Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A pisztácia fogyasztása segíthet a cukorszint csökkentésében
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
Az egyik legújabb tanulmányban a szakértők a pisztácia emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásait vizsgálták, és mint kiderült, segítenek csökkenteni a cukor- és inzulinszintet, ráadásul a pisztácia fogyasztása segít visszafordítani a prediabéteszes állapotban kialakuló folyamatok egy részét.
A tanulmány eredményeként a tudósok felfedezték, hogy a pisztácia ilyen előnyökkel jár a bennük található fehérjék, rostok és zsírok miatt.
A kísérletet 2011 és 2013 között végezték, és több mint 50 ember vett részt benne, akiket a tudósok két csoportra osztottak. Az egyikben az önkénteseknek naponta körülbelül 60 g pisztáciát kellett enniük, a másikban a tudósok először diétára fogták a résztvevőket, majd hozzáadták a pisztáciát az étrendjükhöz.
A résztvevők étrendje (sem az első, sem a második csoportban) nem különbözött a zsírok, rostok és telített zsírsavak szintjét tekintve.
Ennek eredményeként a tudósok pisztácia fogyasztása után a résztvevők cukor- és inzulinszintjének csökkenését figyelték meg; emellett a pisztácia segített csökkenteni a gyulladást és fenntartani a normál testsúlyt (mivel nem tartalmaz sok kalóriát).
A pisztácia nagy mennyiségű gamma-tokoferolt, luteint, fitoszterolokat és más biológiailag aktív vegyületeket tartalmaz.
A normál vércukorszint fenntartása rendkívül fontos, mivel az egyik legújabb tanulmány szerint a magas vércukorszint rákot válthat ki.
A szakértők 16 tanulmányt elemeztek, és 900 000, különböző országokban élő ember adatait is megvizsgálták. Ennek eredményeként arra a következtetésre jutottak, hogy a rák kialakulásának valószínűsége 15%-kal magasabb prediabéteszes állapotban, azaz olyan állapotban, amikor a cukorszint a határértéken van (a szint elég magas, de még nem érte el azt a minimális értéket, amelynél a cukorbetegséget diagnosztizálják).
Miután a szakértők figyelembe vették a testtömegindexet és más tényezőket, kiderült, hogy a prediabétesz esetén a rák kialakulásának valószínűsége 22%-kal nő. Leggyakrabban a magas cukorszint provokálta a gyomor-, máj-, belek-, hasnyálmirigy-, mell- és méhnyálkahártyarák kialakulását.
A szakértők megjegyezték, hogy a magas cukorszintű embereknél kétszer nagyobb a valószínűsége a májrák, 20%-kal a mellrák, 50%-kal a bél- vagy gyomorrák, és 60%-kal a méhnyálkahártyarák kialakulásának.
A szakértők szerint ennek a patológiának több oka is lehet. Például a magas cukorszint növeli az inzulinrezisztenciát, ami inzulinszerű fehérjék aktív termelődéséhez vezet, amelyek elősegítik a rákos sejtek fejlődését. Ezenkívül a tudósok nem zárják ki annak lehetőségét, hogy genetikai variációk növelhetik mind a cukorbetegség, mind a rák kialakulásának valószínűségét.
Megfelelő prediabétesz kezelés nélkül a teljes cukorbetegség átlagosan öt év alatt alakul ki. A statisztikák azt mutatják, hogy a prediabéteszt az utóbbi időben egyre gyakrabban diagnosztizálják.
Megelőző intézkedésként a szakértők azt javasolják, hogy gyógyszereket szedjenek a cukorszint csökkentésére, aktív életmódot vezessenek be és helyesen étkezzenek.