Pegano diéta pikkelysömör esetén

Mint ismeretes, a pikkelysömör autoimmun betegségként van besorolva, amely nem gyógyítható. A pikkelysömör Pegano diétájának alapelveit követő étrend azonban segíthet csökkenteni a tünetei - jellegzetes bőrkiütések - intenzitását.

[ 1 ]

Általános információ Pegano diéták

A közel negyven évvel ezelőtt John O. Pagano amerikai orvos által kidolgozott és sikeresen alkalmazott diéta lényegének magyarázatához röviden ki kell emelni a betegség patogenezisével kapcsolatos nézőpontját, amelyet ma is „bőrgyógyászati rejtélynek” tekintenek.

Elismert könyvében, a Gyógyító pikkelysömör: A természetes alternatíva címűben Pegano azt írta, hogy a pikkelysömör csupán a test belső méreganyagoktól való megszabadulására irányuló kísérleteinek külső megnyilvánulása, és felvázolta a betegek számára a természetes enyhülés saját verzióját.

Pegano szerint, ha a pikkelysömört "belülről kifelé" nézzük, akkor ez a betegség a szervezet védekező mechanizmusának túlterhelésének eredményének tekinthető, amely nem tud megbirkózni a mérgező salakanyagok eltávolításával a belekben, a májban és a vesékben. A szövetekre és szervekre káros anyagok felhalmozódása a bélrendszer permeabilitásának növekedéséhez és a méreganyagok nyirok- és vérbe jutásához vezet. Pegano szerint pedig a bőrünk megpróbálja eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. Vagyis a bőr tartalék kiválasztó rendszerként működik, de mivel ez számukra lehetetlen feladat, a pikkelysömör reakcióvá válik.

A pikkelysömör Pegano diétájának célja a belső megtisztulás, a szervezetben (beleértve a beleket is) felhalmozódott endogén méreganyagok felszabadítása, valamint az élelmiszerekkel érkező lúgos és savképző termékek helyes egyensúlyának helyreállítása. A zöldségeknek és gyümölcsöknek (lúgosító termékek) az étrend kétharmadát, a húsnak és gabonaféléknek (savképző termékek) pedig egyharmadát kell kitenniük.

A diétát a legjobb egy háromnapos méregtelenítő kúrával kezdeni, ami alma evéséből áll (három napig csak almát kell enni - mennyiség korlátozása nélkül). Emellett sok vizet kell inni: napi 6-8 pohár vizet. És akkor át kell térni a csak engedélyezett ételek fogyasztására, és kerülni kell azokat, amiket ki kellene zárni az étrendből.

Mit tehet és mit nem?

Szóval, mit ehetsz a Pegano diéta alatt? Korlátlan mennyiségű lúgosító ételt fogyaszthatsz, például zöldségeket, leveles salátákat és zöldségeket, valamint különféle gyümölcsöket. A legjobb, ha nyersen vagy minimális főzés után fogyasztod őket.

Sovány bárányhús, csirke (csak fehér hús) és pulyka, tengeri hal, gomba, hüvelyesek, gabonafélék (mérsékelten), hajdina és barna rizs, kenyér (teljes kiőrlésű, korpás, élesztőmentes), durum búzából készült tészta, citrusfélék fogyasztása megengedett.

Friss (azaz nem pasztőrözött vagy sterilizált) gyümölcsleveket, sárgarépalevet és zellerlevet lehet és kell is inni.

Növényi olaj (saláták öntetéhez) bármilyen lehet, de a legjobb természetesen az olívaolaj. Diófélékből, magvakból és mandulából hetente két-három alkalommal, 50-60 g-ot fogyaszthatunk.

Fogyasztása korlátozott: tejtermékek (túró, sajt, vaj, joghurt stb.), tojás (legfeljebb két főtt tojás hetente), gabonapehely kása, koffeintartalmú italok.

Egyébként az FDA azon élelmiszerek listáján, amelyek segítenek csökkenteni a pikkelysömörös plakkokat, szerepel a lazac, a brokkoli, a sárgarépa, a fokhagyma, az édesburgonya, a kurkuma, a cikória (levelek), a fehérrépa és a lenmagolaj.

A Pegano diéta alatt tiltott ételek listája magában foglalja a vörös húsok, belsőségek, kolbászok, sonkák, főtt sertéshús, disznózsír stb. mindenféle fajtáját; kagylókat és rákféléket; sült és olajban sült ételeket; teljes tejet; fehér rizst; burgonyát, paradicsomot (beleértve a paradicsomlevet és a ketchupot), padlizsánt, paprikát (minden nadragulya zöldség); fehér kenyeret, zsemléket, kekszeket, süteményeket, péksüteményeket stb.; citrusféléket és epret; cukrot, édességeket, csokoládét, mézet. És természetesen a konzerveket, a gyorsételeket, a száraz reggeliket (snackeket) és az alkoholos italokat.