától függ. A Kefir hasznos ételnek számít, kedvező hatással van a bél mikroflóra, az anyagcserére, sok vitamint és nyomelemet tartalmaz. Az általános "gastritis" kifejezés a gyomor különféle rendellenességeire utal, és gondos megválasztást igényel a patológia természetétől függően. Próbáljuk kitalálni, hogy a kefir rendelkezésre áll-e a gyomorhurutra.

A kefir hatása az egészségre gasztritisz esetén

A gastritisben szenvedő beteg étrendje jelentősen eltér a gyomor savasságától függően. Ahhoz, hogy beléptesse a gyomor élelmiszert, meg kell emészteni a gyomor nyálkahártyájával előállított sósavat. Túlzott termelés esetén az alkáli komponensekkel való semlegesítés, amely a szervezet normális működéséhez jellemző, nem lép fel és a gyomor savassága nő, és fordítva. Hogyan lehet tudni, hogy megnövekedett vagy csökkent a savasság? Ehhez laboratóriumi módszerek vannak a gyomor tartalmának tanulmányozására, endoszkópos hangzás eredményeként. Emellett egyes tünetek, amelyek az egyes fajok savasságára jellemzőek, bizonyítják a gyomornedv elváltozásának vagy más megsértésének bizonyítékait. Milyen helyet kapott ezeknek a betegeknek a táplálékban kefir?

A kefir és a gyomorhurut fogyasztása fokozott és csökkent savasság mellett

Bár a savasság és nem a fő diagnosztikai funkció diagnózist, de függ az állam a gyomornyálkahártya, de az első prioritás, amikor a kezelés eltávolítása a gyulladás, és ez csak akkor lehetséges, a termelés csökkenését sósav. Amellett, hogy a gyógyszeres kezelés nagyon fontos adják a megfelelő táplálkozás, a zsír eltávolítását a menüből, fűszeres, füstölt, savanyú - minden, ami erősíteni fogja a termelést a gyomornedv. Ebből arra lehet következtetni, hogy joghurt gyomorhurut, magas savtartalma nem kívánatos. Olvassa is milyen italokat a gyomorhurut, magas kislontostyu.

A gyomor alacsony savtartalma nem kevesebb emésztőrendszeri rendellenességet eredményez, mint a megnövekedett, és a kezelés célja a pH szint növelése. Természetesen az élelmiszer ebben az esetben lényegesen különbözik az előzőtől. Elsődleges fontosságú, zöld és gyümölcslevek üres gyomorra és természetesen kefirre 400-500 g / nap mennyiségben. Az egyetlen követelmény az, hogy friss legyen. Ajánlott 30-40 perccel az étkezések és lefekvés előtt is. Az alacsony zsírtartalmú fajták sokkal hasznosabbak, az ital nem hideg lehet.

A gasztroenterológusok nemcsak egészséges embereket, hanem gastritist is akarnak ivás kefirben éjjel, nem súlyosbodás nélkül. A laktóz összetételében nyugtató, a bifido- és lactobacillusok kedvezően befolyásolják az emésztési folyamatot, az aminosavak pedig hozzájárulnak az élelmiszer gyors asszimilációjához. Ha a személyes érzések nem ütköznek az állítással, akkor nyugdíjba vonulhat, bedobhatja a hasat hasznos itallal.

trusted-source[1]

Lehetséges-e kefir inni krónikus gyomorhurut és fekélyek esetén?

Leggyakrabban a gyomorfekély a megnövekedett savasság hátterében jelentkezik, de csökken a diagnózis is. A pH hiánya a védőfunkciók gyengüléséhez, a kórokozó mikroorganizmusok terjedéséhez vezet, amelyek a fekélyes folyamatot idéznek elő. A nyálkahártya integritásának megsértése és az emésztés romlása jellemzi. Függetlenül attól, hogy lehetséges-e kefir inni a gyomorhurutban és a fekélyben, a sósav mennyisége függ attól, amit fent említettünk.

A gyomor gyulladása, amely tartós jellegű, vagy a szerv állapotát az exacerbáció megszüntetése után, krónikus gasztritisznek nevezzük. Eredménye a nyálkahártya dengeratív folyamata, szerkezeti változásai, a sejtelemek atrófiája, hegek és tapadások helyettesítése. A patológia krónikus lefolyása nem okoz akut megnyilvánulást, viszont a gyomor kedvezőtlen táplálékára reagál az epigasztrikus területen, a fájdalomcsillapítás és a gyomorégés. Kefir krónikus formában, függetlenül a savasságtól, inni, csak növeli a nem zsíros zsírterméket. A kövérség a csomagokon van feltüntetve, ez nem lehet tévedés, de a sav meghatározása? Először is, a nem savas kefir egy friss egy nap, ha magától készítesz tejet és egy speciális indítót. A savas savat a vásárlás jelzi, általában értéke 85-130ºT (Turner fokozat) tartományban van, és a gyártás időpontjától is el kell kezdeni. Miután megvizsgálta a különböző gyártók termékének ízét, az ivás után kiválaszthatja a megfelelőt, ami nem okoz kellemetlen érzést.

Kefír más típusú gastritisokkal

A gyomor belső fala, a megjelenés forrása, pH és egyéb tényezők függvényében sokféle gasztritisz létezik. Kefir a betegek egyedi betegségben szenvedő betegeinek menüjében:

  • A eróziós - súlyosbodását gyomorhurut kizárja a használatát, mert még fokozza a gyomornyálkahártya irritációját. Az exacerbáció nem teszi lehetővé a friss, savas ízű termékek inniját;
  • felületes gastritis - ez a gyulladás kezdeti stádiumát jelenti, amikor a nyálkahártya mély rétegei még nem érintettek, és a felső epitéliumban változások következnek be. Ez a savasság hátterében előfordulhat, ennek függvényében az erjesztett tejtermékre vonatkozó ajánlások. Annak érdekében, hogy a sósav túlzott eloszlatását ne okozza, a táplálkozás és a magasabb zsírtartalmú ital használata javasolt, ebben az esetben jobban beburkolja a nyálkahártyát;
  • atrófiás gyomorhurut - a gyomorállapot, amikor a szerv nyálkahártyája atrófizálódik (a mirigyeket a bélhámra cseréli) és elveszíti funkcionalitását. A betegséget dispepsziás jelenségek kísérik, amelyeket olyan jelenségek jeleznek, mint az étvágy romlása, émelygés, rohadt zaklatás, a gyomor túlzsúfoltsága. Ebben az esetben a Kefir segít megemészteni az ételeket, és baktericid tulajdonsága megakadályozza a patogén baktériumok sokszorozódását.

A gastritis súlyosbodásával a fájdalmat a gyomorban el kell hagyni az elengedés megkezdése előtt.

Más típusú tejtermékek gastritisszel

Az élelmiszerboltok polcain számos más savanykás termék van. Mi a választék a gastritistől?

  • Ryazhenka gastritis - ugyanolyan módon kapható, mint a kefir, hanem az olvasztott tejből. Az egészséges gyomor számára ez a termék nagyon hasznos. Csökkentett és normál savasság mellett nem okoz kárt, hanem testet fehérjékkel, vitaminokkal, kalciummal, foszforral telít. A magas savasságú gyomorhurutban vannak korlátozások. Az állapot súlyosbodása tiltja az italt, de egy héttel később a terméket kis adagokban használhatja. A Ryazhenka-t nem nehéz otthon otthon készíteni, amikor elkészített egy készpénzt, meg kell győződnie arról, hogy nincs íz és ízfokozó, hogy ne ártsanak a beteg testre.
  • A joghurt és a gastritis - természetes adalék nélküli ital, olyan termék, amely minden savasságra alkalmas. Hogy olyan fehérjéket tartalmaz, semlegesítve a sósav, ellátja a test probiotikumok fokozza az immunitást, ez segít felszívódik aminosavak, vitaminok, nyomelemek, ezáltal létrehozva az anyagcserét. Hipocidális gastritis esetén savasabbak. A lényeg az, hogy a termék nem tartalmaz kémiai adalékanyagokat.

Hajdina joghurttal a gyomorhurutért

Kefir-hajdina diétát használnak a test tisztítására és fogyásra. Követői azt állítják, hogy 2 hétig, akkor megszabadulni szinte 10kg extra súlyt, és amellett, hogy javítsa az egészségét: ólomhulladék és toxinok, pihenni túlterheli az emésztőrendszert, és megszabadulni a betegségek, köztük a gyulladás a gyomor nyálkahártyáját. Ugyanakkor, azt hangsúlyozza, hogy értékes kémiai összetétele a gabonafélék és hasznos tulajdonságai kefir nem zavarja az egyensúlyt a nyomelemek és nem vezetnek mellékhatásokat. Másrészt, hajdina egyharmada áll rost, amely a fellángolások nem pozitív kínálati oldalon. Ne fogadjon a duál gyógyító tulajdonságairól, hanem a gasztritisz betegek diétájáról - miért ne.

Hasznos linkek

  • Diétás tippek a gastritis és a gyomorfekélyekért https://www.medicalnewstoday.com/articles/317027.php
  • A kefir gyomorfekély elleni védő tevékenységéről szóló tanulmány: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22965503
  • Kefir https://en.wikipedia.org/wiki/Kefir
Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.