Hipoallergén étrend ápoló anyák számára
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A szoptató anyák számára hipoallergén étrendre van szükség, nem annyira az anyára, mint a csecsemő számára, amelynek emésztőrendszere éppen csak kialakul. A bőrgyulladás, a diathesis és más bőrkiütések elkerülése érdekében minimálisra kell csökkenteni az allergéneknek a baba testébe való bejutásának kockázatát. Meg kell jegyezni, hogy az újszülött allergia problémája nem kapcsolódik közvetlenül ahhoz a tényhez, hogy van egy ápoló anya, hanem azzal, hogy mennyire jól érzékeli az anyaszervezet az ételt és megmagyarázza azt. Vagyis rossz emésztés esetén akár ártalmatlan zabpehely is okozhat nem kívánt reakciót a gyermekben allergiás kiütések vagy kólika formájában. Így a gyermek allergia kezelésében alkalmazott összes antihisztamin csak semlegesíti a tünetet, és a probléma megoldása az anya emésztési folyamatának normalizálása.
A hipoallergén étkezés az ápoló anyák számára egy speciális étrendre való áttérést jelent, amelynek első tünetei és gyanakvása a csecsemő allergiája. A menü a következő hipoallergén termékeket tartalmazza:
- Zöldségek fehér és zöld, sárgarépa, cékla, paradicsom kizárva.
- A gyümölcsök zöldek, minden gyümölcs és bogyó rózsaszín, élénkpiros és citrusfélék.
- Bezgluteinovye gabonafélék - rizs, kukoricacsíra vagy liszt, hajdina. Nem tartalmazza az aveninet tartalmazó zabpehelyet a gluteinhez hasonló tulajdonságokra.
- A gluténmentes tészta durumbúzából készül.
- Bezglutyeinovye édes termékek - kekszek, szárítás, lekvár.
- A baromfihús kizárt. Marhahús maradjon, fehér folyóhal.
- Minden tejtermék jobb otthont adni (sült tejet, speciális száraz keverékkel, joghurtot vagy kefirt).
A szoptató anyáknak a hipoallergén étrendet alkotó alapszabályok a következők:
- Az egész diétát kell elkészíteni csak hipoallergén termékeket, akkor is, ha sem az anya, sem a baba nincs megnyilvánulásai allergia. Ezek a termékek közé tartoznak - Graham kenyér (lehetőleg rozs és a szárított), bezglyuteinovye kiőrlésű gabonafélék - rizs, hajdina, fehér zöldségek, zöld színű, ami szükséges evés előtt vagy készül ázni legalább fél órán keresztül.
- A terep szabályzata. Minden terméknek, beleértve a zöldséget és a gyümölcsöt, meg kell növekednie azon a területen, ahol az anya és a gyermek él. Exotika, bár vonzó, de nem biztonságos. A messzeségből származó citrusféléket és banánt ki kell zárni a menüből.
- A fehérje ételeket biokémiák, bio-joghurt, önállóan történő felhasználásával kívánja kombinálni. Jobb ha száraz formában vásárolni az élesztőt a gyógyszertárakban.
- Az ételeket főzött vagy sült formában kell főzni. Alternatívaként - főzés egy párnak.
A kisgyermekek allergiás reakciói elsősorban a specifikus aminokat - hisztamint és tyramint - tartalmazzák.
Mit kell kizárni az étrendből, hogy ne okozzon allergiás reakciót a gyermekben?
- A hisztamin megtalálható savanyú káposzta, sonka, minden konzerv tenger gyümölcseiben, paradicsomban és sertésmájban.
- A tiramint megtalálják az elit fajtákban camembert sajtok, cheddar, rockfore, a brie. A tyramin is olvadt sajtokban lehet. Nagy mennyiségű tyramin tartalmaz sörtélesztőt és pácolt tengeri halat - heringet, makréla, fattyúmakréla.
A "tiltott" termékek hipoallergén étrendjének fő listája:
- Tengeri hal, tenger gyümölcsei, kaviár.
- Kemény fajta sajt, különösen éles.
- Teljes tej, "shop" kefir, joghurtok adalékokkal.
- Tojás és tojás.
- Búza, köles, zabpehely, búzadara.
- Kivétel nélkül füstölt termékeket, beleértve a kolbászokat, kolbászokat, halakat és sajtokat.
- Kivétel nélkül, pácolt és konzerv ételek, beleértve a gyümölcsleveket.
- Fűszerek - ketchup, majonéz.
- A zöldségek élénk színek, különösen vörösek, valamint sóska és padlizsán.
- Az élénk színű gyümölcsök. Előnyösen egy halványzöld alma helyi körülmények között nő, mint egy egzotikus, vonzó gyümölcs.
- Tartósítószerek és festékek, szénsavas víz.
- Csokoládé, kakaótartalmú termékek, méz.
Hipoallergén diéta a szoptató anyáknak is nagyon fontos az első két-három hónapban a szülés után, ebben az időszakban alakult enzimatikus funkciója a gyomor-bél rendszerben a baba. Ha három hónapon belül a gyermek állapota nem okoz félelmet, az anya menüje fokozatosan tartalmazhat más, korábban tiltott termékeket. Minden új edényt két héten belül kell beadni, miközben ellenőrizni kell a baba bőrének reakcióját egy olyan új termékre, amely az anyatejbe jut.
[1]