5 olyan termék, amely a legjobban csökkenti a koleszterint
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A koleszterin szint csökkentésében az emberi táplálkozás vezető szerepet játszik, felsoroljuk öt olyan termék listáját, amely jobban megbirkózik ezzel a céllal, és ezáltal védi a szívét.
Zabliszt és zabkakeh. A zabpehelyen található az oldható rostok, amelyek csökkentik a "rossz" koleszterin-alacsony sűrűségű lipoproteinek szintjét. Szintén oldható rost található babban, körteben, alma, szilva és árpa. Ha napi 5-10 gramm oldható rostot fogyaszt (és 6 gramm rostos zabpehely egy részét), akkor minden nap csökkenti a koleszterin szintjét.
Hal és omega-3 zsírsavak. Az olajos hal számos omega-3 zsírsavat tartalmaz, amelyek csökkentik a vérrögök és a vérnyomás kockázatát. Egy héten belül legalább kétszer ajánlott zsíros halat fogyasztani, a leghasznosabb ebből a szempontból makréla, hering, tavi pisztráng, szardínia, tonhal, laposhal és lazac. Azok, akik nem tolerálják a halat, helyettesíthetik a repce vagy lenmagolajjal. Ne cserélje le a hal egész húsát a halról, mert hiányzik a teljes értékű étrend fontos elemei, például a szelén.
Mandula, dió és egyéb dió. Számos többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak. Egy marék diófélék naponta többször csökkenti a szívbetegség kockázatát, bár az anyáknak adalékanyagok nélkül kell lenniük, és természetesen cukor nélkül is.
Olívaolaj. Az antioxidánsok mennyisége segít a zsírok helyettesítésében étrendjében, csak 2 evőkanál olívaolajjal, zöldségeket süthet vagy salátával töltheti meg, más típusú olajokat helyettesítve, különösen krémes. Azonban az olívaolajban sok kalória van, ezért naponta több mint két kanál nem ajánlott, tartózkodjon a "könnyű" olívaolajtól, nagyon kevés hasznos anyag maradt benne.
Termékek szterinekkel (sztanolok). A szterinek növényi anyagok, amelyek blokkolják a test koleszterin felszívódását. Ezek az anyagok lehetnek narancslé, joghurt, margarin, ez segít csökkenteni a koleszterin 10 százalékkal. Legalább 2 gramm szterint kell fogyasztania, ami napi 250 ml narancslevet tartalmaz.
A koleszterinszint csökkentésére, számának csökkentése szükséges bevitel transzzsírsavak a menüben, ezek megtalálhatók sült hús vásárolt boltban, cukrászsütemények, kekszek, bizonyos típusú olajok.
[