Kíméletes étrend a fogyás és a gyomor-bélrendszeri betegségek, a máj, műtét után

A gyengéd diéta egy speciálisan szervezett étrend és étrend, amelyet gyógyító és megelőző célokra használnak. A szelíd táplálkozás hagyományos rendszerét 15 asztal képviseli, amelyeket a belső szervek főbb betegségeinek kezelésére és megelőzésére terveztek. Az ilyen rendszert olyan orvosok és táplálkozási szakemberek fejlesztették ki, akik az egyes betegségekre optimalizált étrendet választották ki, kiszámították a tápanyagok szükségességét, és kizárják a káros hatásokat a beteg szervre. Nemcsak a termékeket és azok kombinációit választották ki, hanem az ételek feldolgozásának és kiszolgálásának módjait, az ideális formát, konzisztenciát. A rendszer alapja a megfelelő táplálkozás elve. Az étrend 15 asztalból áll, amelyek 15 súlyos betegségcsoport kezelésére és megelőzésére szolgálnak.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Jelzések

A táplálékokat a fekvőbetegek és szanatóriumok kezelésére írják fel. Ez az étrend minden kórházban betartható. Minden étrendet egy adott betegség kezelésére tervezték.

Az 1a. Táblázathoz való felhasználás jelzése bármilyen postoperatív feltétel. Az ilyen diéta átlagosan 3 napig tart, akkor az orvos egy bizonyos betegségnek megfelelő étrendet ír elő.

Táblázatok:

• Az 1b. Számú irányelvet fekélyként adják be súlyosbodási időszakban, valamint krónikus és akut gastritis esetén.
• A №2 krónikus gyomorhurutra és vastagbélgyulladásra szolgál az akut stádiumban.
• № 3 általános betegségekre, gyengített testre, az immunrendszer megsértésére, allergiás betegségekre alkalmazzák. Ezen túlmenően ez a táblázat az etiológiának az emésztésére vonatkozó jogsértések, székrekedés, minden átadott betegség és a szervezet helyreállítása során bekövetkezett megsértése esetén is kimutatható.
• № 4 előírt bélbetegségek akut formában, hasmenés.
• Az 5. Táblázat alkalmazásának jelzései a máj, az epehólyag, az epevezetékek betegségei.
• № 6 kinevezi a köszvényt, az urogenitális rendszer gyulladását.
• № 7 - vesebetegség.
• № 8 - elhízás, egyéb kórképek hiányában.
• № 9 - Diabétesz
• №10 - a szív- és érrendszer rendellenességei.
• № 11 tuberkulózis, a műtét utáni időszak kimerülése, egy hosszú fertőző betegség vége után.
• №12 - az idegrendszer funkcionális rendellenességeivel.
• № 13 - fertőző betegségek.
• №14 - urolithiasis
• №15 bármilyen etiológiájú betegségben, amely nem igényel különleges étrendet.

[9]

Általános információ takarékos étrend

A táplálkozás lényege, hogy megfeleljen a beteg szervezet szükségleteinek, és célja a szervezet maximális aktiválódásának helyreállítása, a regeneráló erőforrások stimulálása. Szigorúan megalapozott étrendet kell betartani, hogy konzisztenciát, hőmérsékletet, rendszert és sokféle táplálékot tartsanak fenn. Minden tábla tartalmazza a termékekre, a főzésre és táplálkozásra vonatkozó ajánlásokat. Az étel kiegyensúlyozott és tartalmazza az összes szükséges összetevőt. Kizárólag a termékek feldolgozásának módszerei használatosak, például a főzés, a kipattogzás, a felvétel. Sózott és zsíros tilos. A fogyasztás normái a napi 3-5 alkalommal, figyelembe véve az alapbetegséget. A részeknek kicsinek kell lenniük.

Gyengéd diéta a férfiak számára

A táplálék jellemzői attól függenek, hogy mi az alapbetegség a férfiakban. Általában, az ilyen teljesítmény fenntartása szerint normál súlyú, anyagcserét, hasznosítás, stabilizálása a strukturális szabványok főbb szervek és rendszerek, a normalizáció az urogenitális rendszer, a megelőzés a sérvek, adenomák, normalizálása férfi hormonális szinten.

Az étkezés napi három étkezést jelent, az ételközben pedig vegán termékekkel lehet elfogyasztani. Nem tartalmazza a burgonyát, a lisztet, a fűszereket, a sózott, füstölt ételeket. A biokémiai ciklus normalizálásának befejezése érdekében a tápláléknak 28 napig kell tartania, majd fokozatosan bevonhatja az étrendbe és más ételekbe és ételekbe. A minta menü alább látható:

• reggeli

Könnyű zabkása egy fehérje kiegészítéssel (szendvics sajtokkal és vajjal, kolbász, tojás főtt és más). Inni teát, kávét vagy friss bogyókból álló komót. A gyomor és a belek megbetegedései esetén borzalmas italt ajánlunk, például zselét.

• ebéd

Az első forró + a második étel, amely magában foglalja a zabkását, a húst vagy a halat, a növényi ételeket. Inni lehet italokkal, kivéve a tejtermékeket, hogy egy desszertet eszel.

• vacsora

Könnyű hús, hal vagy növényi étel, szendvics vagy desszert, ital.

Az alábbiakban az étellel kapcsolatos indikatív listát láthatsz, melyet a diétás étrendben lehet bevinni.

• reggeli

Szendvicsek:

• sajt tömeggel
• sonkával
• a chopperrel
• halakkal
• gomba és tojás tömegével
• zöldségekkel
• sprattekkel és paradicsommal
• sajt és tojás

Főtt tojás

Omlett tojással és gombával

Omlett paradicsommal, borssal, hagymával és tojással

Szendvics marhával és zöldséggel

Főzött kolbász

Kashi:

1. búzadara
2. zabpehely
3. "Hercules"
4. tök

• Ebéd, vacsora

1. Borsch zöld
2. Borscht piros
3. Húslevest gombócokkal / halakkal
4. Káposzta leves tejföllel
5. Káposzta leves gombával
6. A káposzta leves

Levesek:

• nem érhető el
• tésztával
• hajdina
• rizs
• a búzamagból
• perlovыy
• püré
• zöldség
• húsgombócokkal

1. Kulesh
2. Búza kenyér pirítós
3. Croutons with cheese

Kashi:

1. búza
2. a kölesből
3. kukuruznaya
4. perlovaya
5. árpa
6. rizs
7. hajdina
8. több gabona keverékéből

• Zöldséggel főtt marhahús
• Marhahús Stew
• Gombával párolt marhahús
• Csirkemell főtt
• Húskészítmények
• Halak darabjai
• Hüvelyesek paradicsomszószban
• Főtt hal
• Párolt hal
• Azu hús
• Növényi ragu
• Káposzta párolt hús
• Borjú főtt
• Húsból vagy zöldségekből töltött bors
• Hússal vagy zöldséggel töltött paradicsom
• Húsból vagy zöldségekből töltött sütemények
• Máj tejföllé
• A rügyek párolták
• Fény párolt
• Főtt nyelv
• Nyúl párolt tejben
• A tojásban sült hal
• Halat tejföllel vagy paradicsomos mártással
• Squid paradicsomos mártással hagymával
• Káposzta tekercsek
• Vágott csipkebogyó
• Friss uborka saláta és paradicsom
• Rántott sárgarépa saláta
• Padlizsán kaviár
• Cékla savanyított uborka
• Cukorrépapürével tejföllel
• Friss uborka és édes paprika saláta
• Saláta káposztával és sárgarépával
• Sütőtök palacsinta
• Fritters a cukkini
• Soufflé sárgarépa
• Charlotte almával
• Káposzta pite
• Húsipoly
• Puding a bogyókkal

Gyengéd diéta a gyermek számára

A gyermek étrendje az aktív metabolikus folyamatok megőrzését célozza a szervezetben, teljes növekedést és fejlődést. Magas szintű aktivitást és magas anyagcserét feltételez. Kiegyensúlyozottnak kell lennie, tartalmaznia kell az összes szükséges anyagot és táplálkozási összetevőt. Nagy mennyiségű fehérjét és szénhidrátot kell tartalmaznia, elegendő mennyiségű zsírt. Lágynak kell lennie, ne emelje túl az emésztőrendszert, ne tartalmazzon olyan anyagokat, amelyek izgatják az idegrendszert. Az alábbiakban egy hozzávetőleges menü található a 3 és 15 év közötti gyermekek számára. Az optimális étrend napi 5-ször.

• reggeli

Könnyű zabkása, jobb tej, szendvics vagy omlett, gyümölcs. Ital (tea, zselé, tej, kakaó, tejital, forró csokoládé).

A második reggeli az első étel, patty vagy szendvics, omlett.

• ebéd

Átlátszó húsleves, kása, hús vagy halétel, zöldség saláta vagy friss zöldségek.

• Délutáni snack

Zöldség, hús vagy halétel. Gyümölcssaláta vagy burgonyapürével.

• vacsora

1. Sültkamra, rántotta, szendvics, puding vagy torta. Zöldség saláta. Tejes ital vagy tej.
2. Az alábbiakban az ételek jelképes listája található, amelyek a diéta időszakában a gyermek számára alkalmasak.
3. Tejes zabkása (sütőtök / hajdina / rizs / kukorica / zabpehely).
4. Szendvics vajjal, sajttal és kolbásszal
5. Szendvics olvasztott sajttal
6. Szendvics vajjal és sonkával
7. Crouton sajtkrémmel
8. omlett
9. lábas

Levesek:

• püré
• zöldség
• húsgombócokkal
• borsó
• tejcsarnok

1. Halak és húsleves
2. Zabkása hajdina / rizs / búza / árpa / árpa / gyöngy / köles / kukorica
3. Halak, gőz és hús gőzök
4. Noisettes
5. Főtt hús (csirke, nyúl, marhahús, borjú) / pörkölt / sült
6. Főtt tojás
7. Főtt / párolt / töltött hal
8. Káposzta párolt és párolt
9. Káposzta szelet
10. Saláta friss paradicsom és uborka / káposzta és sárgarépa / cékla / tengeri káposzta babhoz
11. Növényi ragu
12. Gombák párolt
13. Püré grillezett alma / körte / szilva / barack / barack
14. Puding rizs
15. manna
16. hrechanyky
17. Casserole Casserole
18. Túró sajtos tálka
19. Varenik lusta
20. Túró és gyümölcsösek saláta
21. A sajt tömege.

Gyengéd diéta gyermekeknél a bélfertőzés után

A bélbetegség utáni étrendnek az immunrendszer normális működésének biztosítására, az energiaforrások helyreállítására, a bél mikroflóra helyreállítására, az immunrendszer szintjének emelésére és allergiát nem okozhat. Legyen könnyű, puha, ne irritálja az emésztőrendszer falát.

Az étkezés újrafelhasználható ételeket jelent. Magában foglalja a könnyű nyálkás levest, a csókot, a gabonaféléket. Ezen kívül, zab zab, rizsleves, zöldségleves: kamilla, kutya emelkedett. Nem tudsz enni kenyeret, csak crackerek lehetnek. A menüben szükség van egy gyenge és alacsony zsírtartalmú húslevesre. Tehát az átadott fertőzés után az első 3 napot kell enni.

Fokozatosan hozzáadhat alacsony zsírtartalmú túrót, gyümölcspürét, gyümölcsöt, párolt zabkását, főtt húst és halat, párolt szeleteket, salátákat a főtt zöldségekből. A tejtermékeket, savanyú tejet és édes embereket, a csokoládét ki kell zárni, a mikroorganizmusok számára jó tápanyag.

Kíméletes testsúlycsökkentés

A testsúlycsökkentés csak olyan termékek használatát jelenti, amelyeknek nincs súlyos hatásuk a testre, nem túlterhelik az emésztőrendszert. Az étrendet a szénhidrátok és a fehérjék uralják, és a lehető legkevesebb zsírt. A szénhidrátok nagy energiaellátást biztosítanak, miközben nem tárolódnak raktárkészletekben. Ha van lerakódás, akkor glikogén formájában, amely nagyon gyorsan felbomlik az első energiaigényben. Ezenkívül a glikogén gyakran helyezkedik el az izmokban, így könnyen átvihető az izomtömegre. Ez az oka annak, hogy szinte minden sportolók kedvelik ezt az étrendet. Lehetővé teszi, hogy lefogyjon, állítsa be a test alakját.

Az étrend tartalmazza a szervezet összes szükséges tápanyagát.

Meg kell tanulnod magad, hogy enni gyakran, de kis adagokban.

Többszörös élelmiszer - legalább 5-ször naponta. Éjjel tilos.

A tiltott termékek listája zsíros, füstölt, sült ételeket, alkoholtartalmú italokat, fűszereket, fűszereket, pácokat tartalmaz. A húst nem lehet teljesen kizárni, a halakat szintén rendszeresen meg kell enni. A burgonyát szintén kizárják. A menü így néz ki:

• reggeli

Sütőtök, kukorica vagy búzadara

Gyümölcsdarabok, szárított gyümölcsök, bogyók, diófélék felvétele.

Szendvics, omlett, rakott vagy szendvics.

Javasolt zöld teával vagy cikóriával inni.

• 2. Reggeli

Könnyű zöldséges étel.

Pirítós, pirítós.

• ebéd

Könnyű leves, gabonafélékből készült termék, hús (bab).

Friss uborka vagy paradicsom.

• 2. Ebéd

Pirítós, friss paprika és paradicsom.

• vacsora

Zsemperg, rántotta, szendvics, burgonyapürével, sajtmasszával. Inni.

Kíméletes étrend a májért

A máj tápláléka lágy ételek használatát jelenti, főleg főtt vagy gőz formájában. A termékeknek könnyűnek és alacsony zsírtartalmúnak kell lenniük. Nem tartalmazhat nagy mennyiségű zsírt. Teljesen ki kell zárni minden fűszert, fűszerezést, marinátot, mártást. Az ételt nem lehet ecet. A gombák, bármilyen fajta megőrzés, pácolt, füstölt, tejes ételek teljesen kizárt.

Szükség van a diétás leves levesre, könnyű gabonákra, húslevesekre, alacsony zsírtartalmú húslevesekre. A leves jó, káposzta, sárgarépa, burgonya. A só használatát minimálisra kell csökkenteni, a burgonyát kis mennyiségekben lehet fogyasztani. Sózott és füstölt hal, kaviár kizárt. A kenyér tiltott, csak a kenyérsütést, pirítóst, pirítóst lehet enni. Frissen préselt gyümölcslevek, gyümölcsitalok, italok is tilosak. Élvezheted a komótot és a csókot. Ételek naponta 5 alkalommal. Az utolsó étkezés 3 órával az esti lefekvés előtt.

Gyengéd diéta a gyomor számára

A gyomor étrendje kisebb adagokat fogyaszt, de gyakran. A vacsora kb. 3 órával az esti lefekvés előtt. Éjszaka a gyomornak 9 óráig kell nyugodnia.

Ha a gyomorhurut és a fekélyek súlyosbodnak, az éhező első napja. Csak vizet és növényi kivágásokat inni.

A második napon könnyű halat és húsleveseket használnak az alacsony zsírtartalmú termékekből.

A harmadik nap enyhén nyálkás leveseket, zöldségleveseket kezd.

Tehetsz főtt tojást, kekszet. Ez a diéta 3 napig tart.

A gyomor és a nyelőcső normalizálódása után tehenet, majd gyümölcspürét is felvehet.

Tilos ilyen főzési módot sütni.

A tejföl, és még inkább a majonéz, a mártásokat kizárják.

Gyengéd diéta a bélben

A gyomos diétát a belekben kell összpontosítani a motoros készségek fenntartására, a mikroflóra helyreállítására. Ehhez először csak a levest és az alacsony zsírtartalmú kefirt kell itatni.

A második napon levesleveleket adhat az alacsony zsírtartalmú fajtákból.

A következő héten enni húsleveseket, nyálkás levest, mogyoróhagymát kell itatni.

A banános kefir pozitívan befolyásolja a bél munkáját. Meg lehet enni banán pürét, túrót, bébi sajtot, feldolgozott sajtot.

A második héten az ételek listája fokozatosan bővül. A kenyér nem fogyasztható, csak keksz vagy pirítós.

Gyengéd diéta a vesék számára

A vesék betegségeinél a fehérje további terhet ró a vesére és a húgyutakra. Ezért a fehérje felhasználását minimálisra kell csökkenteni. Teljesen kizárható a fehérje kizárása, mivel ez egy már gyengített szervezet kimerüléséhez vezet. A fehérje legfeljebb 100 gramm mennyiségben fogyasztható.

A táplálkozást fokozzák a teljes gabona gabonája. Egyél kisebb adagokban. Az utolsó étkezés 2-3 órával az esti fekvés előtt.

Menü egy hétre a szelíd diétához

1. hétfő

Reggeli

3 db sajt, fekete ribizli zselé.

2. Reggeli

Zöldség püré, 2 krutonnal.

Ebéd

Leves alacsony zsírtartalmú csirke, búzasugár, főtt mell.

Sárgarépa étel.

2. Ebéd

Pepper töltött, almalevél.

Vacsora halcsikó.

Cukorrépa.

Tea.

2. kedd

Reggeli

Zabliszt zabkása, főtt tojás.

Tsikoriy.

2. Reggeli

Leves, pirítós

Ebéd

Halhús. Árpa zabkása, marhahús sárgarépa.

Tea.

2. Ebéd

Több egész uborka és paradicsom, pirítós.

Vacsora

Zöldség puding, eper jelly.

3. szerda

Reggeli

Sütőtök zabkása. Keményített sajt. Cseresznye a cseresznyeibõl.

2. Reggeli

Növényi keverék, pirítós.

Ebéd

Húslevest. Kása, párolt halhús.

Egy kis friss bors zöldekkel.

Tea

2. Ebéd

Hal főtt, 1 pirítós.

Vacsora

Burgonya, kolbász. Inni.

4. csütörtök

Reggeli

Casserole, az Uzvar.

2. Reggeli

Könnyű leves

Grillezett sajttal és sajttal.

Ebéd

Halhús. Kukorica zabkása, kolbász. Vinaigrette. Tea.

2. Ebéd

Főzött bab paradicsommártásban, pirítós.

Vacsora

Rizs puding. Gyümölcszselék.

5. péntek

Reggeli

Mannickel, kakaó. Kissel gyümölcs és bogyó.

2. Reggeli

Káposzta leves, pirítós, 2 sajtos szelet.

Ebéd

Húsleves csirke gombával. Emelkedő összecsukható. Paradicsomszószban párolt hal. Párolt zöldség. Kissel az alma.

2. Ebéd

Sütőtök, kefir.

Vacsora

Palacsinta sárgarépával. Az Apple püré. Szárított gyümölcsök összetétele.

6. szombat

Reggeli

Krupenik a hajdina dara, cikória.

2. Reggeli

Növényi leves, kruton.

Ebéd

Broth csirke. Zabkás kevert főtt tojás, hüvelyesekből készült szeletek.

Gyümölcszselék.

2. Ebéd

Lapshivik túrával, komposzttal.

Vacsora

Chiattatta, bogyós zselé.

7. vasárnap

Reggeli

Charlotte. Gyümölcszselék.

2. Reggeli

Az első étel

Tsikoriy.

Ebéd

Növényi leves, pirítós.

Pearl árpa tört. Főtt mell, néhány uborka és paradicsom.

Tea.

2. Ebéd

Paradicsom töltött, pirítós sajtos. Kompót.

Vacsora

Azu. Banánpüré, joghurt.

Előnyök

Megfelel a beteg szervezet összes alapvető igényének, hozzájárul a felépüléshez szükséges erők felhalmozódásához. Csökkenti a beteg szervezetre nehezedő terheket, aktiválja az alapvető folyamatokat, elősegíti a korai gyógyulást. Úgy tervezték, hogy teljes mértékben támogassa a beteg testét, és biztosítsa a helyreállítás után a normál táplálékhoz történő sima és fájdalommentes átmenetet.

[10], [11]

Mit tehet és mit nem?

Mindez az étrend típusától (tábla), az alapbetegségtől és súlyosságától, céljától függ.

Mit lehet enni?

Ennek alapján az engedélyezett termékek listája változhat.

Alapvetően, a megóvó diétákkal megmártózva vagy leves leveseket, burgonyapürét, könnyű levest fogyaszthat. Alacsony zsírtartalmú hús, hal, túró, gabonafélék, főtt és friss zöldségek, levesek megengedettek.

Csemegekukorica, komposztok, dekócok, csomók, kefir, tea, kakaó, cikória. Az ételt fel kell főzni, vagy párolt, párolt, sovány.

Mit nem tudsz enni?

Az el nem fogyasztható termékek listáját a tábla száma és az étrend célja (a fő betegség) határozza meg.

Általánosságban elmondható, hogy minden takarékos étkezés magában foglalja a sült, füstölt ételek, pácok, savanyúságok, mártások, fűszerek és ízesítők teljes kizárását. A zsíros fajták a hús és a hal kivételével.

Ellenjavallatok

A gyengéd étrend ellenjavallt egészséges ember számára. Kivétel - fogyás fogyáshoz, gyermekek, nők és férfiak számára.

[12], [13],

Lehetséges kockázatok

Ha minden ajánlatot helyesen követi és helyesen határozza meg a kezelési táblázatot, akkor ez nem jelent kockázatot.

Éppen ellenkezőleg, előnyös a szervezet számára, segít normalizálni a fő folyamatokat, és helyreállítani.

[14], [15], [16]

Komplikációk az eljárás után

A gyengéd diétáknak nincsenek komplikációk a megfelelő alkalmazással.

[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Vélemények

Vannak pozitív és negatív vélemények is. A negatív válaszok közé tartozik: az ízlés nem elegendõ ízlése, a változatos íz hiánya.

Sokan azt mondják, hogy ha étrendet követel, gyorsabb a helyreállítás. Jó megelőző hatással rendelkezik, nem teszi lehetővé a visszaesések kialakulását.

Fokozatosan hozzászokhat a táplálékhoz, és már nem tűnik olyan monotonnak. A testsúlycsökkentéshez szükséges étrend segítségével 2-3 hét alatt akár 8 kg túlsúlyt is elveszíthet.

Sokan nem szeretik az étrendet a hüvelyesek jelenléte miatt az étrendben.

De inkább ezt tartják, hiszen a takarékos étrend pozitív hatással van az egészségi állapotra és a test állapotára. Az egészségi állapot jelentősen javul, az anyagcsere folyamatok normalizálódnak, az organizmus helyreáll.