A köszvény tiltott ételeinek listája
Utolsó ellenőrzés: 16.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A köszvény gyakori ismétlődő betegség, melyet az urnák és a vesék belsejében urát-sók fokozott lerakódása kísér. A köszvény súlyosbodása során a gyógyszeres kezelés mellett a páciensnek étrendet kell előírnia, mivel az étrend bizonyos változásai kulcsfontosságú szerepet játszhatnak a betegség lefolyásában. Például, ha kizárja a köszvényben tiltott diétás termékekből, akkor a betegség "átolvasható" egy stabil remissziós időszakra, és nagymértékben enyhítheti a tüneteit.
Még a köszvényre tiltott élelmiszerek étrendjének korlátozása is pozitívan befolyásolja a betegség lefolyását. És ha teljesen kizárja őket, stabil kötögetést alakíthat ki a köszvény felett.
A köszvényes betegek étrendjének elkészítésekor "eltávolítani" azokat a tiltott ételeket, amelyek:
- hozzájárul a húgysav termeléséhez és lerakódásához a testben;
- hozzájárulnak az anyagcsere folyamatok megzavarásához.
A köszvény súlyosbodása és a tünetek recessziója alatt a diéta kissé más. De a tiltott termékek köszvény, a beteg nem szabad használni egész életében.
Tilos tiltott ételek a köszvényre
- Húsból, belsőségből, halból vagy gombából készült tápok.
- Konzerv és pácolt termékek.
- Mártások, forró bors, fokhagyma, ecet hozzáadásával.
- Zsíros halak, hal kaviár.
- Melléktermék (máj, vesék, szív, tüdő stb.).
- Zsíros hústípusok.
- Salo.
- Kolbászok (száraz, főtt kolbász, kolbász, kolbász stb.).
- Füstölt termékek (szalonna, hús, sajt, hal, stb.).
- Fűszeres fűszerek (torma, mustár, vassabi, ketchup, chili, stb.).
- Bab (bab, borsó, lencse, földimogyoró).
- Nagy mennyiségű só, valamint sós ételek, zselék, suhariki, sózott hal (hús) és hús.
- Feldolgozott sajtok, brynza, suluguni, magas zsírtartalmú sajtok.
- Csokoládé, Nutella, Nesquic, kakaó, erős teák és kávé.
- Liszttermékek vajkrémmel.
- Rántotta, rhubarb levelei.
- Rediska.
- Szőlő és málna bogyók.
- Karfiol.
Annak érdekében, hogy felgyorsítsa az urát sóinak kiürülését a szervezetből köszvényrel, fontos, hogy sok vizet inni:
- akut időszakban - 2,5-3 l;
- a tünetek csökkenése idején - 1,5-2 liter.
Ne engedje, hogy a kiszáradás köszvény, valamint elfogadhatatlan hosszú száraz éhezés - ez elősegíti tömeges felhalmozódása a szövetekben purin és húgysav sók, amelyek kiváltó támadás a betegség kifejlődését.
A tiltott termékek listája mellett számos további tilalom van a köszvényre:
- A fehérje használatát a beteg súlyára 1 kg-ra 0,9 g-ra kell korlátozni.
- Az állati fehérje nem haladhatja meg a fehérjék teljes napi mennyiségének 70% -át.
- A hal vagy a hús csak főzött formában fogyasztható, mivel csak így lehet megszabadulni a purinok egy bizonyos részéből, amely "elhagyja" a levest.
- A napi só mennyisége 9 grammra korlátozódik.
- Az alkoholtartalmú italok köszvény használatára nem tudnak menni, és beszédek - ez tabu. Még egy pohár bor vagy más ital is új köszvényes exacerbációt okozhat.
- Nem éhezhet, és nem is túl nagy.
Paradicsom, vaj, friss tej, méz, krém, tejföl - ezek a termékek nem szerepelnek a köszvény betiltott listáján, de használatukat korlátozni kell a betegség súlyosbodásának időszakában.
A tiltott ételek fogyasztása a köszvényre a gyakori támadások és szövődmények legfőbb oka, és ezt nem csak az egészségügyi szakemberek, hanem maguk a betegek állítják.
Ha a beteg folytatja a köszvényes tiltott ételeket, ez felgyorsítja az ízületek és a porc pusztító folyamatait. És ennek eredményeként nő a rohamok gyakorisága.
Mint láthatja, a köszvényre tilos termékek elég lenyűgözőek. De ne aggódj a diéta miatt: a termékek, amelyek megengedettek és még a köszvényhez is ajánlottak, sőt, nagyon sok a listájuk.
Sajnos, nem minden beteg azonnal kizárták a napi menü élelmiszerek tiltott köszvény -, mert a szokott enni ezen a módon az évek során, és így azonnal a szokásos élelmiszer-nagyon nehéz. Nem számít: akkor eldobja ezeket a tiltott élelmiszerek fokozatosan: .. Az elején - a zsíros hús, szalonna, majd - az olajos hal, stb Ha jár egy ilyen rendszert, majd hamarosan az összes termék tiltott köszvény, megszűnnek az étrendből , és a betegség folyamatosan halad előre.