Zsír diéta: receptek, vélemények és eredmények

A "zsíros diéta" kifejezés első pillantásra nincs értelme, tk. Mindenki tudja, hogy logikusabb a testsúlycsökkenés, az étkezés, beleértve a zsíros ételeket is. Azonnal mozog az ötletbe, hogy ez valamiféle trükk, és akkor van egy kis remény, lehet ízletes és szenvedés nélkül fogyni? Bízzunk ebben a lehetőségben, próbáljuk kitalálni, hogy ez így van-e.

Jelzések

A zsíros étrend szerzői szerint ez egy speciális táplálkozási rendszer, amelyet fogyás, szív- és érrendszeri, vesebetegségek, sőt cukorbetegség kezelésére is lehet használni. A túlsúly problémája nagyon súlyos a modern világban, ahol a gyors ételek gyorséttermek és félkész termékek formájában érvényesülnek. A hajók és más szervek ettől szenvednek, és a cukorbetegek állapota közvetlenül a táplálkozástól függ. Esetükben a diéta a betegség legfontosabb eszköze. Ezekből az érvekből az étrend előnyei nyilvánvalóak.

[1], [2], [3], [4], [5]

Általános információ zsír étrend

A zsíros étrend az egyszerűen emészthető és energia-gazdag ételek fogyasztásának szükségességén alapul. Ide tartoznak az állati fehérjék és zsírok is. A szálakból és szénhidrátokból álló termékek feleslegesek és károsak. Egyesek sok vizet tartalmaznak, mások rosszul emésztettek, ezért nincs értelme használni, de ki kell zárni az étrendből. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a súly közvetlenül kapcsolódik a vércukorszinthez. Gyors szénhidrátok, növelik, rövid energiát adnak, de állandó feltöltést igényelnek és zsírrétegként helyezkednek el. A zsírokat és a fehérjéket nem lehet enni sokat, és teljesen a létfontosságú folyamatok igényeire fordítják. Számos lehetőség van egy ilyen elméletre, ezért fontolja meg az egyes étrend lényegét:

• zsírtartalmú étrend Jan Kwasniewski szerint - a lengyel táplálkozási az emberi táplálkozásban érvényesülnie kell a húst, szalonnát, tojást (6-8 darab naponta), tej, tejszín, magas zsírtartalmú sajtok. A többi termék szigorúan korlátozott. A zöldségek és gyümölcsök helyett jobb a sima víz fogyasztása, gabonafélék, péksütemények általában ki vannak zárva a menüből. A makaróniát és a burgonyát néha kis mennyiségekben szabad megengedni. Kwasniewski úgy véli, hogy nincs szükség arra, hogy megfigyeljük a szigorú étkezési módot, de érezni kell éhségünket. De a legfontosabb dolog lassan, mért, pozitív és nyugodt légkörben. Összekapcsolni az élelmiszer-nézés TV, olvasás, számítógép, beszélgetés nem, egyébként megsértette az agy vételét, amely egy telítettség jelet kap, ami túlfogyasztásához vezet, túlsúlyt. Szükséges és pihenjen étkezés után legalább egy negyed órát;
• Sam Klebanov zsírtartalmú étrend - svéd diéta alacsony szénhidráttartalmú magas zsír-, amely kihasználta és elfogadta a jól ismert filmproducer, lehetővé tette, hogy lefogy 15 kg, anélkül, hogy a kínzás és kimerültség élelmiszer. Lényege abban rejlik, hogy a természetes zsírok korlátozás nélkül fogyaszthatók, és a szénhidrátok általában elutasítják. Mit lehet enni a diéta szerint? Az első helyen a hús, hal, tenger gyümölcsei, tojás, különféle zöldségeket, kivéve a burgonya, zöldségek, dió, tejtermékek, magas zsír-, és még a kávé, száraz bor, csokoládé, fekete tea, konyak, a whisky. Mit nem tudsz enni? Cukor, gyümölcs, gabonafélék, liszttermékek, szénsavas italok, cukor-tartalmú alkohol tilalma alatt. Mindenkinek sok vizet kell inni, használjon kókuszolajat és naponta sózott csirkehúsleveset. Ez a rendszer nemcsak a táplálkozás szabályait, hanem az életformát is feltételezi: aktív sport, testmozgás;
• zsírtartalmú étrend Andreas - a könyv szerzője „forradalom élelmiszer” - svéd Andreas Enfeldt készült gasztronómiai és táplálkozási forradalom az emberek fejében, kijelentve: „Kevesebb szénhidrát, több zsír” vagy elvben rövidítjük LCHF. A svéd zsíros diéta biztosítja a szükséges táplálkozási egyensúlyt, biztosítva a túlsúly súlyának kiküszöbölését, stabilizálását, a cukor és a koleszterin stabilizálását. A táplálkozás fő elve az Enfeld zsíros diétán a zsírok, fehérjék és szénhidrátok következő arányának figyelembevételével: 70%, 20% és 10%. A legjobb kontroller, amikor egy diétát megfigyel, nem egy skála, hanem egy centiméter, mert a súlyt az izomtömeg növelésével lehet fenntartani. Nem fog fogyni élesen - hetente 1-2 kg, de ehhez az energiarendszerhez ragaszkodva jó eredményeket érhet el sokáig;
• fehérje-zsír étrend Kovalkova - orosz étrendi fejlesztette ki magának, és hála neki csökkent több mint 50kg. Elősegíti a helyes életmódot és étrendet, ezért először azt javasolja, hogy meghatározzák, miért jelent meg a túlsúly, milyen célra törekszik az ember, felismerni a szükségességet és magabiztosan követni. Étrendje egy meglehetősen kiegyensúlyozott étrendet foglal magában, nem kötődik bizonyos élelmiszerekhez és ételekhez, nem kell töltési napokat töltenie és számolni kell a kalóriákat. Mindent eszik és inni mindent, kivéve az alkoholt, a fehér rizst, a kenyeret, a tekercseket, édességeket, szénsavas édes italokat, burgonyát, konzervdobozokat, füstölt termékeket, félkész termékeket. Az étrendnek zöldségeket, gyümölcsöket, bogyókat, tejjel és tejsavtermékekkel kell rendelkeznie, legalább 3 liter vízzel és még egy kis száraz borral is. A fogyás módja 4 szakaszból áll:

• az első előkészítő, 2-4 hétig tart, azt tanítja, hogy irányítsa az étrendjét és elutasítja a káros élelmiszereket. Javasoljuk, hogy több nyers zöldséget, babot, gyümölcsöt és sok vizet inni;
• a második - egy kéthetes kezdeti, segít az emésztőszervek tisztázásában, az anyagcserét aktiválni. A hangsúly a nyers gyökérnövények, gyümölcsök, joghurt, kefir fogyasztásáról szól. Ez alatt az idő alatt sportágakat kell csatlakoztatni;
• a harmadik - a legfontosabb, legfeljebb hét hónapig tarthat, és az állandó egészséges életmódra hivatkozik. Reggeli lehet joghurt és aszalt gyümölcsök, rágcsálnivalók - zöldség és gyümölcs, ebédre - főtt saláta, vacsora sült zöldségek, öntött olívaolaj;
• a negyedik rögzítés, lehetővé teszi egy kis mennyiségű sertéshúst, egy kis csokoládét. A legfontosabb dolog az, hogy nem kombinálják a szénhidrátokat a zsírokkal, naponta ötször eszik, hogy a fehérjék előnyben részesítsék a vacsorát.

Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a fentiek nemcsak a táplálkozás szokásos megközelítései, és az ízveszély elvének kihirdetése: alacsony szénhidráttartalmú vagy nem szénhidrátos zsíros diéta. Ezzel jön a jó érzés a jóllakottság, amely lehetővé teszi, hogy csökkentse a részeket, és egyidejűleg úgy érzi, sok energiát és energiát.

A zsíros étrend menete egy hétig

A legtöbb diéta menüje a kezdetektől fogva nagyon nyomasztó, de nem ez. A zsíros étrend menete egy hétig egyszerűen az embereket a karjába és az időbe helyezi, hogy emlékeztesse az orvoshoz való tanácsadás szükségességét, mielőtt alkalmazná. Ebben nincsenek szigorú korlátozások, étkezés órákig, mérlegelési részek. A táplálkozás napja így néz ki:

• reggeli - szalonna, rántotta vagy omlett 2-3 tojásból, paradicsom, uborka, kávé;
• ebéd - marhahús, sült zöldségek;
• közepes reggeli snack - saláta zöldségekből;
• vacsora - zsíros túró hozzáadásával diófélék, tea;
• éjjel - teát egy alacsony szénhidráttartalmú kenyér és vaj szendvicsével.

A hét más napjai teljesen függenek a képzelettől, és nincs szükség arra, hogy az embereket bizonyos ételekhez kösse, tk. áll a rendelkezésére a termékek széles skáláját: csirke, pulyka, nyúl, marha, sertés, bárány, hal, tojás, sajt, kemény sajt, húsleves, tej és tejtermékek, citrom, narancs, grapefruit, saláta, tea, kávé és egy csomó a víz.

Ellenjavallatok

A zsíros diéta ellenjavallatai az egyensúlyhiányhoz kötődnek, mivel a szénhidrátok szerepe a szervezet működésében még nem szűnt meg. Ők részt vesznek az enzimek, hormonok, váladékok szintézisében. Ezenkívül ez egy energiaforrás, az agyi élelmiszer. A kövér szénhidrát közvetlenül a gyomorban, telítődik a testben. Ehhez a zsíroknak és fehérjéknek több időre van szükségük, így egyidejű vételük zsírraktárak kialakulásához, súlygyarapodáshoz vezet. Csak egészen egészséges emberek használhatják a zsíros étrendet. A problémák a gyomor-bélrendszer, a vesék, epekövesség, endokrin betegség, az időszak a terhesség és a gyermek szoptatás nem kompatibilisek az utat a hatalom, különben előfordulhat, hogy kockázatok diéta.

[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Komplikációk az eljárás után

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend lehetséges szövődményekhez vezethet. Amikor a cukorbetegség hipoglikémiás kóma, epe és urolithiasis - a kövek eltolódása és a csatornák elzáródása, ami nagyon veszélyes az életben. Az ember idegrendszere is szenvedhet, súlyosbodhat a gastritis, a hasnyálmirigy-gyulladás.

[12], [13], [14], [15], [16], [17], [18]

Vélemények és eredmények

A zsíros diéta, a kritikák szerint, nehéz olyan emberek számára, akik különféleképpen szoktak enni. Mindenesetre mindenki a sajátját keresi. A legtöbb, akit kedvére, mondjuk nem gyors, de folyamatos eredményt, de a fogalma azt vesszük alapul a napi táplálkozással: kevesebb, mint az egyszerű szénhidrátok, több fehérjét és zsírt, valamint a sport vagy a testmozgás.