Diéta ételallergiában
Utolsó ellenőrzés: 20.11.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az élelmiszer allergia a test negatív reakciója, olyan terméknek, amelynek tulajdonságai érzékenyek. Az élelmiszerallergia fő jellemzője, hogy kivétel nélkül bármely termék okozhatja.
A közelmúltban az élelmiszerallergiában szenvedők száma nőtt, az orvosok és az allergiák egyre gyakrabban írják le az étrendet betegeiknek. És az ételallergia étrendje mindenki számára más.
[Étrend allergiák felnőtteknél
A táplálékot allergiás felnőtteknél körülbelül 2-3 héten keresztül megfigyelik. Az ilyen időtartam fennmarad abban az esetben, ha az allergia először jelenik meg, vagy könnyű. A kezdeti tünetek megjelenésekor kizárják azokat a termékeket, amelyek elméletileg ezt a jelenséget okozhatják. Ha a táplálkozás (2-3 hét) alatt javulás tapasztalható, akkor az elfogyasztott termékeket vissza kell vinni az étrendbe. És meg kell tenni viszont és kis mennyiségben. A termékek belépése közötti időszaknak 3 napnak kell lennie. Ez idő alatt meg kell figyelni a test reakcióját.
Olvassa el: Élelmiszerallergia felnőtteknél
Így meghatározhatja, melyik termék okozta az allergiát.
Ha hipoallergén étrendben vagy, akkor két fontos szabályt kell betartani:
- Ne túl magasra;
- az engedélyezett keretek között, hogy diverzifikálják ételeiket.
A legfontosabb dolog megjegyezni, hogy egy időben történő diéta ételallergia segít a szervezet gyorsabban felépül.
Gyermekek étkezési allergiája
Hogyan ételallergia a gyermekek számára?
Annak ellenére, hogy a gyermekek élelmiszerallergiája nem túl kellemes diagnózis, a pozitív oldal az, hogy jelenleg olyan élelmiszerek széles választékát kínálják az élelmiszerekben, amelyek az élelmiszer-allergiára ajánlottak. Például sok keverék alapja a hidrolizált tej vagy szójafehérje, és a pürék és a gabonafélék hipoallergén komponenseket tartalmaznak.
Az egyik legnehezebb, úgy véli, hogy az ételallergia étrendje a csecsemők számára, akik mesterséges táplálékkal rendelkeznek. Általában minden keverékük tehéntejre kerül, és a termék elutasításának tünetei az élet első hónapjaiban nyilvánulhatnak meg. Ebben az esetben az anyatej helyettesítőit használják. A keverékeket helyettesíthetjük erjesztett tejfolyadékokkal, szójalap alapú élelmiszerekkel vagy állati tejjel, nem tehenekkel.
A mai napig, ha a gyermek allergiás a tehéntej fehérjére, a leghatékonyabb étkezés a kazein-hidrolizátumon alapuló terápiás keveréknek tekinthető.
Ha az ételallergia kétéves gyermekkorú, akkor célszerű kizárni a csirke tojást az ételből és a halból. A tenger gyümölcseit különösen nem ajánlott a kisgyermekek számára. Az is jobb, ha nem adunk dióféléket, mogyorót és hüvelyeket.
A legfontosabb dolog az, hogy egy gyermek, aki étkezési étrendben van, rendszeresen megvizsgálja az orvost.
Végtére is, az étkezési allergiás étrend különös figyelmet igényel, és az egyéni étrend be nem tartása károsíthatja testét vagy a baba testét.