A test tisztítása kefirrel

Kétségtelen, hogy egy ilyen erjesztett tejtermék, mint a kefir, amelyet pasztőrözött tej erjesztésével nyernek, nagyon hasznos, és egyesek úgy vélik, hogy még a testet is meg lehet tisztítani kefirrel.

Előnyök

Mind a kefirindító kultúra, mind a Lactobacillus sp., Bifidobacterium thermacidophilum, Lactococcus lactis baktériumok tej erjesztésének végterméke több tucat probiotikus mikroorganizmus törzset tartalmaz: baktériumokat és élesztőgombákat (a Saccharomyces és Dipodascaceae családokból), amelyek táplálékot nyújtanak a bélbaktériumoknak. Ez a fő előnye a kefirnek az emberi test számára. [1]

Mindenekelőtt a szakértők megjegyzik a Lactobacillus kefiranofaciens subsp. Homofermentatív tejsavbaktérium értékét, amely a kefirben az 1. Számú probiotikum. Ez a lactobacillus a szén -dioxid, az etilén és a tejsav mellett az extracelluláris poliszacharid (EPS) kefiránt és a menakinont (K2 -vitamint) termeli. Szervezetünknek szüksége van a tejsavra a sejt- és általános anyagcseréhez: segítségével nikotinamid -adenin -dinukleotid (NAD +) szintetizálódik - ez egy fontos kofaktor, amely helyreállíthatja a normális anyagcserét és növelheti a szabályozó sejtfehérjék (sirtuinok) aktivitását. [2]

A heteropoliszacharidokhoz tartozó Kefiran javítja az emésztési funkciót, segít enyhíteni a gyulladást, görcsoldó hatása van, sőt csökkenti a magas vérnyomást hipertóniás betegeknél.

A K2 -vitamin (ami főleg a magas zsírtartalmú kefir) antioxidáns védelmet nyújt a bélnyálkahártya sejtjeinek, normalizálja működését, helyreállítja a jótékony baktériumok egyensúlyát. Ezért a kefir olyan hasznos a bélműködéshez. [3]

Ezenkívül in vitro és in vivo vizsgálatok kimutatták, hogy az Lb. A kefiranofaciens semlegesíti a bél patogén flóráját, és gátolhatja a különböző patogén mikroorganizmusok, köztük az Escherichia coli (E. Coli), a Salmonella enterica és a Helicobacter pylori, a Micrococcus luteus, a Listeria monocytogenes, a Clostridium difficile, a Streptococcus faecalis növekedését. Ezért a gasztroenterológusok kinevezésére vonatkozó jelzések a kefir (egy pohár este) állandó használatára számos emésztési problémát tartalmaznak: hasmenés, székrekedés, dysbiosis, irritábilis bél szindróma, enterocolitis, spastic colitis stb. 

Amint arról a World Journal of Microbiology & Biotechnology kiadvány is beszámolt, az elmúlt másfél évtizedben a kutatók azonosították a kefir lactobacillus probiotikumok azon képességét, hogy csökkentik a szérum triglicerid- és koleszterinszintjét, aktiválják az immunkompetens hasi sejteket (peritoneális makrofágok) és növelik a immunglobulinok (IgA) szintézise. Így fokozódik a bélhám védelme a toxinoktól, különösen a Bacillus cereus béta-hemolitikus baktérium , az élelmiszer-eredetű betegségek kórokozója , valamint az Aspergillus flavus gomba által termelt aflatoxinok. Tehát elvileg lehetséges a test megtisztítása a méreganyagoktól és toxinoktól kefir segítségével. [4]

Olvassa el még -  A test megtisztítása a méreganyagoktól és toxinoktól

Len a kefirrel a test tisztítására

A táplálkozási szakemberek a lenmagot az egyik leggazdagabb omega -3 zsírsavforrásnak tekintik, és jogosan tartják egyedülállónak a lignánok - antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező polifenolvegyületek - tartalmát tekintve. Ezenkívül a lenmag tartalmaz élelmi rostot, amely szükséges a normális bélműködéshez (a teljes tömeg közel 40% -a).

Ez a termék ajánlott - napi 25-30 g őrölt lenmag - a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, csökkent inzulinrezisztenciával és metabolikus szindrómával. Egy teáskanál egész mag napi, forrásban lévő vízzel töltött másfél órás használata aktiválja a bél perisztaltikáját és segít a krónikus székrekedés kezelésében.

De nem érdemes összekeverni és egyidejűleg lenet kefirrel használni a test tisztítására, mivel a kefir jelentősen csökkenti a magrostok hashajtó és tisztító hatását az emésztőrendszerben: külön kell használni őket. Ugyanígy a kefirrel készült lenmaglisztet külön is használják: az apróra vágott magot (egy teáskanál) le kell mosni egy pohár meleg vízzel, és a belek kiürítése után evés helyett 200-250 ml kefirt inni. 

Ricinusolaj kefirrel

Ha talál egy receptet a test tisztítására, amelyben javasoljuk, hogy keverje össze a ricinusolajat kefirrel (1: 3 vagy 1: 5 arányban), és vegye be ezt a keveréket lefekvés előtt három napon keresztül egymás után. Emlékeztetni szeretnénk, hogy a ricinusolaj hashajtó, székrekedésre használják.

A ricinusolaj hatóanyaga, a ricinolsav felszabadul a bélben, és segíti az emésztést és a tisztítást, a bélmozgás stimulálásával. Ezért a ricinusolajat csak vízzel mossuk le, lehetséges - citromlé hozzáadásával. Az ötlet, hogy a kefirt ricinusolajjal keverik, az orvosok szerint inkább nem megfelelő viccnek tűnik.

Komoly ajánlások a cikkben -  Vastagbél tisztítása

Cékla kefirrel a test tisztítására

Továbbá ne csábítsa el a módszer olcsósága, amelyben a főtt cékla kefirrel úgy tűnik, hogy megtisztítja a testet. Gondold meg magad, mi fog történni a belekben, ha (a "recept" szerint) naponta egy kilogramm főtt céklát eszel meg, és megiszol 5-6 pohár kefirt? Szeretnéd kipróbálni?

Bár külön -külön, mindkét termék nem vet fel kérdéseket. Például a cékla szerepel a májtisztítók listáján  , és hepatoprotektív tulajdonságai - a betain és az oleanolsav jelenlétének köszönhetően - a gyakorlatban is bebizonyosodtak.

Tehát fogyasszon céklát, különösen akkor, ha atherosclerosis, zsíros hepatosis vagy máj steatosis, artériás magas vérnyomás és általános elhízás van. És természetesen vacsora helyett - egy pohár kefir...

Az orvosok ugyanezt tanácsolják, ha a beteg kefirrel és almával kívánja tisztítani a beleket.

Herkules kefirrel a test tisztítására

Zabpehely vagy zabpehely kefirrel felesleges fenntartások nélkül tisztítható a szervezetben, mert a pelyhekben szinte nincs glutén, ami gátolja az emésztőrendszert, és a cöliákiás betegek nem tolerálják.

A zabpehelyben lévő rost azonban sokkal kevesebb, mint a teljes zabpehelyben, és a belek tisztítása érdekében főzzen és fogyasszon alacsony kalóriatartalmú zabkását (26 g szénhidrát 100 g-onként), amelynek rendszeres használata, amint azt bizonyítja a táplálkozási szakértők és a betegek vizsgálatainak eredményei alapján stabilizálja a vér glükózszintjét, és segít csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoproteinek szintjét.

Ezenkívül a zabpehely vízben oldódó fehérje-globulinokat (avenalinokat) tartalmaz, amelyek felszívják a gyomorban lévő folyadékokat és normalizálják az emésztési folyamatot a vékonybélben, valamint szteroid szaponinokat (avenakozidokat) és poliszacharidokat (β-glükánokat), amelyek szabályozzák a glükóz áramlását a vérbe.

Ennek pedig meg kell győznie mindenkit, aki cukorbetegségben és elhízásban szenved, zabpelyhet reggelizni. És vacsora helyett természetesen egy pohár kefir...

A test tisztítása fokhagymával kefirrel

Első pillantásra a test megtisztítása fokhagymával kefirrel, mint természetgyógyászati gyógyítási módszer, mindenki számára megfelelő, mert a fokhagyma sok aszkorbinsavat (C -vitamint) tartalmaz, amely támogatja immunrendszerünket és a máj egészséges állapotát, semlegesíti és a méreganyagok eltávolítása.

És ismét: nem kell összekeverni az apróra vágott fokhagymát kefirrel: mindkét termék hatása kiegyenlítődik, és a "fokhagyma kefir" epigasztrikus fájdalmat okozhat.

Hasmenés esetén a fokhagyma (fél teáskanál reszelt fokhagyma keverve egy teáskanál növényi olajjal vagy 25-30 csepp alkoholos tinktúrával evőkanál tejben) segít megtisztítani a beleket még a dizentéria kórokozóitól is - a kéntartalmú baktériumölő anyag allicin, amely nem rosszabb, mint az antibiotikumok.

Az allicin nemcsak mikrobákra, hanem parazita inváziókra is képes, lásd -  A giardiasis alternatív kezelése .

A méregtelenítő hatás biztosításához elegendő naponta két kis gerezd fokhagymát elfogyasztani. De szem előtt kell tartania az esetleges szövődményeket: puffadás, gyomorrontás, kellemetlen testszag és túlzott izzadás, valamint a véralvadási sebesség csökkenése.

Zöld hajdina kefirrel a test tisztítására

Nincs megerősítés a zöld hajdina kefirrel történő tisztító hatásáról a hét folyamán, miközben ajánlott nem főzni a gabonapelyhet, hanem egy éjszaka hideg kefirrel felönteni.

Ennek az alternatív receptnek egy másik változata magában foglalja a hajdina előzetes áztatását 3-5 percig forró vízben. Miután a forrásban lévő vizet le kell üríteni, és csak ezután keverje össze a hajdinát a kefirrel, és hagyja néhány órát.

Fentebb leírtuk, hogy a kefir hogyan befolyásolja az emésztőrendszert, de csak ennek a módszernek a "szerzői" tudhatnak hatásának elvéről, nem sült hajdinával kombinálva. Nyilvánvaló, hogy a hajdina-kefir reggeli vagy vacsora megkönnyíti a bélmozgást székrekedés esetén. Lásd -  Székrekedés kezelésére szolgáló termékek

Béltisztítás kefirrel és korpával

Leggyakrabban ajánlott naponta kétszer, egy teáskanál vagy desszertkanál búza-, rozs- vagy zabkorpát (vízzel elkeverve-így lenyelni), és azonnal meginni 150-200 ml alacsony zsírtartalmú friss kefirt.

A korpa - a gabonafélék maghéja - tiszta formában növényi rost; nem oldódnak vízben, nem emésztődnek a gyomor -bél traktusban, de fokozzák a bél motilitását, és hozzájárulnak annak kiürítéséhez és tisztításához. [5]

Ennek a módszernek az ellenjavallatai közé tartozik minden gyulladásos jellegű gasztroenterológiai betegség, vérszegénység és terhesség.

A bél tisztításáról korpával és más természetes termékekkel a kiadványban - Az étkezési rost szerepe az emésztési folyamatban - olvashat bővebben 

Tisztítás aktív szénnel és kefirrel

És végül, hogyan kell megfelelően tisztítani aktív szénnel és kefirrel.

Mindenki tudja, hogy az aktív szén adszorpciós tulajdonságokkal rendelkezik a mikroszkopikus pórusok jelenléte miatt, amelyek több százszor megnövelik a gyomor -bél traktusban a mérgező anyagokat felszívó felületet. Hogyan kell helyesen használni, részletesen a cikkben -  Aktivált szén

Kérjük, vegye figyelembe, hogy sok tiszta vízzel kell inni, nem gyümölcslével, tejjel vagy kefirrel. Ezért több napos szénhasználat után egyszerűen elkezdenek naponta friss kefirt fogyasztani.

A kefir segíti immunrendszerünket azáltal, hogy egészséges baktériumokat tart a bélünkben.