Az anaerob és aerob testmozgás energia értéke
Utolsó ellenőrzés: 19.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az energia, amely fizikai aktivitást és aktivitást biztosít, az élelmiszer kémiai kötései miatt alakul ki. Az energia felhalmozódásának és a szervezetben való eloszlásának módjai számos és változatos. Az energia biztosítja a sejtek aktivitását és az izomrostok csökkentését. A testmozgás olyan tényezőkön alapul, mint az izomrostok összehúzódásának sebessége, az izomrostok energiájának jelenlététől függ, így a fizikai gyakorlatok meghatározó tényezője az energia megőrzése és átadása. Ezek a folyamatok a tápanyagok fogyasztásától, valamint a fitnesztől, genetikai adatoktól és a fizikai aktivitás típusától függenek. Ezeknek a folyamatoknak és az őket érintő tényezőknek a megismerése nagyon fontos az egyéni étrendek és a testmozgás és az általános egészség optimalizálására tervezett képzési programok kidolgozásában.
Az energia felhalmozódása
Az energia felhalmozódik a szénhidrátok, zsírok vagy fehérjék kémiai kötésében. Azonban a fehérjék kémiai energiáját a fizikai aktivitás forrásaként nem használják azonnal. A kémiai kötések elsődleges szállítói a zsírok és szénhidrátok. Az étkezési zsírok zsírsavakká válnak és a szervezet használják. Használhatók különböző szintézis folyamatokban, vagy közvetlenül energiaforrásként. A felesleges zsírsavak trigliceridekká alakulnak és elsősorban zsírosak, részben pedig izomszövetekben halmozódnak fel. A zsír felhalmozódásának korlátai nem léteznek, így az embereknél felhalmozódott zsír szintje nagyon eltérő. A zsírraktárak 100-szor vagy annál nagyobb mértékben meghaladják a szénhidrátok energia tartalékát.
Az élelmiszer szénhidrátjai glükózra és más egyszerű cukrokra változnak, és a szervezet használják. Az egyszerű cukrok glükózgá alakulnak, amely szintézis folyamatokban és energiaforrásként használható. A felesleges glükózmolekulákat ezután a glikogén hosszú láncaiba beépítik, és felhalmozódnak a májban és az izomszövetben. A tárolható glikogén mennyisége kb. 100 g a májban és 375 g a felnőttek izomzatában. Az aerob terhelés növelheti az izomglikogén felhalmozódásának mértékét 5-ös tényezővel. Az elfogyasztott táplálék-szénhidrátok feleslegessége meghaladja azok szintjét, ami a potenciális glikogén depó maximális feltöltéséhez szükséges, zsírsavakká válik és zsírszövetben felhalmozódik.
Összehasonlítva bármilyen szénhidráttal vagy fehérjével, a zsírok a kilökalóriákban mért energiamennyiség kétszerese, így hatékony eszköz az energia felhalmozódásánál, miközben a testsúlyt minimalizálják. A tárolt zsírban vagy glikogénben lévő energiát ezen anyagok kémiai kötései tárolják.
A motortevékenység fenntartásához használt élelmiszerek kémiai kötéseiből közvetlenül előálló energiatárolás egy másik formája a kreatin-foszfát (CRF) vagy a foszfokreatin. A test szintetizálja a foszfokreatint, és kis mennyiségben felhalmozza az izmokat. A kreatin-kiegészítők jelentősen növelik a kreatin és a foszfokreatin intramuszkuláris szintjét.