Európa legjobb gyorsétteremláncai a következők

Az első asszociáció, ami eszünkbe jut a „gyorsétterem” szó hallatán, természetesen az „Arany ívek”, de a gyorséttermek koncepciója már az ókori Rómában is ismert volt, jóval a McDonald's birodalom megjelenése előtt.

A világ legjobb gyorsétteremláncai nagyon komolyan veszik az általuk felszolgált ételek minőségét: nincsenek fagyasztott hamburgerek vagy átázott sült krumplik – csak frissen készült ramen, frissen sült bagettek szendvicsekhez és frissen fogott hal mindazoknak, akik kényelmes, gyors étkezésre vágynak.

Azoknak az utazóknak, akik helyi ételeket szeretnének megkóstolni, a gyorséttermek kényelmes és gyakran olcsó lehetőséget kínálnak.

A Travel and Leisure által Európa-szerte több ezer különböző láncból kiválasztott gyorséttermek a mindenütt jelenlévő hamburger alternatívájaként talán nem kínálnak kulináris remekműveket, de legalább ízelítőt adnak a helyi konyhából és kultúrából. Tehát, amikor a világ körül utazik, keresse a következő gyorséttermeket:

1. Rossopomodoro, Olaszország

Az olaszok annyira komolyan veszik a pizzát, hogy még a gyorsétteremláncok is első osztályú nápolyi trattoriákká alakultak át, kiváló kiszolgálással, ízletes receptekkel és gyönyörű belső térrel.

Mit érdemes kipróbálni: Maruzzella pizza paradicsommal, mozzarellával, szardellával és olajbogyóval.

2. Teremok, Oroszország

1988-as megalakulása óta a lánc tulajdonosai 111 éttermet és több mint 80 kioszkot nyitottak Moszkva és Szentpétervár utcáin. És bár az étlapon levesek, kásák és saláták is szerepelnek, a hely igazi slágere a palacsinta. Ezek a vékony, háromszög alakú palacsinták meglepik majd a töltelékek változatosságával, amelyek édesek és fűszeresek egyaránt.

Mit érdemes kipróbálni: palacsinta vörös kaviárral.

3. Pret a Manger, Egyesült Királyság

A brit büfélánc megalkotta a jól ismert háromszög alakú szendvicsek prototípusát, amelyek mind a szülővárosuk üzleteiben, mind számos kávézóban megtalálhatók. Az eredeti Pret-a-manger szendvicsben azonban minden más: az étel friss (a tegnapi saláta beszerzésének esélye itt nulla, mivel a nap végén mindent, ami megmaradt, hajléktalanszállóknak adományoznak), és kevés az ülőhely: feltételezik, hogy útközben bekapsz egy szendvicset, egy csésze levest vagy kávét, és elmész ebédelni egy padra a parkban. A szendvicsek mellett a Pret-a-mangerben érdemes megkóstolni az isteni zabpelyhet és a házi készítésű joghurtokat gyümölcsökkel, granolával és mézzel.

Mit érdemes kipróbálni: Csirkés és avokádós szendvics

4. Nordsee, Németország

Sokan, amikor gyorsétteremről beszélnek, nem párolt halra gondolnak – vagy egyáltalán nem halra. A német Nordsee étteremlánc azonban főként halételekre és tenger gyümölcseire specializálódott. Tőkehal, lepényhal, tőkehal, lazac – a hangsúly a friss halon van. Európában ez a kontinens legnagyobb tengeri herkentyűket készítő büfélánca.

Mit érdemes kipróbálni: A jellegzetes fogása a Nordsee tál, amely párolt tőkehalfilét mustármártásban, újhagymával, zöldségekkel, petrezselyemmel és újburgonyával kínál.

5. Jensen Bøfhusa, Dánia

A dán családi étteremlánc, a Jensen's Bøfhus neve „húsétterem”-t jelent, és valóban nagyon finom steakeket és entrecote-okat kínálnak. A „húséttermek” további előnye a gyermekmenük, a nyaralások és versenyek szervezése, valamint a játszószobák – ezek az éttermek tökéletesek a gyerekek számára.

Mit érdemes kipróbálni: Steak whiskyszósszal, sült krumplival és grillezett paradicsommal

[ 1 ]

6. Maison Eric Kayser, Franciaország

Eric Kayser negyedik generációs pék és a modern pékség jelentős alakja. Pékségei Franciaországban és azon túl is híresek. Az Eric Kayser pékségei lenyűgözőek a péksütemények változatosságával: hagyományos bagett, kis vekni vagy akár élesztős kenyér. Emellett a különféle francia péksütemények (croissant, csokis zsemle), a rendelésre készült sütemények és a friss szendvicsek kellemesen meglepik a legigényesebb látogatókat is.

Mit érdemes kipróbálni: Friss, ropogós bagettből, sonkából és ementáli sajtból készült szendvics.