Áfonya cukorbetegséggel
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Egy másik hasznos és nagyon népszerű bogyó, amely sajnos ma még nem művelt hazánkban, az áfonya. Ő az északi félteke országaiból származik, de már új területeket fejleszt Lengyelországban, Fehéroroszországban és Oroszországban.
Az áfonya maga egy savas bogyó, ezért édeskésség nélkül nehéz enni. A cukorbetegségben az áfonya bogyók nemcsak friss formában fogyaszthatók, hanem szarvasmarhák, csókok, komposztok, teák, graviták formájában, édesítőszer hozzáadásával. A gyerekek finom zselét főzhetnek, vagy áfonyát hozzáadhatnak különféle ételekhez, összekeverve más hasznos termékekkel, miközben ellenőrizhetik a kalóriát és a napi szénhidrátmennyiséget.
[1],
Előnyök
Élénk piros gyümölcsök, áfonya kifejezték rejlő sav és a vonzó megjelenés egyik elismert vezető a tartalmi aszkorbinsav. Emellett szállít a bogyók tartalmazott béta-karotin, E-vitamin, PP, A és B csoport Berry tartalmazza az összes hasznos diabétesz mikrotápanyagok, beleértve a kálium (magas tartalma pozitív hatással van a szív), jódot, szükséges a normális működéséhez a pajzsmirigy, és mangán, amely serkenti a inzulin és részt vesz a glükoneogenezis (mangán-hiány a szervezetben vezethet a 2. Típusú cukorbetegség).
Az áfonya bogyó, amelyet egyszerűen csak a csökkent glükóz metabolizmusú betegek számára hoztak létre. Nagyon alacsony szénhidrát-tartalom (6 és fél gramm 100 g termék), és kalória (27 kalória) teszi áfonya kezelésére hozzáférhető és hasznosak a mindennapi használatra cukorbetegség.
Az áfonya különleges összetevőt tartalmaz - az ursolsavat, amely összetétele és hatása a mellékvese hormonjaival egyenértékű, és segít a normalizálásban a cukorbetegségben szenvedő hormonnak. Ebben az esetben a savas gyümölcsök gyógyító tulajdonságokkal történő alkalmazása mindenfajta cukorbetegség szempontjából fontos.
Összetételének köszönhetően az áfonya csökkentheti a glükózt és a káros koleszterinszintet a vérben. Ha a gyümölcsök szerepelnek a napi étrendben, akkor elérheti a cukorkoncentráció normál szinten tartását. Az emésztő enzimek termelésének és az étkezési rostok tartalmának ösztönzésével az áfonya hozzájárul az emésztés normalizálásához és felgyorsítja az anyagcserét.
Gyümölcsök segítenek, hogy normalizálják a vese működését, hozzájárulhat ahhoz, hogy a vérereket, és csökkenti a vérnyomást, segít megelőzni a fertőző betegségek, stimulálja a regeneratív folyamatokat a szövetekben, ami fontos a megelőzés a vénás fekélyek .. Szerint a antibakteriális tulajdonságokkal, ez a növény egyenértékű gyógyszerek, amelyek csökkenthetik az adagolási a fertőzések és a méregtelen sebek kezelésében.
Az alacsony cukortartalom ellenére az áfonya meglehetősen magas glikémiás indexe van, azaz a bogyóból származó cukor meglehetősen gyorsan felszívódik, ami a hiperglikémia kialakulásához vezethet. De ez csak akkor lehetséges, ha nagy mennyiségű bogyót fogyaszt. Az orvosok lehetővé teszik a bogyók napi fogadását 50-100 g mennyiségben, ami csak a cukorbetegek állapotát javítja.
Ellenjavallatok
A magas C-vitamin tartalma és a kifejezett savas íz akadályt jelent a vonzó bogyók használatával, fokozott savanyú gyomornedvvel. Ellenjavallatok bármilyen gyulladásos folyamatok a gyomor-bélrendszeri szervekben, amelyek akut formában fordulnak elő.
Az orvosnak azt is tanácsoljuk, hogy kövesse az óvatosságot májbetegséggel vagy alacsony vérnyomással rendelkező emberekkel. Nemkívánatosak a gyümölcsök rendszeres fogyasztása, bár nem tilos időről időre enni.
Az áfonya veszélyes lehet az anamnézissel szembeni allergiás betegek számára, ezért ha gyanús tünetei vannak a bogyók táplálkozásában, akkor célszerű megtagadni.