Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A diófélék rendszeres fogyasztása elősegíti az egészséges életkilátásokat az idősebb felnőtteknél
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
A Monash Egyetem vezette kutatócsoport új tanulmánya szerint a rendszeres diófogyasztás összefüggésben áll az egészséges életmóddal.
Az Age and Ageing című folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók szerint az eredmények segíthetnek az idősebb felnőtteknek és egészségügyi szakembereiknek olyan étrendi döntéseket hozni, amelyek elősegítik az egészséget későbbi életben, még azoknál is, akiknek az étrendje nem optimális.
A tanulmányban 9916, 70 év feletti ember vett részt, akik az ASPREE Idősebb Személyek Longitudinális Tanulmánya (ALSOP) alvizsgálatának részeként számoltak be szokásos étrendjükről.
Azok, akik gyakran, akár naponta vagy akár naponta többször is ettek dióféléket, függetlenül a dió típusától vagy formájától, tovább éltek demencia vagy maradandó fogyatékosság nélkül, mint azok, akik soha vagy ritkán ettek dióféléket.
A tanulmány első szerzője, Dr. Holly Wild, a Monash Egyetem Közegészségügyi és Megelőző Orvostudományi Karának előadója szerint a diófélék jó fehérje-, mikrotápanyag-, telítetlen zsírsav-, rost- és energiaforrások, de az egész diófélék fogyasztása nehézséget okozhat a rossz szájhigiéniával rendelkező vagy rágási nehézségekkel küzdő embereknek.
„Tanulmányunk figyelembe tudta venni a szájüregi egészségügyi állapotokat és az emberek által gyakran fogyasztott egyéb ételeket, és miután ezeket és más tényezőket is figyelembe vettük, a diófogyasztás idősebb korban is pozitív összefüggést mutatott az egészséges életmóddal. A diófélék jó választás lehetnek nassolásra vagy étkezés részeként, még akkor is, ha az étrend egyébként nem ideális” – mondta Wilde.
„Ha több diót szeretne beilleszteni az étrendjébe, ma már számos különböző dióféle kapható a szupermarketekben, beleértve az egész dióféléket, az apróra vágott vagy őrölt dióféléket, a dióliszteket és a dióvajakat vagy -olajokat. Ez utóbbi lehetőségek könnyebben elérhetők lehetnek a szájhigiénés problémákkal küzdők számára, míg az őrölt dióféléket salátákhoz, gabonapelyhekhez és turmixokhoz is adhatjuk.”
"Azonban a sózott diófélék, valamint a mázas és csokoládés diófélék fogyasztásának minimalizálását javasoljuk."
A jelenlegi ausztrál étrendi irányelvek szerint a felnőtteknek a hét legtöbb napján 30 gramm diót kellene fogyasztaniuk, ami 1/3 csésze vagy egy kis maréknyi, illetve körülbelül két evőkanál mogyoróvajnak felel meg. Korábbi kutatások azonban arra utalnak, hogy a 65 év feletti ausztrál felnőttek átlagosan csak napi 4-4,6 grammot fogyasztanak.
„Az, hogy hogyan néz ki 30 gramm dió, a dió típusától függ, de általában egy „marék” körülbelül 25 mandulának, 10 diónak vagy 40 földimogyorónak felel meg” – magyarázta Wilde.
„A diófélék keverékének kiválasztásával kihasználhatod a különböző típusú diófélékben található különböző tápanyagok előnyeit. A diófélék frissen a legfinomabbak és a legtöbb tápértékkel rendelkeznek, ezért a frissesség megőrzése érdekében légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen tárold őket.”
„A diófélék nagyszerű módja annak, hogy fenntarthatóbb módon fehérjét és tápanyagokat adjunk étrendünkhöz. Ezért a diófélék fogyasztását vezető tudósok ajánlották az Eat Lancet Bizottság bolygó egészségéről szóló jelentésének részeként.”