Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A glutén javíthatja a haj minőségét
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
A gluténpeptidek kiváló eszköznek bizonyultak a hajvégek károsodásának – az úgynevezett töredezett hajvégeknek – kisimítására.
Az emberi haj (valamint a körömlemezek) nagyszámú fehérjeanyagot – keratint – tartalmaz. A keratin molekulákat specifikus diszulfidláncok kötik össze, amelyek mindegyike kénatomok kémiai vegyülete, amelyek a cisztein összetételében is jelen vannak.
A haj rugalmassága és ellenálló képessége az ilyen diszulfidláncok számától függ. Mindenféle külső irritáció (fagy, szél, szárítás, festés) következtében ezek a láncok károsodnak, ami a töredezett hajvégek megjelenésében is megfigyelhető. Úgy
tűnik, hogy a megoldás egyszerű – a haj szerkezete normalizálódik a kémiai fehérjevegyület helyreállításával. A valóságban azonban minden bonyolultabbnak bizonyult. A hajmosó és -ápoló termékek fejlesztői évekig nem tudták elérni a szükséges hatékony hajrestaurálást. Miért van ez? A lényeg az, hogy mind az aminosavakban, mind a rövid peptidekben, mind a hosszú fehérjékben van egy bizonyos elektromos töltés, és ez a savasság szintjétől függ.
A hajvégek károsodásának kisimításához állati és növényi fehérjékre és peptidekre van szükség. Ezeket közvetlenül a "résbe" kell helyezni, majd a keratinmolekulákban lévő ként az "új" kénnel kell kombinálni. Az egyik feltétel, hogy a keratinoknak és az összekötő peptideknek semleges töltésűeknek kell lenniük. Nagyon nehéz ilyen savassági szintet biztosítani, ezért szinte az összes speciálisan kifejlesztett kozmetikai termék hatástalan. A
Jiangnan Egyetem szakemberei képesek voltak kidolgozni egy módszert, amellyel ki lehet simítani a töredezett hajvégeket. A glutén (glutén) egyfajta "ragasztóvá" vált - egy fehérjecsoporttá, amely jelen van a gabonafélékben.
A tudósok a búzaszemekből kivont glutént számos rövid peptidre bontották, és egy kémiai komponenssel kombinálták, ami lehetővé tette számukra, hogy a keratin és a peptidek izoelektromos pontjait közelebb hozzák egymáshoz. A szakemberek a kapott anyagot egy mosószerhez adták, ezzel a termékkel kezelték a hajukat, és intenzíven fésülték a száraz és nedves hajat. A kísérlet eredményeként észrevehetővé vált: a hajvégek simábbak és egészségesebbek lettek. További hajdiagnosztika elvégzése után a tudósok meg voltak győződve arról, hogy a hajvégeken a károsodás összenőtt és kiegyenlítődött.
A szkeptikusok azt állítják, hogy a tanulmány pontatlan lehetett. Végül is a leírás semmit sem mond arról, hogy milyen típusú hajon végezték a kísérleteket, legyen az zsíros vagy száraz, festett vagy természetes stb. Valójában a módszer sikere nagymértékben függhet más, nem figyelembe vett tényezőktől.
A fájdalmas probléma megoldására irányuló megközelítést azonban helyesnek találták: talán a töredezett hajvégek elleni küzdelem új módszerét egyszerűen csak javítani kell.
A tudósok kutatásának részletei a Royal Society Open Science oldalain olvashatók.
[