Szoptatós étrend

A legtöbb nő, aki terhesség alatt korlátozásokkal szembesül az élelmiszerekben, szoptatás alatt is kénytelen szelektíven választani az élelmiszereket. A szoptatás alatti étrend általában meglehetősen szigorú, mivel sok szakértő szerint minden anyag, amit az anya elfogyaszt, a tejjel átjut a babának.

Egy szoptató nő táplálkozásának teljes értékűnek és változatosnak kell lennie, ugyanakkor könnyen emészthetőnek és hipoallergénnek. Ezenkívül sok fiatal anya már a szülés utáni időszak első napjaitól kezdve gondolkodik azon, hogyan fogyhatna le a terhesség alatt felhalmozódott kilogrammokról anélkül, hogy károsítaná a gyermeket. Hogyan lehet mindezeket a követelményeket összehangolni? És hogyan kell helyesen összeállítani egy olyan étrendet, amely megfelel a szoptatási időszak összes normájának?

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

A szoptatás alatti étrend lényege

Az anyatej egy teljes értékű, tápláló folyadék, a baba első tápláléka. A tej minősége, összetétele és íze közvetlenül függ az anya táplálkozásának alapelveitől. Ezért van szükség a diétára a szoptatás alatt.

Mi a diétás táplálkozás lényege?

• A szoptató anya menüjének kiegyensúlyozottnak, vitaminokban és mikroelemekben gazdagnak kell lennie.
• A baba hasával kapcsolatos problémák elkerülése érdekében az anyának kevesebb szénhidráttartalmú ételt kell fogyasztania, valamint olyan ételeket, amelyek fokozott gázképződést okoznak.
• A diéta legszigorúbb szakaszai a baba életének első hónapja. Ebben az időszakban javul a baba emésztőrendszere, és kialakul a bélben a bakteriális flóra. Körülbelül 3-4 hetes kor után az anya menüje fokozatosan bővíthető, figyelve a baba reakcióját.
• A szoptatás és az alkoholfogyasztás összeegyeztethetetlen. Ugyanez vonatkozik a színezékeket, tartósítószereket, stabilizátorokat és egyéb szintetikus adalékanyagokat tartalmazó termékekre is.
• Amikor egy szoptató anyának élelmiszerboltba megy, gondosan el kell olvasnia a címkén található összetevőket. Ha a termék nagy mennyiségű kémiai összetevőt és helyettesítő anyagot tartalmaz, jobb, ha megtagadja.

Mit nem szabad enni szoptatás alatt?

• mindenféle káposzta;
• hüvelyesek;
• nyers gyümölcsök;
• piros zöldségek;
• teljes tej;
• sötét kenyerek;
• kávé és erős fekete tea;
• füstölt ételek és csípős fűszerek;
• nagy mennyiségű só;
• gombák;
• konzervált áruk;
• tojás (napi legfeljebb 1);
• fokhagyma, hagyma;
• méz;
• édességek, krémek, kekszek;
• görögdinnye.

Mit lehet enni szoptatás alatt?

• szénsavmentes víz, csipkebogyó tea;
• főtt és sült ételek, valamint gőzölőben főtt ételek;
• olajok (vaj vagy növényi);
• tejföl, túró;
• szója szósz;
• zöld;
• burgonya;
• mindenféle gabonaféle;
• gyökerek;
• cérnametélt;
• banán;
• száraz kekszek (kekszek, kekszek), kétszersültek, perecek;
• sovány hús, hal.

Célszerűbb alacsony zsírtartalmú leveseket, kásákat, párolt zöldségeket főzni. Desszertnek süthet gyümölcsöt vagy ehet süteményt. Emlékeztetjük: a szigorú diétának körülbelül egy hónapig kell tartania, utána az étrendet bővíteni kell. Fontos, hogy gondosan figyelemmel kísérjük a babát és a reakcióját az anya menüjében szereplő új termékre. Ha a gyermeknek diatézise vagy puffadása van, ez azt jelenti, hogy egy ilyen terméket ideiglenesen el kell hagyni.

Diéta a fogyáshoz szoptatás alatt

Gyakran előfordul, hogy egy nő a szülés után a szoptatás megszakítása nélkül szeretne fogyni. Lehetséges ez? Természetesen lehetséges, de fontos azonnal meghatározni, hogy mi az, ami abszolút tilos:

• éhezni;
• vegyen be vízhajtó vagy hashajtó tablettákat, valamint karcsúsító teákat;
• monodiétát, vagy nagyon korlátozott, alacsony kalóriatartalmú étrendet kell követni.

Fontos megjegyezni: ha egy szoptató anya éhezik, akkor a babája is éhezik, mivel a tej már nem tartalmaz elegendő hasznos tápanyagot. Ráadásul szigorú diéta mellett sok anya teljesen elveszíti az anyatejet, aminek következtében a babát át kell állítani tápszerre.

[ 4 ]

Szoptató étrend hónapok szerint

A születést követő első hónapban a következő termékek megengedettek:

Az elsőtől a tizedik napig:

• sült alma;
• zabkása vízen (rizs, hajdina, köles stb.);
• banán;
• zöldségleves;
• zöld tea, esetleg csipkebogyóval;
• növényi olaj;
• vaj legfeljebb 15 g/nap;
• csirkemellfilé.

A tizenegyedik naptól kezdve hozzáadhatja:

• erjesztett tejtermékek;
• tengeri halak;
• korpás búzakenyér;
• burgonya;
• cérnametélt;
• zöldségek (főzve vagy párolva);
• zöld;
• szárított gyümölcsök;
• keksz, kréker, perec.

A szülés utáni első hónapban nem ajánlott a következőket fogyasztani:

• friss tej;
• levesek zsíros hússal;
• erős kávé;
• nehéz tejszín;
• nyers gyümölcsök vagy zöldségek (a banán kivételével);
• frissen sült pékáruk;
• alkohol.

A másodiktól a harmadik hónapig hozzáadhatja:

• friss paradicsom;
• szezonális zöldségek és gyümölcsök nyers formában;
• dió;
• borjúhús, nyúlhús;
• bogyós kompótok;
• krém.

Nem ajánlott:

• friss tej;
• kávé;
• alkohol.

A negyediktől a hatodik hónapig hozzáadjuk:

• méz kis mennyiségben;
• fűszerek és ízesítők;
• hagyma.

Nem ajánlott:

• friss tej;
• alkohol.

A hatodik hónap után fokozatosan hozzáadhatja étrendjét:

• hínár;
• fokhagyma;
• bab, borsó, lencse.

A szoptatás teljes időtartama alatt jobb elkerülni az édességeket, csokoládét, konzerveket, szénsavas és instant italokat, fagylaltot, bolti szószokat és ketchupot, gyorséttermi ételeket és félkész termékeket.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Szoptató étrend menü

Példaként egy minta menüt adunk a szoptatós étrendhez:

• Reggelire joghurtot (adalékanyagok nélkül) eszünk keksszel vagy egy marék dióval.
• Második reggelire egy túrós rakott zöld teával alkalmas.
• Könnyű krémlevessel ebédelünk, egy darab halat zöldségkörettel.
• Délutáni uzsonnára – kefir, banán vagy alma.
• Vacsorára párolt zöldséget, tésztát vagy zabkását eszünk.

Éjszaka ajánlott valamilyen erjesztett tejterméket inni – kefirt, erjesztett sült tejet, joghurtot.

Az étlap tetszés szerint módosítható, a listán szereplő engedélyezett termékek felhasználásával. A lényeg, hogy kerüljük a túlevést. Ha valamit a "tiltott" listáról szeretnénk, ehetünk belőle, de csak keveset. És ne felejtsük el figyelni a baba reakcióját sem.

Egy szoptató anya étrendje napi ötszöri vagy hatszori étkezést foglal magában, gyakrabban is lehet enni, de az adagoknak ennek megfelelően kisebbeknek kell lenniük.

Szoptatós étrend receptek

A tiltott termékek lenyűgöző listája ellenére kombinálhatja étrendjét úgy, hogy minden benne lévő étel ízletes és egészséges is legyen. A lényeg az, hogy főzés közben használja a fantáziáját.

Lusta vareniki recept

Hozzávalók:

• fél kiló túró;
• liszt;
• egy tojás;
• egy kevés sót.

Először is elkészítjük a tésztát a túróból, a sóból és a tojásból. Lisztet adunk hozzá, ahogy mondani szokás, „annyit, amennyi ellepi”, hogy a tészta kellően rugalmas legyen. Kolbászt formázunk belőle, és apró darabokra vágjuk. Lisztben panírozzuk be őket, hogy ne ragadjanak össze.

Főzd ki a gombócokat forrásban lévő sós vízben, majd tedd őket egy tálba vajjal és tejföllel. Ízlés szerint megszórhatod cukorral vagy meglocsolhatod mézzel.

Sajtleves recept

Hozzávalók:

• egy hagyma;
• egy sárgarépa;
• 100 g vaj;
• némi petrezselyem;
• feldolgozott sajt 100 g;
• kekszek;
• só és bors ízlés szerint;
• víz.

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük finom reszelőn. A hagymát és a sárgarépát vajon megpirítjuk, majd forrásban lévő vízzel felöntjük egy lábasban.

Reszeld le a sajtot, olvaszd fel forrásban lévő vízben, és add a leveshez. Sózd, borsozd ízlés szerint. Forrás után add hozzá a petrezselymet, és öntsd tányérokba. Szórhatsz rá egy kis krutont is.

[ 8 ], [ 9 ]

Cukkini rakottas recept

Hozzávalók:

• két közepes cukkini;
• liszt panírozáshoz;
• négy közepes burgonya;
• 300 ml kefir;
• 150 g reszelt sajt.

A cukkinit karikákra vágjuk, panírozzuk be, és serpenyőben kisütjük először az egyik, majd a másik oldalát.

Vágd a burgonyát karikákra, terítsd szét egy sütőlapon, adj hozzá sót és egy kevés kefirt. Tedd a cukkinit a második rétegbe, és adj hozzá egy kevés sót és kefirt. Ismételd meg ezt néhányszor. Szórd meg a tetejét reszelt sajttal, és tedd be a sütőbe, amíg kész nem lesz (kb. 30-40 perc). Jó étvágyat!

Recept májgolyókhoz

Az étel hozzávalói:

• öt burgonya;
• két nyers tojás és két főtt;
• 2 evőkanál liszt;
• 0,5 kg csirkemáj;
• 2 hagyma;
• só és bors ízlés szerint.

A hagymát felaprítjuk, megpirítjuk, hozzáadjuk a májat és pároljuk. 15 perc múlva hozzáadjuk az apróra vágott tojásokat, sózzuk, borsozzuk. Pároljuk készre, majd turmixoljuk homogén masszává.

Készítsd el a krumplipürét, keverd hozzá a lisztet, a tojásokat, a sót és a borsot.

A püréből kis lapos golyókat formázz, a közepükbe tegyél egy kanálnyi sült májkeveréket, és formázz belőlük golyókat. A golyókat ezután napraforgóolajban kisütheted, gőzölőben elkészítheted vagy sütőben is megsüheted. Tálaláskor ajánlatos sajttal vagy fűszernövényekkel megszórni.

Szinte minden nő tudja, hogy létezik szoptatós étrend. A táplálkozást úgy változtatják, hogy ne ártsanak a növekvő gyermeknek - elkerüljék a kólikát, a puffadást, a hajlamot és más kellemetlen pillanatokat. Ezenkívül a megfelelő táplálkozás segít a fogyásban anélkül, hogy károsítaná mind a szoptató anya, mind a baba egészségét.