A borostyánkősav megsértése az emberi szervezet számára
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Testünk naponta legalább 200 g borostyánkősavat ad el élelmiszerrel és kapja, és normális anyagcserére és energiatermelésre használja. Sok patológiás állapotban és betegségben azonban ez a sav készítmények és bioadditívumok formájában történik. Ilyen esetekben a borostyánkősav ártana?
Szokatlan rendes borostyánkősav
Nem minden szerves karbonsavak indukálják ezt az érdeklődést biokémikusok és orvosok szintetizált mitokondriumok a sejtek 1,4-butándisav vagy borostyánkősav - Krebs-ciklus köztes, szubsztrát és a katalizátor a biológiai folyamatokat a szervezetben, beleértve az ATP-szintézis, redox reakciókat, savval alapvető homeosztázis stb.
Számos vélemény orvosok - kardiológusok, Endocrinology, neurológia, immunológia - mellett szólnak borostyánkősav (szukcinát), amelynek hatalmas potenciál és spektrumát terápiás hatások: antioxidáns, antihipoxiás, gyulladáscsökkentő, neuroprotektív, anxiolitikus, tónusos.
Részletesebb információ az anyagban - Összetétel borostyánkősavval
A kísérletek azt mutatták, hogy a borostyánkősav segít csökkenteni a fáradtságot, növeli a hatékonyságot, a fizikai állóképességet és a szellemi képességeket, felgyorsítja a súlyos betegségek és műtétek után fellépő gyógyulást.
A borostyánkősav egyéb hasznos tulajdonságait ismertetik ebben a cikkben.
Mi a borostyánkősav ártalma?
De mint te tudod, teljesen ártalmatlan kábítószerek nem történnek meg. 40 évvel ezelõtt azonban az USA Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala kijelentette, hogy "nincs bizonyíték arra, hogy a borostyánkõsav veszélyes az emberekre és az állatokra nézve. Ezenkívül az állatok, amelyeken a kísérleteket elvégezték, a borostyánkősavat elegendően nagy dózisban adagolják. Az élelmiszerhez hozzáadott borostyánkősav ésszerű átlagos napi adagja azonban nem haladhatja meg a napi testtömeg kilogrammonként 0,01 mg / nap értéket. Ez a nagyságrend kisebb, mint a szukcinát mennyisége, ami a kísérleti állatokban mérgező tüneteket okoz. "
Ha mérgező tünetek jelentkeztek, akkor ez azt jelentheti, hogy károsíthatja a borostyánkősavat? A kísérleti állatokban pedig a kutatók jelentései szerint gyomor-bélrendszeri vérzés, hasmenés, letargia, fogyás volt; szemkárosodás; erythema és a bőr duzzanata - itt a borostyánkősav káros hatása a bőrre (végül is a legegyszerűbb mono- és dikarbonsavak ilyen módon nyilvánulnak meg).
Az indiai biológusok ezt a savat patkányoknak adták, és a rágcsálók 36% -ában egy hónap múlva kövek alakultak ki a hólyagban. A borostyánkősavnak a vastagbél nyálkahártyájára patkányokon végzett hatásának vizsgálatát a The Journal of Gastroenterology publikálta. Kiderült, hogy minél több a borostyánkősav szintje a szervezetben, annál intenzívebb a vastagbél nyálkahártyájának eróziója. Azt javasolták, hogy a nyálkahártya károsodását a véráramlás csökkenése és a nyálkahártya infiltrációja okozza a szuperoxid gyököket generáló polimorfonukleáris sejtek. Ennek eredményeképpen a reaktív oxigénfajták az oxidatív stressz és a sejtek apoptózisának kialakulásához vezettek.
Az amber sav táplálékkiegészítő, de nagyon biológiailag aktív
De vissza az emberekhez. Az FDA regiszter (2004) azt mutatták, hogy a borostyánkősav egy élelmiszer-adalékanyag (E363), savasságot szabályozó élelmiszerek és megengedett a közvetlen mellett őket, ha a szám nem nagyobb, mint az ésszerűen szükséges térfogat (6 g per kg termék).
Az endogén borostyánkősav egyik fő lebomlási gátló neurotranszmitter GABA katalizátorok azonban, meghatalmazotti exogén komponenst, akkor vezethet megnövekedett pszichomotoros agitáció. Ebben az esetben nyilvánvalóan hátrányos borostyánkősav gyermekek számára, ahol a szülők, hogy jóhiszeműen, de anélkül, hogy orvoshoz. Szukcinát viselkedik aktív és képes kiváltani nemcsak álmatlanság, szédülés, láz és diurézis, hanem károsítja a fogzománcot, növelve a gyomor savasságának (és így, kár, hogy a nyálkahártya); fájdalom az izmokban és az ízületekben; problémák a máj, a vesék és a húgyhólyag.
Jegyezzük fel azokat a gyógyszerekre vonatkozó ellenjavallatok listáját, amelyek a borostyánkősav fő hatóanyagként tartalmaznak. Ez egy magas savasságú gyomorhurut és gyomorfekély (és nyombélfekély); urolithiasisban; koszorúér-betegség; funkcionális veseelégtelenség stb.
A borostyánkősav nem transzformálódik a májban metabolitokká: molekulái részben be vannak ágyazva a foszfolipid sejtmembránok molekulái közé. Megállapították továbbá, hogy a borostyánkősav képes a helyi, intersticiális (extracelluláris) felhalmozódásra a máj, a vesék, az agy és a vérplazma sérült és iszkémiás szöveteiben.
Néhány évvel ezelőtt a GPR91 szukcinát metabolikus receptorát osztályozták, ami a vesékben expresszálódik, és ligandumként kötődik a szukcináthoz. Ez a renin felszabadulását eredményezheti a vesék effektorsejtjeinek glomeruláris készülékével és a renin-angiotenzin rendszer aktiválásával. Ez a borostyánkősav által kiváltott magas vérnyomás.
A borostyánkősav és a vegyületek felhalmozódása a máj parenchymában (amely szintén GPR91 receptorokkal rendelkezik) tele van a kötőszövet proliferációjával, vagyis a fibrózissal.
Talán csak annyit kell szem előtt tartani, hogy az előnyök és ártalmak antagonisták, így kár borostyánkősav és annak előnyeit meg kell vizsgálni, nem pedig az abszolút, a megtévesztő emberek, akik hajlamosak hinni a gyógymódot.
[