^

Étrend az elhízáshoz

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 20.11.2021
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Az elhízás egy anyagcserezavarhoz társuló betegség, ez a körülmény több okból is kialakulhat.

Az elhízás étrendjének számos alapelvre kell kiterjednie:

  • az állati eredetű zsírok korlátozása;
  • alacsony kalóriatartalmú ételek, növényi zsírok étrendbe való bevonása;
  • cukor és egyszerű szénhidrátok korlátozása;
  • só és víz adagolása a víz-só egyensúlyának normalizálására;

Az elhízás leggyakoribb oka a túlfogyasztás és az ülő életmód. Gyakran az elhízás a szív, az erek, az emésztőszervek, az ízületek problémáit idézi elő.

Az elhízás kezelésének leghatékonyabb módja a napi étrend és a fizikai erőfeszítés kombinációja (lehetőleg ajánlott és szakember felügyelete mellett).

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

8. étrend az elhízáshoz

A 8-as elhízás táplálkozása napi 2000 kcal fogyasztást jelent, és 250 g szénhidrátot, 80 g zsírt, 100 g fehérjét tartalmaz. Ez a táplálkozás olyan embereknek ajánlott, akik túlsúlyosak (különböző mértékű elhízással), akiknek nincs problémája az emésztőrendszerrel, a vérkeringéssel és egyéb speciális étrendeket igénylő egészségügyi problémákkal.

E táplálkozás során fel lehet használni:

  • cukor - napi 30 gramm, legfeljebb 50 gramm lekvár, méz,
  • 250-300 g korpa, búza vagy fekete kenyér naponta
  • A vegetáriánus levesek a hús, gombák vagy halak (fél adag) gyengéd húslevesében hetente 1-2 alkalommal fogyaszthatók.
  • 1 főtt tojás;
  • hús (alacsony zsírtartalmú nyúl, baromfi, borjú, tíz napos alacsony zsírtartalmú sertéshús 1-2 alkalommal). A húsokat leginkább párolt vagy főzve főzhetik;
  • halételek (minden nem zsíros hal). Néha sült halak megengedettek. A fehérjetartalmú termékek napi étrendje nem haladhatja meg a 450 g-ot (beleértve a húst, halat, túrót);
  • a tenger gyümölcsei, amelyek nagyon fontosak a test jódhoz, valamint fehérjékhez és egyéb tápanyagokhoz, amelyek segítenek a zsír lebontásában. Mind konzerv, mind friss tengeri ételeket fogyaszthat;
  • zöldségeket főzött, sült vagy friss. A köretet cukorrépával, sárgarépával (kb. 200 gramm naponta) készíthetjük. A gabonafélékből készült tészta rendkívül ritkán fogyasztható, ugyanakkor csökkenti a kenyér fogyasztását;
  • tejtermékek (nem zsíros túró, természetes, sajtkrémek, pudingok, lekvárt tej, kefir stb.);
  • könnyű saláta majonéz nélkül, vinaigrette;
  • gyümölcsök, bogyók (almák, citrusfélék, piros ribizli stb. Mind nyers formában, mind cukor nélküli kompozíció formájában). A cukor nélküli (helyettesítő) cukorka is megengedett;
  • a napi só adagja nem haladhatja meg az 5 g-ot, közvetlenül a fogyasztást megelőzően sót kell adni az edénybe (főzzük só nélkül).

Ha közben diéta súlya azonos marad (vagy enyhén csökkenő) összegét gabonát lehet csökkenteni, mert az összes, ez a kenyér tartalmazza a maximális mennyiségű szénhidrátot (kivéve a cukor, a használata, amely feltétlenül mérőórával) ehet élelmiszerek. Diétázás során fontos tudni, hogy a fekete kenyér kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér.

Nem használhat csokoládét (édességet), muffinokat, fagylaltot, füstölt ételeket, fűszeres és sós ételeket, borsot, mustart, tormát, alkoholt.

A táplálkozás során a diétás megközelítőleg az alábbiak lehetnek:

  • 1. Reggeli: 100g főtt hús zöldségekkel körettel, kávé.
  • 2. Reggeli: 150g főtt húspörkölt, cukorhelyettesítő gyümölcsből készült zselé, 100g alacsony zsírtartalmú túró.
  • Ebéd: a vegetáriánus borscht fele, 100 g alacsony zsírtartalmú marha, párolt sárgarépa vagy cékla, gyümölcskonzerv cukorhelyettesítővel.
  • Vacsora: 100 g főtt hal, burgonyapürével, teával.

Lefekvés előtt egy pohár zsírmentes joghurtot inni.

Hetente egyszer meg kell tennie egy napot.

Ha az életmód vagy a munka nincs összefüggésben a megnövekedett fizikai megterheléssel, akkor a következő kibocsátások ajánlottak:

  • túrós nap - akár 600 gramm alacsony zsírtartalmú túrót is 5 receptre osztanak, legfeljebb 3 pohár teát vagy kávét tej nélkül tej hozzáadása nélkül;
  • Húsnap - akár 350 g főtt sült hús, 5 fogadásra;

Hétvégén gyümölcsöt, zöldséget (legfeljebb 1500 gramm megengedett zöldséget vagy gyümölcsöt), tejes napokat (5-6 pohár), kefiret, tejfölt (1,5 l) kirakodási napot készíthet.

Az elhízással nem tudsz pihentetni az evés után, a legjobb megoldás az, ha gondoskodik a friss levegőben történő kényelmes sétáról.

Alacsony kalóriatartalmú diéta megfigyelésénél fontos, hogy szakember felügyelete alatt álljon és rendszeres mérést végezzen.

Figyeljük meg, hogy az étrendnek meglehetősen hosszú ideig kell lennie (legalább 1,5-2 hónap).

trusted-source[9], [10], [11], [12], [13], [14], [15], [16], [17], [18], [19], [20]

9. étrend az elhízáshoz

A diabetes mellitusban szenvedő betegek számára a 9. Táplálékkiegészítő jelzés szerepel. Optimális ez a táplálék alkalmas a betegség enyhe és mérsékelt súlyosságára. Az elhízás 9-es étrendje azoknak ajánljuk, akik nem igénylik az inzulint, vagy nem kapják meg 30 egységnél. Bizonyos esetekben ez a táplálék a diagnózisra van előírva annak érdekében, hogy meghatározza a szénhidrátokkal szembeni rezisztencia mértékét, és meghatározza az inzulin vagy egyéb gyógyszerek adagolását. A 9-es táplálék alacsony az elhízás mértékére, más esetekben a 8. Táplálék-ételt ajánlott használni.

A 9-es táplálék nagyon alacsony kalóriatartalmú, naponta legfeljebb 2500 kcal lehet enni. Az étel fogyasztása gyakori, de kis adagokban. Az ételeket főleg egy párra készítik, párolt, süthető, sütjük (pirítás nélkül is). Fűszerek használata megengedett, azzal a feltétellel, hogy nem lesz túl meleg. A diéta nem ajánlott mustárral, borssal.

A 9. Számú diéta alapja az alacsony zsírtartalmú hal, hús, tej és savanyú tejtermékek. Édesetett bogyókat, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonát, rozsot, korpa-kenyeret, tojást (omlett vagy puha főtt), gabonaféléket, zöldségeket is fogyaszthat. Az edényeket zöldségre, vajra vagy kiváló minőségű margarinra készíthetjük.

A 9-es diéta hozzávetőleges napi étrendje a következő lehet:

  • Reggeli: hajdina vagy zabpehely, pate (húsból vagy halból), egy pohár tejet vagy teát.
  • Snack: egy pohár joghurtot (vagy más fermentált tejet) helyettesíthetünk tejpockával.
  • Ebéd: leves sovány, főtt hús, burgonya, desszert - gyümölcsök (körte, alma).
  • Az ebédnél inni egy pohár kvassot, gyümölcsöt vagy bogyót enni.
  • Vacsora: káposzta sajt, sovány hal (főtt vagy sült), vajas vajas, cukorhelyettesítő tea.
    • Lefekvés előtt egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir, nem cukrozott joghurt.
    • A vacsorát legalább 4 órával le kell tölteni lefekvés előtt, a nap folyamán ajánlott enni búzát vagy rozslisztet (kb. 300g).

trusted-source[21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]

Az étrend menü az elhízáshoz

Az étrend az elhízáshoz változatosnak kell lennie.

A hét egy hozzávetőleges menüje a következő lehet:

Hétfő

  • Reggeli: két tojásból készült rántotta vagy omlett, kávé (tej hozzáadásával)
  • Délutáni snack: alacsony zsírtartalmú túró (100g), rózsaszín tea.
  • Ebéd: egy csésze leves növényi húslevest, 120 g főtt húst, 200 g párolt répát, zöld teát lehet díszíteni.
  • Vacsora: főtt hal, káposzta pörkölt, tea.

Kedd

  • Reggeli: 100g alacsony zsírtartalmú túró, 200g párolt sárgarépa, tea vagy kávé.
  • Snack: gabonakenyér, 30 gramm alacsony zsírtartalmú sajt, tea a dogrose-val.
  • Ebéd: a húsos káposzta leves egy része, 120 g főtt hús, párolt zöldségekkel, teával díszítve.
  • Vacsora: alacsony zsírtartalmú főtt hal, egy szelet fekete kenyér, tea a gyógynövényeken.

Szerda

  • Reggeli: 200 g saláta olívaolajjal, teával.
  • Délutáni snack: 100g alacsony zsírtartalmú túró, tea a dogrose-ból.
  • Ebéd: a borsch fele, 120 g főtt vagy párolt hús, cukorrépával díszítve, zöld tea.
  • Vacsora: zöldség, 150 g sült hal, tea a dogrose.

Csütörtök

  • Reggeli: omlett két tojásból, saláta zöldségekkel (káposzta, uborka) olívaolajjal, kávéval (tej hozzáadásával).
  • Délutáni snack: 100g alacsony zsírtartalmú túró, tea a dogrose-ból.
  • Ebéd: fél leves zöldséglében, 150 gramm savanyú káposzta, 150 g főtt hús, zöld tea.
  • Vacsora: főtt burgonya, pirított hal, aszalt gyümölcsök komposztja.

Péntek

  • Reggeli: 200 g olaszolajjal, kávéval vagy teával öltözött zöldség saláta.
  • Délutáni snack: 100g alacsony zsírtartalmú túró, tea, dogrose.
  • Ebéd: fél zabkása hús nélkül, 250 g csirkemell filé, párolt zöldségekkel díszítve (200 g), zöld tea.
  • Vacsora: főtt burgonya (100 g), párolt vagy főtt hal (150 g), aszalt gyümölcsök komposztja.

Szombat

  • Reggeli: vinaigrette (200g), kávé vagy tea.
  • Délutáni snack: 100g alacsony zsírtartalmú túró, tea a dogrose-ból.
  • Ebéd: a borsch fele zöldséglében, párolt zöldségek, 120 g főtt hús, almaborkomp.
  • Vacsora: zöldségkáposzta, halhideg, tea.

Vasárnap

  • Reggeli: omlett vagy tojás, két tojás, kávé vagy tea.
  • Délutáni snack: 100g alacsony zsírtartalmú túró, tea, dogrose.
  • Ebéd: fél zabola zöldséglében, zöldborsópüré, 120 g főtt hús, joghurt (joghurt).
  • Vacsora: főtt burgonya (burgonyapürével), főtt hal, zöld tea.
  • Lefekvés előtt egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt iszolhat.

Étrend az 1 fokú elhízáshoz

Az 1 fokú elhízással a testtömeg 15-30% -kal haladja meg a normát, ez az elhízás legegyszerűbb formája, de ez komoly fogyatékosságokat okoz a szervezetben. A statisztikák szerint a betegek 60% -a elhízott, diagnosztizált 1 fok, de ha az idő nem kezdik el a kezelést, a betegség lesz előrelépés a jövőben, a tömeg válik, ami a krónikus betegségek.

1 fokú elhízás esetén a kezelés meglehetősen egyszerű, de ebben az esetben a siker nagyobb mértékben függ a páciens súlyának normalizálódásától. A kezelés során rendkívül fontos, hogy megfigyeljük a rendszert, testmozgást végezzünk, táplálkozási szokásokat tartsunk be.

Az 1 fokos elhízás szerinti étrendet a szervezet egyedi jellemzőinek figyelembe vételével választják ki. Általános szabályként az elhízás miatt az ember lassú anyagcserével és az étrend, az életkor, a testtömeg, a szex és az életmód megválasztása során figyelembe veszi. Általában az 1 fokos elhízással rendelkező étrend 30% -kal csökkenti a kalóriabevitel mértékét. Fontos kialakítani a megfelelő étkezési viselkedést, hogy a jövőben a súlyt a normál értéken tartsák.

Az 1 fokos elhízással a részleges táplálkozás ajánlott, ami csökkenti a folyadék bevitelét 1, 2 literre, sózva - 8 g-ig. Az állati zsírokat növényi olaj váltja fel, a rostok használata nő. A táplálékhoz való ragaszkodás javasolt - a jövőben 3 hónap, a súlygyarapodás elkerülése érdekében nem szükséges túlfogyasztani, aktív életmódot vezetni, és (ha az egészség lehetővé teszi) a kirakodási napokat.

Hozzávetőleges menü:

  • Reggeli: alacsony zsírtartalmú túró, édes gyümölcs, egy csésze kávé.
  • Ebéd: leves zöldséglében, növényi saláta növényi olajjal.
  • Vacsora: főtt hús vagy hal, párolt zöldségek körítve, lefekvés előtt inni egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirt.

Az étrendtől teljesen ki kell küszöbölni a füstölt termékeket, a zsíros ételeket, rendkívül ritka enni kis mennyiségű édességet, a fő elv az étkezés ideje alatt - ne emeljék túl.

trusted-source[28], [29], [30], [31], [32], [33], [34], [35], [36], [37]

Táplálkozás 2 fokos elhízáshoz

A második fokú elhízással a testsúly 30-50% -kal haladja meg a normát. Ebben az esetben a kezelést a legjobb, ha szakemberrel való konzultációt követően kezdjük. A fogyás és a táplálkozás különböző eszközeinek önálló használata komoly komplikációkhoz vezethet.

Bizonyos esetekben az étrend segít az extra font eltávolításában, de a normális súly megtartása szinte lehetetlen, és a fontok nagyon gyorsan visszatérnek.

A 2 fokos adipozitású diéta nagyon fontos szerepet játszik, szükséges egy megfelelő és egészséges táplálkozás betartása. A szakértők segítenek a táplálkozás egyensúlyának megteremtésében annak érdekében, hogy alacsony kalóriatartalmú, hasznos és ugyanakkor ne okozzon kellemetlenséget. A 2 fokú elhízás táplálékának tartalmaznia kell elegendő mennyiségű rostot, vitamint, az optimális választás zöldség-gyümölcs étrend:

  • Reggeli: káposzta saláta napraforgóolajjal, cukrozatlan tea (lehet édesítőszerrel és tejjel).
  • Snack: alma, akkor inni sok folyadékot, a legjobb az összes, rendes víz gáz nélkül.
  • Ebéd: leves zöldségleves, édes sütemény.
  • Vacsora: sárgarépa, túró, tej.

trusted-source[38], [39], [40], [41]

Táplálék 3 fokú elhízáshoz

A harmadik fokozat elhízása súlyos betegség, amely veszélyt jelent az emberi egészségre és az életre. 3 fokú elhízás esetén a tömeg 50-100% -kal haladja meg a normát. Az elhízás kezelése a diétával és a testmozgással nem hozza meg a kívánt hatást. Először is, a 3 fokú elhízottságú betegek nagyon rosszul tolerálják a fizikai stresszt. Ezenkívül kóros étvágy van, amelyet a páciens önállóan nem tud kontrollálni, és ebben az esetben, gyógyszer nélkül, zavart okozhat.

A táplálék kalóriatartalmát egyedileg kell meghatározni, figyelembe véve az életkort, a krónikus betegségeket és az életmódot. A legjobb megoldás az, ha az áramellátást szakember választja ki.

Az energiaérték csökkenése elsősorban a gyorsan oldódó szénhidrátok és növényi zsírok csökkenésének köszönhető. Az étrend alatt 3 fokos elhízás miatt tilos édességet, fagylaltot, édes gyümölcsöt, mézet, zsemlét fogyasztani. Határozza meg a fehér kenyér, rizs, mangó, tészta, burgonya használatát.

Lehet használni, mint egy szénhidrát forrásként kenyér korpát vagy étkezés, zabpehely, hajdina, bab, zöldségek (csak azok, amelyekben nem keményítő), nem édes gyümölcsök és bogyók. Javasolt teljesen kizárni a cukrot az étrendből, helyettesítheti a cukorhelyettesítőket (xilit, édességek stb.).

Szigorúan adagolt sófogyasztás (napi 7g-ig), eliminált savanyúságok, füstölt termékek, konzervek, szószok, fűszerek (ilyen élelmiszerek növelik az étvágyat). A folyadék használata 1 - 1,2 literre korlátozódik. Javasoljuk, hogy gyakran, de enyhén (napi 5-6 alkalommal) vegye be az ételt.

Napján:

  • 15 g vajat
  • 100g alacsony zsírtartalmú túró
  • 150g sovány hal vagy hús
  • 300 ml erjesztett tejtermék, amely nem zsírban van
  • 1 tojást
  • 300g zöldség (burgonya kivételével)
  • 200 g cukrozatlan gyümölcsöt

Hetente egyszer ajánlott a kirakodási napokat (zöldség, gyümölcs, erjesztett tej).

A 3 fokú elhízás étrendje lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az extra fontoktól, de ez elég lassú.

trusted-source[42], [43]

Étrend az elhízáshoz 4 fok

A 4. Fokú elhízás súlyos betegséget jelent, ha egy személy súlya több mint 100% -kal haladja meg a normál értéket. Nehéz az ilyen súlyú emberek önállóan vigyázni magukra, hogy olyan tevékenységeket hajtsanak végre, amelyek közösek mindannyiunk számára. 4 fokú elhízás esetén problémák vannak a szív, az erek, a légzési elégtelenséggel.

Az elhízás 4 fokos étrendjét orvosnak kell kifejlesztenie. A napi étrendnek 2000 kcal-t kell tartalmaznia.

Meg lehet enni akár 300g hús (főtt, párolt), 700 g gyümölcs (kivéve a szőlő, banán), 300g zsírszegény túró, 2 csésze tej, 100 gramm fekete kenyér, 700g zöldség nyers vagy párolt (a burgonya kivételével). A táplálkozás során az A és D vitaminokat (cseppek formájában) is felveheti. Ez az étrend segít megszabadulni a 4-5 fontot.

trusted-source[44], [45], [46], [47], [48], [49]

Cukorbetegség és elhízás

A cukorbetegség kétféle - inzulinfüggő (csökkent hasnyálmirigy-inzulin termelés) és inzulin-független (csökkent érzékenység az inzulinhoz).

Inzulinfüggetlen típusú (II) diabetes mellitus esetén a kezelés alapja az étrendi táplálkozás. Bizonyos esetekben további gyógyszeres kezelésre lehet szükség. A II. Típusú diabetes mellitusban, amely az elhízás hátterében áll, az étrend csökkentheti a betegség megnyilvánulásait, és a legtöbb esetben gyógyszereket (vagy jelentősen csökkentheti a dózist).

A cukorbetegséghez a szénhidrát-anyagcsere (gyenge glükóz felvétel) megsértése társul, ami azt eredményezi, hogy a glükózszint a vérben megnövekszik, és felszabadul a vizelettel. A cukorbetegség a vérben, keton testek (zsír oxidációs termékek) felhalmozódhatnak, az ateroszklerózis kockázatának növekedése, a zsír- és fehérje-anyagcsere megszakad.

Az étrend az elhízáshoz segít mérsékelt és súlyos cukorbetegségben. A II. Típusú cukorbetegségben a fogyás diétája lehet az egyetlen kezelési intézkedés.

Az inzulinfüggő cukorbetegségben a napi étrend kalóriatartalmának meg kell felelnie a beteg élettanának, életkorának, nemének és életmódjának. Az étrendből a cukor teljesen kizárt (vagy csak annyira korlátozott), valamint minden olyan termék, amelynek tartalma (bogyók, gyümölcsök, édességek stb.). A szénhidrátok napi dózisának és a lenyelés idejének megoszlását szigorúan meghatározott időpontban kell végrehajtani, az inzulin bevitelétől és az intézkedés idejétől függően.

Ebben az esetben optimális a hat étel (három alap és három kiegészítő).

Inzulinfüggő cukorbetegség esetén, ha az első fokú elhízás figyelhető meg, lehetőség van arra, hogy a 9. Számú táplálék-táplálékot javasoljuk, amelyet speciális készítmények vagy inzulin adagolására is fel kell használni. Ezzel a táplálékkal az elfogyasztott fehérje mennyisége csökken, a zsírok (főleg állatok) fogyasztása korlátozott, a cukrot és a cukrot tartalmazó termékeket kizárták, a só korlátozott. A táplálékfelvételt naponta 4-5 alkalommal kell elvégezni a szénhidrátok egyenletes eloszlásával.

Annak érdekében, hogy édességet adjon az ételeknek, az italok fruktózt, édesítőszereket használnak. Fruktóz nem javasolt, mert növelheti a vércukorszintet és befolyásolhatja a zsíranyagcserét (súlyosbodhat).

trusted-source[50], [51], [52], [53], [54], [55], [56], [57]

Étrend az elhízott gyermekek számára

Ugyanúgy, mint a felnőtt államokban, az elhízás gyermekekben fordul elő, ha a testtömeg meghaladja az átlagot több mint 15% -kal. Mint a felnőtteknél is, 4 fokú elhízás áll fenn, de a gyermekeknél az obesitas 1 és 2 fokát leginkább megfigyelik. Az elhízás oka egy ülő életmód, alultápláltság, meglévő krónikus betegségek.

A támasza a kezelés a gyermekkori elhízás, mint a felnőtteknél, a fogyókúra, amely során elengedhetetlen, hogy gondoskodjon arról, hogy a gyermek nem éhes, és nem sokat eszik, egyidejűleg a diéta a gyermek kell egy megfelelő gyakorlat. Az elhízás kezelésére szolgáló gyógyszerek bármelyikét a gyermekek nem tudják. A napi étrend kalóriatartalmának csökkentése lelassítja a bőr alatti zsírképződés folyamatát. Ugyanakkor óvatosan kell csökkenteni a gyermek energiaszakaszát, mivel a növekvő szervezetnek vitaminokra és nyomelemekre van szüksége.

A gyermek táplálására bizonyos órákban kívánatos, optimális az 5-6 alkalommal, 2,5-3 órás intervallummal osztani az ételt. A frakcionált élelmiszerek segítenek csökkenteni az étvágyat, a gyomor teljességének érzetét teremteni, ami lehetővé teszi a gyermek számára, hogy ne érezzen éheset. Nem tudsz hirtelen elkezdeni a diétát, ezt fokozatosan el kell juttatni egy gyereknek. Először is, nem szabad túlzásba vinni a gyermeket. A kalóriatartalmú ételeket a nap első felében, amikor a maximális motoraktivitás jellemzi. Ez idő alatt jobb, ha főzni ételeket alacsony zsírtartalmú hal vagy hús, valamint a vacsora, tej- vagy növényi ételek. A napi étrendben javasolt a természetes alacsony zsírtartalmú túró, a tej helyett jobb a kefir alacsony zsírtartalmú, a zsíros tejtermékek (sajt, olvasztott tej, stb.) Fogyasztásának korlátozására.

Amikor a gyermek hozzászokik egy ilyen étrend, akkor lépni a második szakaszban a kezelés, ami teljesen kizárt a fehér kenyér, pékáru, cukor, sűrített tej, gyümölcslevek, édességek, lekvárok, búzadara, tészta (5 éves). Mert így édes italok (tea) lehet használni xilit (7 év), amely szintén alkalmas tartósítására, illetve bogyós gyümölcsök.

A főzéshez, a salátáknál jobb a növényi olaj használata, lehetőleg az olívaolaj, amely segíti a zsírfelhasználás folyamatának aktiválását a szervezetben, valamint choleretic hatással is jár. Az elhízás táplálékának elegendő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt kell tartalmaznia, amely ásványi anyagokkal és vitaminokkal telíti a növekvő testet. A zöldségeket frissen (saláták) is fel lehet fogyasztani és felmelegíteni (párolt, főzött, párolt stb.). Különösen hasznosak a gyermekek szervezetében a pektin és a rost (pörkölt sütőtök, zöldségek, uborka, paradicsom) nagy mennyiségű zöldségei, amelyek segítenek normalizálni a belek munkáját, a salak eltávolítására. Télen jó a savanyú káposzta is.

A diéta során a gyermek korlátlan mennyiségű savanyú gyümölcsöt vagy bogyót adhat, a száraz gyümölcsök (szilva, szárított sárgabarack) az étkezés során hasznosak.

Fontos, hogy elegendő mennyiségű folyadékot adjon a gyermeknek, hogy előnyben részesítse a gáz nélküli egyszerű vizet.

trusted-source[58], [59], [60], [61], [62], [63], [64], [65]

Terápiás étrend az elhízáshoz

Az elhízás terápiás étrendje szükséges a napi étrend kalóriatartalmának csökkentéséhez. Először is, a kalóriatartalom csökken az azonnal oldódó szénhidrátok miatt, amelyek nem jelentenek tápértéket a szervezet számára, és kizárhatók az egészségre ártalom nélkül. Ha egy személyet cukor nélkül nehéz megtenni, különböző cukorpótlók használata (legfeljebb 30 g naponta) megengedett.

Ezen kívül tilalmat egyszerű szénhidrátok szükséges mennyiségének csökkenése a komplex szénhidrátok elfogyasztott (burgonya, sütőipari termékek, gabonafélék), mert ilyen keményítőt tartalmazó termékek, amikor a test konvertálja a zsírlerakódás.

Megfelelő mennyiségben fogyaszthat fehérje ételeket (alacsony zsírtartalmú hal, hús, tojás, túró), amely részt vesz a zsír oxidáció folyamatában a szervezetben. Továbbá a fehérje forrása a hüvelyesek.

Az elhízás kezelésénél korlátozni kell a burgonya, a körte, a dinnye, a szőlő, a citrusfélék, a kajszibarack használatát. Teljesen ki kell zárni az ízesítők, mártások, húslevesek kizárását, amelyek hozzájárulnak az étvágy növekedéséhez. Az étrendi ételeket só hozzáadása nélkül készítik el, amelyet kis mennyiségben a kész élelmiszerhez adnak.

Az étkezés során tilos alkohol, édes italok (beleértve a szénsavas italokat is) használata.

A hasi elhízás étrendje

A hasi elhízással a zsírfelhalmozódás figyelhető meg a hasban, általában a férfiak ilyen elhízásnak vannak kitéve, és komoly veszélyt jelent az egészségre. A nők ritkán szenvednek az elhízás e formájától, főként különböző hormonális rendellenességeket jeleznek, a férfiak esetében ugyanaz az elhízás jellemző. A hasi elhízás növeli a cukorbetegség, atheroszklerózis, magas vérnyomás és szív- és érrendszeri problémák kialakulásának kockázatát.

A táplálék az ilyen faj elhízásához nem túl merev. A diéta idején meg kell adnod az édes, kedvelt ételeket, több gyümölcsöt, zöldséget, húst és halat alacsony zsírtartalmú és savanyú tejterméket.

A hasi elhízás esetén ajánlatos egy szakorvos segítségét kérni, és endokrinológusnak kell megvizsgálnia, mivel egyes esetekben gyógyszeres kezelésre lehet szükség.

trusted-source[66], [67], [68], [69], [70], [71], [72]

Étrend az elhízáshoz a terhesség alatt

A nõi testben, a terhesség alatt, minden feltétel keletkezik a szubkután zsírlerakódások kialakulásához, amelyek a gyermek kialakulásának egyik fajtájaként szolgálnak. A terhesség alatt elhízást a hormonális reorganizáció, pontosabban a terhesség normális lefolyását támogató hormontermelés (progeszteron, gonadotropin) elősegíti. E hormonok hatására a zsírszövet kialakulása az emlőmirigyben kezdődik, valamint a fenék, a has,

A terhesség alatt felesleges kilogramm növeli a különböző szövődmények (diabétesz mellitus, késői toxikózis, magas vérnyomás, gyenge munkaerő-aktivitás stb.) Kockázatát.

A terhes nők étrendje az elhízásnak alacsony kalóriatartalmú lehet, az étkezési bevitelt 6-8-szorosra kell osztani. Az étrendből ki kell zárni azokat az ételeket, amelyek növelik az éhséget (levesek, savanyúságok, fűszerek és mártások). Önnek is feladnia kell az édességeket. A terhes nőnek ésszerűnek kell lennie, és tartalmaznia kell mind a húst, mind a zöldséget. Szintén egy nő étrendjében meg kell adni a gabonaféléket, tejtermékeket, babételeket.

Az elhízáshoz javasolt, hogy a táplálék kalóriatartalmát legfeljebb 10% -kal csökkentse, különben a gyermek nem kaphatja meg a szükséges anyagokat. Azt is meg kell jegyezni, hogy egy terhes nő nem érezheti magát éhesnek, amelyben ketonok alakulnak ki a vérben, és hátrányosan érintik a gyermeket.

A terhes nők hetente 1-2 alkalommal rendezhetik a kirakodási napokat, amelyekben az ajánlott ételt többször fogadják, általában 5-6 alkalommal:

  • Curd (400g alacsony zsírtartalmú túró), akkor is 2-3 pohár cukrozatlan tea (lehet a citrom) vagy tea a kutya rózsa.
  • Az Apple (1,5 kg alma), az alma nyersen sült vagy nyersen evett, és cukrozatlan teát is inni.
  • Uborka (1, 5 kg uborka), édesított tea.
  • Növényi (1,5 kg különféle zöldségek - retek, káposzta, sárgarépa, uborka stb.) Salátát készíthetünk vaj vagy tejföl hozzáadásával.

Elsősorban az étrendre van szükség a súlycsökkentésre. Az elhízás meglehetősen veszélyes betegség, amely az anyagcserezavarok következtében alakul ki. A kezelést a lehető legkorábban el kell kezdeni, és meg kell előzni az elhízás súlyosabb formáinak kialakulását, különben súlyos krónikus betegségek alakulhatnak ki, ami bonyolítja a kezelést.

trusted-source[73], [74], [75], [76], [77], [78], [79], [80], [81]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.