Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az étcsokoládé javítja az érelmeszesedéses betegek állapotát
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
A szakértők továbbra is vitatkoznak arról, hogy az étcsokoládé jótékony hatással van-e az emberekre vagy sem. Egyes szakértők megjegyzik, hogy a csokoládét káros termékként kellene besorolni, mivel elhízást, szív- és érrendszeri betegségeket és fogszuvasodást okozhat.
Néhány szakértő azonban megjegyzi, hogy a csokoládé, ha nem használják vissza, rendkívül hasznos termék, amely serkenti az agyi aktivitást, különösen idős korban.
Nemrégiben egy amerikai kutatócsoport felfedezte az étcsokoládé egy másik hasznos tulajdonságát – megkönnyíti az idősebb emberek mozgását. Idős korban az emberek gyakran nehezen mozognak a lábakban fellépő rossz vérkeringés miatt. Ahogy a szakemberek kísérletei kimutatták, az étcsokoládé jelentősen enyhítheti az idősebb emberek állapotát. A kísérlet során a perifériás artériás betegségben szenvedő betegek sokkal tovább tudtak járni a csokoládé fogyasztása után. A hatás néhány óra elteltével jelentkezett, míg a tejcsokoládé esetében nem mutatkozott eredmény.
Az étcsokoládé nagyszámú tápanyagot tartalmaz, különösen polifenolokat (erős természetes antioxidánsokat). Érelmeszesedés esetén a kiegyensúlyozott étrend nagy jelentőséggel bír az erek állapotának javítása érdekében, a polifenolokkal dúsított ételek pedig javítják a vérkeringést.
Az érrendszeri betegségek általános állapotromláshoz, fájdalomhoz, lábgörcsökhöz vezetnek, valamint növelik a stroke és a szívroham kockázatát. A kutatók 14, 60 év feletti önkéntesen tesztelték az étcsokoládé hatását, akiknek futópadon kellett edzenük. A kísérletet két szakaszban végezték: az elsőben az önkéntesek étcsokoládét kaptak edzés előtt, a másodikban pedig tejcsokoládét.
Ennek eredményeként az étcsokoládé után az önkénteseknek 17 másodperccel sikerült növelniük a testmozgási idejüket, és majdnem egy méterrel többet gyalogoltak. Ezenkívül a szakértők megállapították, hogy az étcsokoládé után megnő a vérben lévő gázok szintje, ami segít fokozni a vérkeringést. Nem szabad azonban megfeledkezni a csokoládé magas kalóriatartalmáról sem, ami plusz kilók megjelenéséhez vezethet, ami idős korban szintén nemkívánatos.
Ezenkívül egy másik kutatócsoport kimutatta, hogy a csokoládé csökkentheti a stroke kockázatát. Kiderült, hogy a belekben jelen lévő jótékony baktériumok (tejsavbaktériumok, bifidobaktériumok) gyulladáscsökkentő vegyületeket termelnek a csokoládé lebontásakor, amelyek csökkentik a gyulladást az erekben és a szívben.
A vizsgálat során a kakaóban található polifenolokat és rostokat a vastagbélben lévő baktériumok aktívan feldolgozni kezdik. Ahogy a szakértők megjegyzik, már napi két teáskanál kakaó is segít normalizálni a szív- és érrendszer működését. A szakemberek azonban arra figyelmeztetnek, hogy a megelőző hatás eléréséhez csak a természetes kakaópor alkalmas; a kakaón kívül cukrot, tejet és egyéb adalékanyagokat is tartalmazó csokoládétábla túlsúlyt okozhat.
A közeljövőben közel 20 000 ember bevonásával végzett tanulmányt terveznek a kakaópor tabletták egészségügyi előnyeinek vizsgálatára.
[