Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A legtöbb tinédzser nem tudja, hogyan készül az élelmiszer
A cikk orvosi szakértője
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Túlságosan sok tinédzser és fiatal az Egyesült Királyságban nem tudja, hogyan termelik a legtöbbet
Hívja őket hülyének, nem művelt, vagy nem a világból, de az egyik dolog világos: túl sok tinédzser és fiatal az Egyesült Királyságban nem tudja, hogy a legtöbb élelmiszer készül. Ezeket az eredményeket a LEAF, egy brit jótékonysági szervezet a környezetvédelem és a mezőgazdaság védelmében nemrégiben vizsgálta.
A felmérés során a 2000 fogyasztót felkérték, hogy hozzon létre képeket az élelmiszerből és az állati vagy gabonafélékből, amelyekből a terméket előállították. Annak ellenére, hogy a 16-23 éves fiatal fogyasztók 43% -a úgy véli, hogy tájékozott az élelmiszertermelésről, a fiatalok körében a legnagyobb hiány mutatkozott az élelmiszertermelésről.
"Gyakran halljuk, hogy az élelmiszertermeléssel kapcsolatos tudásunk csökkenőben van, de ez az új tanulmány azt mutatja, hogy valójában milyen rossz a helyzet" - mondja Carolina Drummond, az LEAF ügyvezető igazgatója.
A fogyasztók fiatal generációjának kevesebb mint a fele tudja, hogy a vajat tejből állítják elő, és a tej tejelő tehenektől származik. A felnőttek körében 58% -uk tudta, vaj vajon hogyan termelnek vajat, de mintegy 2% -uk határozottan úgy véli, hogy az olajat sertésekből vagy csirkékből állítják elő.
A fiatalok csak 40 százaléka tudott tejet összekapcsolni egy tehénnel. Még inkább megdöbbentő volt az a tény, hogy körülbelül 7% a tejtermelést a búzával társította.
További érdekes kutatási eredmények:
- A válaszadók 33% -a nem tudta, hogy a tojásokat a csirkék termelik, 11% -a pedig a búzából vagy kukoricalisztből
- 36%, hogy nem tudták, hogy a szalonna sertésekből készül
- Egy 10 válaszadó úgy gondolta, hogy a fiatal burgonya kevesebb, mint egy hónapra nő
- Minden ötödik azt állította, hogy a lekváros gabonafélékből készült
- A fiatalok biztosak abban, hogy hústermék nemcsak a marhahús előállításához létezik, 68% azt állítja, hogy emberi fogyasztásra szánt tejet termelnek, a megkérdezettek további 1% -a arról számolt be, hogy a tehenek tojást hordanak.
[