Szag
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A szárazföldi állatok életében a szaglás fontos szerepet játszik a külső környezetben való kommunikációban. A szagok felismerésére, a levegőben lévő gáz-halmazállapotú anyagok meghatározására szolgál. Az alakulását a szagló szerv, ektodermális eredetű először közel képződik szájnyílás, és ezután fedésbe hozzuk a kezdeti részét a felső légúti, elkülönül a száját. Néhány emlősállat esetében a szaglás nagyon jól fejlett (makrosmatika). Ez a csoport magában foglalja a rovarirtókat, kérődzőket, patásokat, ragadozó állatokat. Más állatoknak nincs értelme a szagnak (anasmatika). Ezek közé tartozik a delfinek. A harmadik csoport olyan állatokból áll, amelyek szaga rosszul fejlett (mikroszmátika). A főemlősök közé tartoznak.
Emberben a szag orgona (organum olfactorium) az orrüreg felső részén található. A szagló régió az orrnyálkahártya (regio olfactoria tunicae nyálkahártyák nasi) tartalmazza nyálkahártya lefedő felső orrkagyló, és a felső része az orrsövény. Receptor rétege feletti epitheliumban nyálkahártya közé szagló neurosensoros sejtek (ccllulae neurosensoriae olfactoriae), jelenlétének érzékelésére szaganyagok. A szagló sejtek között epitheliocyták (epitheliocyti sustenans) támaszkodnak. A támogató sejtek apokrin szekrécióra képesek.
Száma szagló neurosensoros sejteket eléri a 6 millió (30000 sejt per terület 1 mm 2 ). A szaglósejtek disztális része megvastagodik - a szaglócsiga. Mindegyik vastagításnak 10-12 szagló csillaga van. A Cilia mobil, képes szétesni a szagos anyagok hatására. A mag központi szerepet tölt be a citoplazmában. A receptorsejtek bazális része folytatódik egy keskeny és zúzott axonba. A szaglósejtek apikális felületén sok villi,
A vastagság a laza kötőszövet a szagló régió szagló tartalmaz (Bowman) mirigyek (glandulae olfactoriae). Vízkezelő titkot szintetizálnak, hidratálják a fedőhámot. Ebben a titokban, amelyet a szaglósejtek csillogása mossa, a szagok feloldódnak. Ezeket az anyagokat a csillóhéjat tartalmazó membránban elhelyezkedő receptor-fehérjék érzékelik. A neuroszenzoros sejtek központi folyamatai 15-20 szagló idegeket alkotnak.
A szaglóidegeket átmenő lyukak rostacsontban lemez homonim behatolnak a koponyaüregbe, majd a szaglógumó. Az axonok a szaglógumóról szagló neurosensoros sejtek a szagló glomerulusban érintkeznek a mitrális sejtek. Eljárások a mitrális sejtek a vastagsága a szagló traktus küldeni a szagló háromszög, majd a szagló csíkok (közbenső és mediális) előtérbe perforált anyag podmozolistoe területen (area subcallosa) és átlós csíkok (bandaletta [stria] az átlós) (strip Brock) . Ennek része az oldalsó csíkok feldolgozza mitrális sejtek követni parahippocampális gyrus és a horog, amelyben a kérgi központjában szaga.
A szaglás neurokémiai mechanizmusai
Az 50-es évek elején. XX század. Earl Sutherland az adrenalin példáján, amely stimulálja a glükóz glikogén képződését, megfejtette a jelátvitel elveit a sejtmembránon keresztül, ami kiderült, hogy a receptorok széles körére jellemző. Már a XX. Század végén. Azt találták, hogy a szagok érzékelése hasonló, még a receptor fehérjék szerkezetének részletei is hasonlónak bizonyultak.
Az elsődleges receptor fehérjék komplex molekulák, amelyekhez a ligandumok jelentős strukturális változásokat okoznak benne, majd katalitikus (enzimatikus) reakciók kaszkádját követi. A szag receptort (szagot), valamint a vizuális receptor számára ez a folyamat egy idegimpulzus által megszűnik, amelyet az agy megfelelő részei idegsejtjei érzékelnek. Olyan szegmensek, amelyek mindegyikében 20-28 aminosavat tartalmaznak, ami elég ahhoz, hogy átjusson egy 30 A membránon, és ezeket a polipeptid régiókat egy a-hélixbe hajtják. Így a receptor fehérje teste hét szegmens kompakt szerkezete, amely átmegy a membránon. Az integrális fehérjék ilyen szerkezete jellemző a szem retinájában lévő opszinre, a szerotonin, adrenalin és hisztamin receptoraira.
A membránreceptorok szerkezetének rekonstruálására még mindig nincs elegendő röntgendiffrakciós adat. Ezért ilyen áramkörökben az analóg számítógépes modelleket széles körben használják. E modellek szerint a szaglóreceptort hét hidrofób domén alkotja. A ligandumkötő aminosav-maradékok egy "zseb" -et képeznek, amelyet a sejtfelületről 12 A távolságból választanak el. A zsebt ugyanolyan módon különböző receptorrendszerekhez konstruált kivezetés formájában ábrázolják.
A szagosító kötődése a receptorhoz a két jelző kaszkád egyikének, az ioncsatornák megnyitásának és a receptorpotenciál kialakulásának a beviteléhez vezet. A szaglóspecifikus G-fehérje aktiválhatja az adenilát-ciklázt, ami a cAMP-koncentráció növekedéséhez vezet, amelynek célpontja a kation szelektív csatornák. Felfedezésük a Na + és Ca2 + bejutását eredményezi a sejtben és a membrán depolarizációját.
Az intracelluláris kalcium koncentrációjának növekedése Ca-vezérelt Cl csatornák megnyitását okozza, ami még nagyobb depolarizációt és a receptorpotenciál kialakulását eredményezi. Jel történik lehűtés miatt csökkent cAMP koncentrációk specifikus foszfodiészteráz, valamint annak a ténynek köszönhető, hogy a Ca2 + az komplexet kalmodulin kötődik az ioncsatornát, és csökkenti azok érzékenységét cAMP.
Egy másik kioltási jelút társul a foszfolipáz C aktiválását, és a protein-kináz C Ennek eredményeként a foszforilációját membránfehérjék, kationos nyitott csatornák, és ennek eredményeként, azonnal megváltoztatja a transzmembrán potenciál, miáltal egy akciós potenciálra van is keletkezik. Tehát a protein-kinázok és a megfelelő foszfatázok által defoszforilált fehérjék foszforilezése a külső hatások azonnali sejtválaszának univerzális mechanizmusa. A szaglógömbbe vezető tengelyek csomagolva vannak. Az orr nyálkahártyája emellett a trigeminális ideg szabad végeit tartalmazza, amelyek közül néhány képes reagálni a szagokra. A garat térségében a szagló stimulusok izgathatják a glossopharyngealis (IX) és vagus (X) cerebrospinalis idegek rostjait. A szagok észlelésében betöltött szerepük nem kapcsolódik a szaglóideghez, és megmarad, ha a szaglóhám hatása betegségekben és traumákban torzul.
A szövettani szempontból szagló izzó több rétegre oszlik, melyeket egy meghatározott alakú sejtek jellemeznek, amelyek bizonyos típusú folyamatokkal vannak ellátva, tipikus kapcsolódási típusok között.
A mitralis sejteken az információ konvergenciája van. A glomeruláris (glomeruláris) rétegben megközelítőleg 1000 szagló sejt terminálódik az egyik mitralis sejt primer dendritjein. Ezek a dendritek szintén kölcsönös dendrodendritikus szinapsziákat képeznek a periglomeruláris sejtekkel. A mitrális és a periglomerularis sejtek közötti kapcsolatok ingerlékenyek és ellentétesen irányított - gátló hatásúak. A periglomeruláris sejtek tengelyei a szomszédos glomerulus mitralis sejtjeinek dendritjein végződnek.
A szemcsejtek szintén kölcsönös dendrodendritikus szinapsziát alkotnak a mitralis sejtekkel; ezek a kapcsolatok befolyásolják a mitralis sejtek impulzusképzését. A mitralis sejteken végzett szinapszisok szintén gátolják. Ezenkívül a szemcse sejtek a mitralis sejtek fedezetével érintkeznek. A mitralis sejtek axonjai alkotják az oldalsó illatanyagot, ami az agykéreghez vezet. A magasabb rendű neuronok szinapszisei összekapcsolódnak a hippocampus és az amygdala segítségével a hypothalamus autonóm magvához. A szaglási ingerre reagáló neuronok az orbitofrontális kéregben és a középső váladék retikuláris képződésében is megtalálhatók.