A bor elősegíti az agy tisztulását

A Koppenhágai Egyetem tudósai azt állítják, hogy a bor kis dózisainak mérsékelt fogyasztása beindítja az agyrendszer „tisztító” folyamatait.
Hasonló folyamatokat fedeztek fel néhány évvel ezelőtt: a vizsgálatokat ugyanazok a tudósok végezték Maiken Nedergaard irányítása alatt. A tisztító mechanizmust akkoriban „glimfatikus rendszernek” nevezték. Ez az elnevezés annak köszönhető, hogy a mechanizmus sok közös vonást mutat a jól ismert nyirokrendszerrel, de gliasejt-szerkezetekből áll.

Az agyszövetbe vért szállító ereket asztrociták – további, vagy gliasejtek – nyúlványai veszik körül. A szerkezet kettős csőre hasonlít, és a membránok közötti térben egy specifikus folyadék halmozódik fel, amely aktívan szűri a „szemét” anyagokat az érbe.
A glimfatikus rendszer fő funkciója a biokémiai maradványanyagok – egyfajta szemét, azaz anyagcsere-termékek, sérült molekulák stb. – eltávolítása az agyszövetből.
A tudósok új kutatása annak meghatározására irányult, hogy az alkoholfogyasztás hogyan befolyásolja a glimfatikus rendszer működését.

A kísérlet lényege a következő volt. A kísérleti rágcsálóknak két alkoholkezelést adtak. Az egyik állatcsoport viszonylag kis mennyiségű alkoholt kapott naponta – 0,5 g/testtömeg-kg, ami az emberi szervezet számára két pohár bornak felel meg. A második rágcsálócsoport nagyobb mennyiséget kapott – 1,5 g/testtömeg-kg. Volt egy harmadik csoport is, amelynek képviselői egyáltalán nem fogyasztottak alkoholt. A

nagy mennyiségű alkohol negatívan befolyásolta az agy működését, amely az asztrocitákat érintő gyulladásos reakció tüneteit mutatta. Az asztrociták az idegrendszer kiegészítő szerkezeti elemei, amelyek részt vesznek a glimfatikus rendszer kialakításában. Többek között a második rágcsálócsoportnál jelentős kognitív képességkárosodás mutatkozott, és a mozgásreprodukció feletti kontroll nehezebbé vált.
De az első csoport rágcsálói voltak a legszerencsésebbek: glimfatikus rendszerük még jobban kezdett működni, mint azoknál az állatoknál, amelyek egyáltalán nem kaptak alkoholt. Az egerek mentális és motoros aktivitása pedig a „józan” csoport rágcsálóinak szintjén volt.

Egy másik tényt is figyelembe kell venni. A tisztítórendszer segít eltávolítani az agyszövetből azokat a fehérjéket, amelyek összefüggésben állnak a neurodegeneratív patológiák (például Alzheimer-kór) kialakulásával. Ezért feltételezhető, hogy a napi mérsékelt alkoholfogyasztás megelőző intézkedés lehet az idegrendszer degeneratív folyamataival szemben. Jelenleg azonban túl korai ilyen ajánlásokat tenni. További kísérleteket kell indítani, amelyeket követően össze lehet hasonlítani a tanulmány eredményeit a neurodegeneratív rendellenességek klinikumára vonatkozó statisztikai adatokkal.
A tanulmány eredményeinek teljes szövege a Tudományos Jelentések című folyóiratban található.