Levesek mérgezésre

Mérgezés - meglehetősen gyakori jelenség, amelyben az emésztőrendszereket különösen befolyásolják: a nyálkahártya irritált, diszpeptikus rendellenességek jelennek meg. A jogsértés kiküszöbölése és az emésztési folyamat beállítása nehéz az, hogy egy speciális étrendet követne. A táplálkozás változásai kötelezőek, és a beteg jólétének teljes stabilizálásáig meg kell figyelni. Ebben az időszakban az első ételek különösen hasznosak. Például a mérgezésben leves levest a 2. napon vezetik be az étrendbe. Az első nap folyamán ajánlott egyáltalán megtagadni az étkezést, miközben elegendő folyadékot iszik. Ahogy az állapot javul, az étrend kibővül és fokozatosan hozza a szokásos élelmiszer-rendszerbe. [1]

Milyen levest lehet enni a mérgezés során?

Az élelmiszer-mérgezés során a gyomor-bélrendszer különleges stressz alatt áll. És annak érdekében, hogy ne rontja a helyzetet, a mérgezés pillanatától az első napban szükség van egy különleges szelíd étrendre való ragaszkodásra az emésztőrendszer normalizálása érdekében.

Az étrendi bevitel az élelmiszer-intoxikáció kezelésének legfontosabb eleme. A betegnek be kell tartania a következő ajánlásokat:

• Csak olyan könnyű és kiváló minőségű ételeket fogyasztson el, amelyek gyorsan és teljesen emészthetők anélkül, hogy a gyomor-bél traktus megterhelése nélkül;
• Ne túlmenjen, enni gyakran, de apránként;
• Feladja a durva, sült, zsíros, természetellenes, füstölt ételeket;
• Ne adjon hozzá sok sót és cukrot az edényekhez;
• Fokozatosan szálljon ki az étrendből, hangsúlyozva az egészséges és minőségi ételeket.

A leveseknek az étrend alapját kell képezniük: Az első tanfolyamok megfelelnek az étrendi táplálkozás minden követelményének, szelíd, könnyen emészthetőek és egészségesek. Mivel a terápiás étrend eltérő, meg kell jegyezni, hogy milyen termékeket lehet hozzáadni a leves előkészítésekor:

• Főtt sovány húsdarabok (pulyka, csirke, borjúhús);
• Darabok főtt halak (Pollock, Hake, Pike-Perch);
• Vermicelli, spagetti, gombóc;
• Zabliszt, hajdina, rizs, szeminárium, kuszkusz;
• Csirke vagy fürj tojás;
• Zöldségek (burgonya, sárgarépa, cukkini, brokkoli, zeller, tök).

Lehet, hogy a leveseket nem lehet elkészíteni "sütéssel", azaz növényi olajban vagy más zsírban sütött zöldségekkel. A következők is tilos:

• Zsíros húsrészek, zsír, kolbász;
• Belső (máj, vesék, gyomor, tüdő stb.);
• Pörkölt;
• Fűszerek, majonéz, szójaszósz;
• Bármilyen hüvelyes (borsó, bab, csicseriborsó stb.);
• Káposzta, fokhagyma, retek;
• Torma, mustár;
• Gomba;
• Félkészletű termékek.

A mérgezéshez szükséges levesek nem lehetnek túl sósnak, fűszeresnek, forrónak. A sót nagyon keveset kell hozzáadni, hogy az edény ne legyen unalmas. És a borsból és más fűszerekből jobb, ha egyáltalán megtagadjuk. Az étrendet napról napra kicsivel kell kibővíteni, figyelni, hogyan érzi magát és az emésztőrendszer munkáját.

Jelzések

A legtöbb betegnél az élelmiszer-mérgezés nem tart sokáig, a fő tünetek egy idő után eltűnnek a szorbens gyógyszerek használata után. Ugyanakkor nem térhet vissza azonnal a szokásos étrendbe, mivel ez a fájdalmas jelek újra megjelenéséhez vezethet. Az étrendnek átgondoltnak és szelídnek kell lennie. Tehát az 1. napon az orvosok egyáltalán nem javasolnak semmit. A víz egyensúlyának támogatása és a kiszáradás elkerülése érdekében az orvosok azt javasolják, hogy sok tiszta víz, gyógytea vagy sóoldat igyon. Ezután a második napra az étrendet a folyékony első tanfolyamok és a zabkása bővíti.

A mérgezésben leves levest ilyen esetekben jelzik:

• Dysentery, dysbacteriosis, dyspeptikus rendellenességek, élelmiszer-toxikoinfekció;
• Élelmiszer-mérgezéshez, alkohol-intoxikációhoz;
• Gyulladásos emésztési patológiákhoz;
• Élelmiszer, gyógyszer-allergia;
• Mérgező anyagok, kémiai szerek, növényi alkaloidok mérgezésében;
• Krónikus mérgezéshez.

Az étkezési korlátozások időtartamát és az étkezési levesek mérgezésben történő felhasználását külön-külön határozzuk meg. Ez az időszak néhány naptól 2-3 hétig tarthat.

Előnyök

A mérgezésben szereplő levesek elősegítik az emésztési folyamat megállapítását, a hányingert kiküszöbölik, megszabadulnak a hasi fájdalomtól. Megfelelően kiválasztott és minőségileg elkészített első kurzusok a következő terápiás hatással vannak:

• Biztosítsa a testnek az összes szükséges anyagot a sérült nyálkahártya-szövetek javításához;
• Helyezze vissza a testben lévő folyadékok és ásványi anyagok normál arányát;
• Gyorsítsa fel a bélfalak regenerációját, amely a mechanikus takarékosság miatt;
• Megkönnyítse az emésztést, amely elősegíti az emésztési folyamatok normalizálását.

A levesek mérgezésben történő felhasználását egyéni alapon beállíthatja, ami a gyomor-bél traktus károsodásának mértékétől, a patológia időtartamától és okától függ.

Annak érdekében, hogy a beteg táplálkozását a mérgezés után megfelelő módon megszervezzék, meg kell szereznie a fertőző betegségek gastroenterológusának vagy szakemberének tanácsát.

Ellenjavallatok

Néhány órával a hányás vagy hasmenés után néhány órával a levest fogyaszthat. Ebben a tekintetben nincsenek szigorú és egyértelmű ajánlások: a legtöbb esetben a betegek maguk is úgy érzik, hogy jobban érzik magukat, és hajlandóak enni. Kezdje el enni olyan ételekkel, mint a rizs, a Semolina, a Püred Leves.

Nem ajánlott leveseket tartalmazni az étrendbe:

• Ha a mérgezést az első ételek fogyasztásával társították - például gomba, húsleves, leves, leves;
• Depressziós tudatban (ha a beteg károsodott a tudatossággal, hallucinációk, téveszmék);
• Rohamok, paresthesia és paresis;
• Amikor a hőmérséklet emelkedik;
• Ismételt hányás esetén a vér elemek megjelenése a székletben vagy hányás;
• Ha nem érzi magát jobban, annak ellenére, hogy 48-72 óra telt el a mérgezés óta;
• Ha egy 7 évesnél fiatalabb gyermek, aki vizelet-visszatartással rendelkezik, vagy nem hajlandó inni folyadékokat.

Ezekben a helyzetekben konzultáljon orvoshoz. Fontos, hogy mindenképpen feltöltsük a testben lévő folyadékmennyiséget, és csak fokozatosan térjünk vissza a szokásos étrendbe. Ne siess, hogy a levest a mérgezéshez készítse el, ha nem érzi magát jobban, vagy még súlyosbod, ha a betegség romlik, akkor a lehető leghamarabb orvosi segítséget kell kérnie.