Angolból lefordítva a „crash” szó jelentése: elpusztítani, összetörni. Gyors, extrém fogyást jelent. Ez az elnevezés minden olyan diétát magában foglal, amely szigorúan korlátozza a napi kalóriabevitelt (legfeljebb 800 kcal), vagy 2-3 tételre csökkenti a fogyasztott termékek mennyiségét.