^

Hasnyálmirigy-gyulladással sült

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 20.11.2021
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

A zsírok, a szénhidrátok, az élelmiszerekből származó fehérjék emésztése csak a hasnyálmirigyben előforduló hasnyálmirigylében lévő enzimek jelenlétében lehetséges. A test gyulladásos folyamata emésztési zavarhoz, az inzulin termelésének megszakításához vezet, ami a cukorbetegség kialakulásával jár. A betegség speciális megközelítést igényel a termékek kiválasztásában és a főzés módjában. Az emésztőszervek patológiájú táplálékaiban főtt, gőz- és sült ételek találhatók. Lehet sütni pancreatitisben?

Lehet sütni pancreatitisben?

A betegség kezelésének alapja a hasnyálmirigy-gyulladás. [1]] [2]Az akut fázisból való kilépés után, amikor fontos, hogy ellenálljunk néhány napos teljes éhezésnek, gondosan bevezetjük a vízre és a vegetáriánus levesekre törölt zabkásait. [3], [4]Az 5p táplálkozási táblázat csak a remissziós szakaszban van hozzárendelve, és magában foglalja az étel elkészítését sütőben és mikrohullámú sütőben.[5]

Milyen egészséges ételeket kaphatsz így? Íme néhány:

  • sült alma a hasnyálmirigy-gyulladásra - a friss gyümölcs stimulálja a gyomor- és hasnyálmirigy-levet, ami teljesen elfogadhatatlan a hasnyálmirigy-gyulladás esetén. Ezek elhagyása szintén nem lehetséges, mert gazdagok pektinekben, szerves savakban, tanninokban, folsavban, más vitaminokban (A, C, E, PP, P, B), vasban, magnéziumban, káliumban, kalciumban, cinkben, alumíniumban, jódban stb.[6]

Az almák sütése nem csökkenti jelentősen a jótékony tulajdonságokat, de növeli az emészthetőségüket, a gyümölcsöt finom desszertvé teszi. Javasoljuk, hogy a műtét után a táplálékba beletartozzanak, bél dysbiosis, gastritis és gyomorfekély;

  • sült hagymát hasnyálmirigy-gyulladással - a háziasszony hagyma nélkül elképzelhetetlen az ételek elkészítése. Salátákhoz, szószokhoz, először hús- és hal receptekhez adják hozzá.

A hagymák előnyei senkitől sem kétségesek, de az összetételében szereplő illóolajok nagyon agresszívak, ők azok, akik vágás közben sírnak. [7]  Ugyanígy viselkednek, amikor megérik a gyomor nyálkahártyáját. Nyers formájukban a hasnyálmirigy-gyulladású növény egyáltalán nem káros. Csak egy hosszú, stabil állapotban lehet néha korlátozott mennyiségben fogyasztani.

Egy másik dolog a sült termék. Lágyabb és finomabb hatást gyakorol a hasnyálmirigyre és az egész emésztőrendszerre, a testet A és C vitaminokkal telíti, táplálja a szívizomot káliummal, védve a kórokozóktól és vírusoktól, csökkentve a vér glükózszintjét;

  • Sült tök pancreatitis - a termék egyedisége a leggazdagabb vitamin-ásványi komplexben: vasbajnok a zöldségek között, értékes növényi fehérjék forrása, ritka T-vitamin, pektinek, aminosavak, fruktóz, glükóz és sok más hasznos anyag. [8]

A sült formában a gyümölcs nemcsak a gasztronómiai ízeket elégíti ki, hanem a szükséges kémiai komponensekkel telíti a testet, de erősíti az immunrendszert és az idegrendszert, megszünteti a toxinokat és salakokat, növeli a férfiak hatékonyságát, javítja a bél működését, javítja az atherosclerosis kialakulásának kockázatát és magas vérnyomás. [9]Ha a hasnyálmirigy-gyulladást cukorbetegség terheli vagy a gyomor savassága csökken, sajnos a narancssárga gyümölcs ellenjavallt;

  • sült burgonya a hasnyálmirigy-gyulladásért - burgonya semleges az ízben, a termék nem tartalmaz irritáló nyálkahártya illóolajokat és savakat, a rost nem sok és puha. [10]

Ezenkívül a gyümölcs könnyen emészthető fehérjét, majdnem minden B-vitamint, valamint C, E, N. Jódot, káliumot, kobaltot, magnéziumot és rézet tartalmaz. A kálium kedvezően befolyásolja a szívizom aktivitását, és leginkább a burgonya bőrén van. A sütés lehetővé teszi, hogy a növényt egyenesen használja a bőrrel, amely jól mosott.

Ez a főzési módszer a lehető legjobban megőrzi az összes hasznos tulajdonságot. Nemcsak a hasnyálmirigy-gyulladás, hanem a gastritis, a gastroduodenitis esetében is ajánlott, mert nem hagyja el a gyomor érzését, nem okoz bélelváltozást, alacsony kalóriatartalmú. Az összes burgonya számunkra - ez a második kenyér, amely nélkül nem tudjuk megtenni, így a legjobb, ha főzzük, hogy ne csak elég legyen, hanem hasznára is.

trusted-source[12]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.