Végre feltalálták az univerzális élelmiszert

Helyesen mondják, hogy a lustaság a haladás motorja. Egy fiatal amerikai programozó nemrégiben ismét bebizonyította, hogy ez az állítás nagyon is alkalmazható a modern társadalomban. A 24 éves amerikai kifejlesztette az úgynevezett „jövő ételét”, amely képes ellátni az emberi szervezetet minden szükséges mikroelemmel és vitaminnal.

Az atlantai (USA) R. Rinehart programozó egy teljesen újfajta ételt talált fel, amely nemcsak a helyes étkezést teszi lehetővé, hanem jelentős megtakarítást is. A szakmájában dolgozók gyakran szenvednek gyomorbetegségektől a gyorséttermi ételek fogyasztása miatt. Ráadásul Roy saját tapasztalatból vette észre, hogy havonta jelentős összeg folyik ki a pénztárcájából egészségtelen ételekre. Miután Roy és kollégái számára elemezte a táplálkozási helyzetet, úgy döntött, hogy egy máig egyedülálló koktélt fejleszt ki, amelyről csak a sci-fiben olvashattunk. A programozó egy folyékony, turmixszerű koktélt mutatott be a világnak, amely abszolút minden olyan anyagot tartalmaz, amire egy egészséges felnőtt embernek szüksége van.

A kísérletvezető hat hétig csak ezt a koktélt fogyasztotta, azt állítva, hogy kiváló íze miatt nem érzett semmilyen kellemetlenséget vagy egyhangúságot. A tökéletesen kiegyensúlyozott koktél a napi kalóriabevitelnek csupán egyharmadát tartalmazza, viszont elképesztő tápértékkel bír.

Roynak az ötlete a találmányhoz azután jutott, hogy idős barátja súlyosan megbetegedett. A teljes kimerültség miatt a programozó barátja nem tudott egyedül megbirkózni a főzéssel, és Roy, mint gondoskodó barát, úgy döntött, hogy kiutat keres. A fejlesztő kezdetben biológia tankönyvekhez fordult, mert a cél az volt, hogy olyan terméket találjon ki, amelynek elkészítése minimális időt és erőforrást igényel, ugyanakkor maximális tápértékkel rendelkezik.

A szakirodalom segített Rinehartnak megérteni, hogy az emberi szervezetnek nem bizonyos termékekre egészében van szüksége, hanem az azokban található anyagok egy részére. Például nem lehet azt mondani, hogy egy embernek paradicsomot kell ennie, de megjegyezhetjük a bennük található likopin tagadhatatlan előnyeit. Az emberi szervezetnek nem pékárukra, hanem egészséges szénhidrátokra van szüksége, nem tejtermékekre, hanem aminosavakra, nem citrusfélékre, hanem C-vitaminra. Az emberi szervezet például a karotint nemcsak sárgarépa, hanem száraz sárgarépapor formájában is képes felszívni.

A zsírokról szólva, a feltaláló finomítatlan olívaolajat és az ember számára esszenciális halolajat adott a koktélhoz. Az italban található szénhidrátokat oligoszacharidok képviselik, amelyeket egészségesebbnek tartanak a hagyományos cukornál és glükóznál. A fent említett elemek mellett néhány antioxidánst, fehérjét és probiotikumot is adtak a koktélhoz, amelyet a szerző „Soylent”-nek nevezett el.

A programozó felfedezésének fő előnyének a jelentős megtakarítást tartja: most a havi étrendje kevesebb, mint száz dollárba kerül. Roy gyakorlatilag nem használ konyhai gépeket, nem látogat szupermarketeket, aminek eredményeként nem költ pénzt élelmiszer vásárlására, és időt sem az ebédek és vacsorák elkészítésére.

Az orvosok érdeklődnek a takarékos amerikai felfedezése iránt. A feltalált koktél valószínűleg nem érdekli a hétköznapi embereket, de másrészt segíthet megoldani az alacsony jövedelmű országok élelmiszerproblémáját.

[ 1 ]