^

Táplálkozás a gyomorégésre

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

A gyomorégés időnként előfordul, étkezés után, de nem azonnal, de körülbelül egy órával étkezés után. Különösen, ha az élelmiszer mennyisége túlzott volt, és az ételeket fűszeres fűszerekkel és mártásokkal ízesítik. Ezért a gyomorégés étrendje nem luxus, hanem szükséges megelőző intézkedés.

Gyomorégés - egy kellemetlen érzés a mellkasban, jön a gödör a gyomor fel, vagy a nyak, előforduló étkezés után. A gyomorégést égő érzés vagy hő hatása van a gyomorban, hasi fájdalom, viszketés. 

Gyomorégés elég gyakori jelenség: a világ népességének egyharmadát érinti. Gyomorégés kíséri az áramlás az ilyen betegségek például a gyomorhurut, magas savtartalma, gyomorfekély és nyombélfekély, epehólyag-gyulladás. A gyomorégés diafragmatikus sérvvel és intoleranciával fordul elő bizonyos élelmiszer-összetevőkhöz. A nők terhessége szintén gyomorégést okozhat. Hangsúlyozza, neurotikus és szorongó körülmények provokátorai a gyomorégés megjelenésének.

A szűk ruhák viselése, például övek, súlyemelés és fizikai stressz okozhat gyomorégés tüneteket.

A gyomorégés okai nemcsak a gasztrointesztinális traktus betegségei és a fent említettek. A túlfogyasztás és az egészségtelen, súlyos élelmiszerek használata szintén a gyomorégés megjelenését idézi elő. A bőséges étkezés után alvó szokás égési sérülést okozhat a gyomorban és az eructációban. A túlzott súly a gyakori ok a kényelmetlenség és a megjelenése a túlzott mennyiségű gyomornedv.

Ezért a gyomorégés étrend az egyik leghatékonyabb eszköz a betegség gyógyítására. Ha arra törekszik, hogy javítsa az egészségét, és tartsa be orvosának ajánlásait, akkor nem csak javíthatja saját állapotát, de egyes esetekben teljesen elfelejtheti a gyomorégést.

trusted-source[1], [2], [3]

Gyomorégés kezelése étrenddel

Az egészségtelen életmód és az alultápláltság a gyomorégés fő okai közé tartozik. Ezért a gyomorégés megelőzésében és kezelésében a legfontosabb tényezők az életminőség és az étrend gondozása.

Számos olyan ajánlás van, amelyet követni kell a gyomorégés tüneteinek manifesztálásakor: 

  1. Az alkoholfogyasztás kizárása szükséges. 
  2. Szükséges lemondani egy olyan szokásról, mint a dohányzás. 
  3. A szénsavas italok és a kávé gyomorégés megjelenéséhez vezet. Ezért cserére kell őket cserélni, nem pedig erős teát.
  4. A fent említett italok és dohány a gyomornyálkahártya irritációjához, a sav növekedéséhez és a gyomorszelep lazításához vezet. 
  5. A nagy mennyiségű citrusfélék, paradicsom és a benne lévő termékek lelkesedése gyomorégést eredményez. Korlátozni kell, és először minimalizálni kell az ilyen típusú ételeket. 
  6. A savanyúságok és a konzervek egyike a gyomorégésnek. Ezért az egészség helyreállítása érdekében el kell hagyni a kedvenc sózott uborka és pácolt paradicsomot. 
  7. A friss kenyér és sütemények gyomorégést okoznak. Ezért ne használja fel a meleg és lágy sütőipari termékeket, és ne felejtse el a későbbi lehetőségeket. 
  8. A sült sütemények és más ilyen módon főzött ételek is gyomorégést okoznak. Ebben az esetben nem szabad sütni az edényeket, és főzni egy párra, pörkölni vagy sütni az ételt a sütőben. 
  9. Egyes gyógyszerek gyomorégést okoznak. Például az aszpirin, az ortofén, az ibuprofen és mások a gyomorégés tüneteinek megjelenéséhez vezetnek. Ebben az esetben konzultálnia kell a kezelőorvosával, és módosítania kell a gyógyszerek felírását.

A gyomorégés kezelése étellel hatékony, mivel ebben az esetben meg lehet előzni a kényelmetlenség számos okát. Az étrendi élelmiszer nem engedi, hogy irritálja a nyálkahártyát a gyomor-bél traktus, és nyújthatja a gyomrot is. Ami nem okoz túlzott gyomorsav szekréciót, a gyomorszelep fellazulását és a gyomor tartalmát a nyelőcsőbe dobja.

A gyomorégés étrendjének lényege

Azok az emberek, akik gyakran gyomor- és nyelőcső-érzéssel szenvednek, étkezés után, belching, gyakran felmerül a kérdés: "Milyen táplálékot a gyomorégés?"

A szakértők javasolják, hogy a gyomorégés étrendjét az alábbiak szerint változtassák meg. 

  • Töltse fel a napi adagot növényi fehérjékkel, és csökkentse az állati eredetű fehérjék számát. 
  • Szükség van a cukorkák használatának csökkentésére, vagy akár teljesen megszabadulni. Édes gyümölcsök és gyümölcslevek helyettesíthetők. 
  • A savanyú és savanyú tejtermékeket ki kell zárni az étrendből, mert a gyomornedv savasságának növekedését idézi elő, ami gyomorégést okoz. 
  • Félkész termékek - nagyon nemkívánatos termék gyomorégéshez, ezért ne használja őket. 
  • Az állati eredetű zsírokat leginkább növényi zsírokkal helyettesítik: napraforgó, kukorica, olívaolaj. A növényi olajokat előkészített állapotban kell tartani, nem préselt, először préselt. 
  • A száraz, különféle ételek fogyasztása gyomorégést okozhat. Ezért a tilalom egy másfajta gyorsétterem. És az ételek között, két-három órán át egy szendvicset kell enni a szárított kenyérből és a vajból. Nem sózott sajt vagy kolbász változhat, de nem füstölve, hanem főzve.

A gyomorégés és a gyomorhurut étrendje

A gyomorhurut a gyomornyálkahártya gyulladásos folyamata. A magas savasságú gyomorhurut okozhat gyomorégést. Ezért a gyomorégés és a gyomorhurut étrendje elsősorban az ok - tüdőgyulladás tüneteinek gyógyítására irányul.

Szenvedő betegek számára gastritis, még a szovjet időkben alakult hatékony diéta, étrend hívott szám 1. Merev étrend 1. Számú javallt kezelésére gyomorfekély és nyombélfekély, valamint a megnyilvánulásai akut gyomorhurut. A diéta gyengéd változata az egészséges táplálék alapjává válhat a krónikus gasztritisz formájának, és ennek megfelelően a gyomorégés gyógyulásának.

A gyomorégés és a gyomorhurut étrendje a következő elveken nyugszik: 

  1. Távolítsa el az étrendből a nagyon forró és nagyon hideg ételeket (fagylalt, fagylalt italok). 
  2. A gyomornyálkahártya helyreállításához az ételeket főzzük, pároljuk vagy cukrozás nélkül sütjük. 
  3. Szükség van a só használatának korlátozására, mivel a túlzott mértékű alkalmazása a gyomornyálkahártya irritációjához vezet. 
  4. A napok számának legalább 5-6 alkalommal kell lennie. Enyhén enni kell kis adagokban, alaposan rágni az ételt. 
  5. A napi adag kalóriatartalma nem haladhatja meg a 2800-3000 kalóriát. 
  6. Távolítsuk el az első ételek használatát a kövér húsleveseken, valamint a halakon és a gombákon. A legjobb növényi levesek fogyasztása különféle gabonafélék, rizs hozzáadásával. Hozzáadhat egy kis mennyiségű krémet vagy tojást a készített ételhez, ami a leves ízét szokatlan és vonzóvá teszi. 
  7. A friss kenyéret zsemlemorzsával vagy szárított kenyérrel kell helyettesíteni. Nemcsak tea tehető, hanem közvetlenül az első ételekhez is. 
  8. Nem zsíros húst fogyaszthat. A legjobb lehetőségek egy alacsony zsírtartalmú csirke vagy nyúl, sült borjú vagy pulyka. 
  9. A halételekből hetente többször is megengedheti, hogy egy kis zsíros halat főzzön a főzéshez. 
  10. Tehenet adhatunk puha főtt tojást vagy omlettet tej hozzáadásával. 
  11. A hüvelyesek nagyon hasznosak a gastritisben és gyomorégésben szenvedőknek. A fogyasztás előtt jól kell főzni. Kivétel a kölesburgonya - nem ajánlott fokozott savasságú felhasználásra. 
  12. Főtt, párolt vagy sült zöldségek hasznosak a gastritisben. A nyers zöldségeket azonban átmenetileg ki kell zárni az étrendből. 
  13. A magas savasságú gyomorhurut esetén enni lehet a körte, a banán, a nem savanyú almafajták. 
  14. A betiltott termékek gyomorhurut, gyomorégés - a káposzta, rozs kenyeret és leveles tészta, zsíros húsok, füstölt, fűszeres mártások és pácok, majonéz, ketchup, ecetes sajt, konzerv gomba, sóska, hagyma, uborka, spenót. Az italoknak kerülniük kell a szénsavas ásványi és édesvizet, fekete kávét.

trusted-source[4], [5], [6],

Táplálkozás gyomorégéshez és viszketéshez

A gyomorégés és a viszketés étrendje ugyanaz, mint a gyomorégés és a gyomorhurut. Mivel a magas savasságú (és néha alacsony savasságú) gyomorhurut a gyomorégés tüneteit, valamint az eructatiookat is kiválthatja.

Gyomorégés és viszketés esetén néhány alternatív gyógymód segít. 

  1. Magas savasság mellett jó a méz használata. Például keverheted az aloe és a mézedényt egy-egy arányban, és hagyod állni. A keveréket naponta háromszor egy teáskanálban kell használni. 
  2. A fokozott savasság mellett a növényi kollekció segít. Meg kell keverni a rebarbara gyökerét, a szentjánoskenyér növényét, a valerian gyökerét és a mocsári füvet. Három evőkanálnyi keveréket öntünk egy liter száraz vörösborral, és a nap három hétig hagyjuk. Ezután az infúziót leszűrjük, és három evőkanál arany bajuszt adunk hozzá. A kapott infúziót reggel és este két evőkanál kell bevenni. 
  3. A fokozott savasság mellett a bojtor jó remedy a böfögéshez és a gyomorégéshez. Szükség van egy evőkanálnyi száraz takarmánylevesre, öntsön egy pohár forró vizet, és ragaszkodjon hozzá két órán át. Ezt követően az infúziót szűrni kell, és két evőkanál kell elkészíteni minden étkezés után.

A gyomor savanyúsága is csökkent, néha gyomorégés és erózió jelentkezik. A következő jogorvoslatok segítenek enyhíteni az állapotot ezekkel a tünetekkel. 

  1. A méz, a kakaó, a vaj és az aloe levelek keveréke nemcsak hasznos gyógymód, hanem a diéta ízletes kiegészítése is. A következőképpen készül. Meg kell olvasztani a vajat, és összekeverni a mézzel. Ezután az aloe leveleket daráljuk és hozzáadjuk a keverékhez. A kakaót kis mennyiségű vízzel hígítjuk és hozzáadjuk a korábbi összetevőkhöz. Ezután a kapott elegyet három órán át alacsony hőmérsékleten tartjuk a sütőben. Biztosítani kell, hogy a termék nem égett. Ezután a gyógyszerkeverék elkészítése után óvatosan távolítsa el az aloe maradványait. Ezután a gyógyszert sötét üveg tárolóedényébe öntjük. A kapott keveréket naponta háromszor kell bevenni étkezés előtt, két evőkanál. 
  2. A következő gyógynövényekből származó italok hasznosak lehetnek gyomorégés és eritézis kezelésében. Szükség van a sárgabarack egy részének, a szentjánoskenyér egyik részének, a cikória két részének, a füstfészek három részének a felvételére. Egy evőkanálnyi kollekciót öntsünk egy pohár forró vízzel, és ragaszkodunk hozzá, amíg le nem hűl. Ezután az infúziót leszűrjük, és három evőkanál arany bajuszt töltöttünk bele. A kapott gyógyszert minden étkezés előtt fél órával az étkezések előtt használják.

trusted-source[7], [8], [9]

A terhesség alatt a gyomorégés étrendje

A terhesség alatt a gyomorégés gyakori előfordulás. A nőstény testében bekövetkező változások következtében égési vagy belching érzés jelentkezik. Terhesség alatt a hormonális háttér megváltozik, ami a sphincter relaxációját eredményezi a gyomor és a nyelőcső között. Az ilyen változások hozzájárulnak a gyomornedv behatolásához a nyelőcsőbe és a gyomorégés tüneteit okozzák. Az egyre növekvő méhek szintén a kényelmetlenség egyik oka. Az a nyomás, amelyet a növekvő magzat és a placenta a gyomor falaira gyakorol, a gyomorégés tüneteinek megjelenéséhez vezet. A gyermek születése után a gyomorégés tünetei továbbhaladnak, és nem zavarják tovább a nőt, feltéve, hogy ő figyelemmel kíséri saját étrendjét és egészséges életmódot vezet.

A terhesség alatt a gyomorégés étrendje a következő szabályokat tartalmazza: 

  1. Gyakran kell enni, de kis adagokban. Ez az óvintézkedés elkerülheti a gyomor nyújtását és a gyomorsav penetrációját a nyelőcsőbe.
  2. A terhesség első trimeszterében naponta négyszer kell enni; a második - napi 4-5 alkalommal; A terhesség harmadik harmadában az ételt naponta 5-6 alkalommal kell bevenni. 
  3. Meg kell enni lassan és alaposan rágja el az ételt. A termékek feldolgozása és asszimilációja a szájban kezdődik, mert a nyálban található enzimek is vannak. A jól őrölt élelmiszer gyorsabban emészthető a gyomorban, ami csökkenti a gyomorégés kockázatát. 
  4. A vacsorát korábban, legalább három órával a lefekvés előtt kell áthelyezni. 
  5. Ebéd után ne vegyen azonnal hazugságot. A legjobb, ha egy ideig egyenesen ülsz, például kényelmes székben vagy a kanapén. Ez alatt az idő alatt az ételnek ideje megemészteni, és a gyomornedv nem okoz gyomorégés tüneteit. 
  6. Az étkezés során nem kell nagy mennyiségű folyadékot bevenni. Az ivás hígítja a gyomornedv, ami csökkenti az élelmiszer emésztés hatékonyságát. 
  7. Az ivást étkezés közben kell venni, például étkezés után egy órával, vagy húsz-harminc perccel étkezés előtt. 
  8. A gyomorégés szempontjából hasznos italok közül meg kell említeni a tiszta, szűrt vizet és ásványvizet gáz nélkül. A szénsavas víz, az édes szénsavas italok is tiltottak, mert gyomorégést okoznak. 
  9. Vannak különleges gyógyteák, amelyek javítják a gyomorégés állapotát, például édeskömény teát. Az egyetlen caveat - a terhesség alatt nem szabad visszaélni a teát az őröltből, kis mennyiségben kell bevenni. A kamilla és a gyömbér tea jó remedy a gyomorégés tüneteinek eltávolítására. 
  10. A sült ételeket ki kell zárni az étrendből. Az ételt pároljuk, pároljuk, főzzük vagy sütjük a sütőben. 
  11. A zsírszegény és fűszeres ételek, mártások és fűszerek használata a terhesség alatti kizárására. Egy darabig távolítsa el az asztalról a tejföl, a majonéz, a tejszín, a szalonna. Megengedett vaj alacsony fogyasztása. Húsból és haltermékekből előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú hús- és halfajtákat. 
  12. A terhesség ideje alatt el kell hagynia az első ételeket, amelyeket gazdag zsíros húsban, halban és gomba tápokban főzünk. 
  13. A savanyú tejtermékek egyes esetekben gyomorégést okozhatnak. Ezért szükséges korlátozni a joghurt, ryazhenka, teljesen kiküszöbölni joghurtok. A sajtot nem savasnak kell venni. 
  14. Kerülje el a savas zöldségek, gyümölcsök és bogyós gyümölcsök használatát, például almát, savanyú káposzta, paradicsomot. 
  15. Ha azt tapasztalja, gyomorégés a terhesség alatt lehet enni gabonafélék (zab, búzadara, hajdina), növényi levesek, burgonyapüré, főtt hús, sajt, párolt zöldség. 
  16. Ha gyomorégés tünetei jelentkeznek, megpróbálhatja felvenni a támadást nyers zabpehely, reszelt sárgarépa, mogyoró vagy mandula rágásával. Segítsen a nyers napraforgómagnak vagy a sütőtöknek is. Tehet egy evőkanál pörkölt napraforgóolajat.

trusted-source[10], [11], [12]

Étkezési hasmenés a gyomorégésre

A gyomorégés megközelítő étrendje így néz ki: 

  1. Reggeli - főtt zabpehely vagy hajdina zabkása; alacsony zsírtartalmú pulyka szalonna vagy főtt csirkehús; alacsony zsírtartalmú, nem savas túró kis mennyiségű tejföllel vagy alacsony zsírtartalmú sajtral; gyümölcs édes gyümölcslé vagy kompóta hozzáadott cukor nélkül. 
  2. A második reggeli az alacsony zsírtartalmú joghurt vagy a kefir része; fél csésze friss édes gyümölcs; Enyhén zöld tea cukor nélkül, kagylóhúslevesekkel. 
  3. Ebéd - zöldségleves vagy sütőtök rizs; száraz búza kenyérből készült vaj és alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú húsból készült húskészítmények vagy hússzeletek (húsgombócok); nyers sárgarépa vagy más megengedett nyers zöldség; az édes gyümölcsök komposztja. 
  4. Snack - korpa crackerek; alacsony zsírtartalmú és sózatlan sajt; édes alma vagy más édes gyümölcs; szárított gyümölcsök - szárított sárgabarack, mazsola, dátum; nem erős zöld tea cukor nélkül. 
  5. Vacsora - főtt zabkása (hajdina, rizs) vagy főtt sovány hal; saláta nyers zöldségből vagy párolt zöldségből; száraz búza kenyér szendvics vajjal és édesített kemény zöld tea.

Napi étkezés gyomorégéshez

A gyomorégés gyógyulásához szükséges átmenet helyes megszervezéséhez heti napi étrendet adunk.

1 nap

  • Reggeli - főtt zabpehely; sózott syrniki alacsony zsírtartalmú, nem savas túróból; egy pohár nem erős zöld tea cukor nélkül.
  • A második reggeli fél csésze friss édes gyümölcs.
  • Vacsora - hajdina leves; párolt húslabdák; sárgarépa püré; egy pohár komposzt az aszalt gyümölcsökből.
  • Délutáni snack - nem erős tea cukor nélkül; suhariki kenyérből korpával.
  • Vacsora - pácolt halszeletek; párolt zöldségek.

trusted-source[13], [14], [15]

2 nap

  • Reggeli - főtt hajdina zabkása; túró soufflé; egy pohár nem erős zöld tea cukor nélkül.
  • A második reggeli egy alacsony zsírtartalmú joghurt.
  • Ebéd - squash leves krutonnal; párolt húsok; burgonyából, hagymából és sárgarépából készült zöldségpörkölt; banán.
  • Snack - kompozíció szárított gyümölcsökből kenyérből, búzalisztből korpával.
  • Vacsora - lusta vareniki, egy pohár könnyű zöld tea cukor nélkül.

3 nap

Reggeli - köles rizs zabkása; egy pohár nem erős zöld tea cukor nélkül; száraz búza kenyérből készült vajat és sózatlan, alacsony zsírtartalmú sajtot tartalmazó szendvics.

  • A második reggeli a sárgarépa és az alma.
  • Ebéd - sárgarépa leves krutonnal; főtt borjúhús; zöldség körettel; gyümölcshéj.
  • Snack - egy pohár világos zöld tea cukor nélkül; száraz biscuit kekszek.
  • Vacsora - sült hal; főtt burgonya; egy pohár növényi infúziót.

trusted-source[16], [17]

4 nap

  • Reggeli - sült tészta; egy pohár laza zöld teát krémmel.
  • A második reggeli gyümölcshéj; szárított bagel.
  • Ebéd - reszelt leves csirkével; sült csirkehús rizs; sült alma.
  • Délutáni snack - egy pohár kefir; szárított gyümölcsök.
  • Vacsora - főtt hús burgonyapürével; néhány nyers zöldséget.

trusted-source[18], [19]

5 nap

  • Reggeli - tojásleves; duzzasztás zabpehely zabkása; egy pohár világos zöld tea cukor és kenyér nélkül.
  • A második reggeli édes gyümölcs - banán, körte vagy édes alma.
  • Ebéd - húsgombóc marhahúsból; hajdina zabkása; párolt zöldségek; alma mousse.
  • Snack - az aszalt gyümölcsök komposztja; száraz biscuit kekszek.
  • Vacsora - főtt burgonya; hal-golyók párhoz; néhány friss zöld.

trusted-source[20]

6. Nap

  • Reggeli - búzadara; egy pohár laza zöld tea bázisok a cukor és a crackerek.
  • A második reggeli két puha főtt tojás: néhány szelet szárított búza kenyér.
  • Ebéd - zöldségleves gabonafélékkel; főtt csirke saláta friss zöldséggel; gyümölcshéj.
  • Délutáni snack - gyümölcsleves.
  • Vacsora - darált hús zöldségekkel; túró puding.

trusted-source[21], [22],

7. Nap

  • Reggeli - sütőtök zabkása aszalt gyümölcsökkel; zselé szárított bagelrel.
  • A második reggeli - túrós répa palacsinta; egy pohár teát.
  • Ebéd - zableves; marhahús stroganoff főtt húsból teljes kiőrlésű lisztből készült tésztafélékkel; az aszalt gyümölcsök komposztja.
  • Snack édes gyümölcs.
  • Vacsora - hajdina zabkása párolt zöldségekkel; Főtt, puha főtt tojás; egy pohár teát.

A napi gyomorégés étrendje azt mutatja, hogy a menürendszer milyen változatos lehet a fenti betegség alatt. Ezért ne félj egy olyan táplálkozási étrendtől, amely ízletes és tápláló lehet.

trusted-source[23]

Receptek hasmenéshez gyomorégésre

Íme néhány recept a gyomorégés során fel lehet főzni.

A gyomorégéses étrend receptek egyszerűek, és az ételeket elég gyorsan elkészítik. 

  • Törött gyöngy leves zöldségekkel

Meg kell forralni a gyöngyház árpáját a vízben, majd törölni. Vágott zöldségeket - sárgarépát és burgonyát - pároljuk a vízben, amíg elkészül, majd töröljük. Ezután keverjük össze a reszelt zöldségeket a csülökkel, sóval, és forraljuk fel. Amikor kiszolgálja, hozzáadhat egy darab vajat.

Hozzávalók: gyöngy árpa - 25 gr; burgonya - 75 gr; sárgarépa - 24 g; Vaj - 10 gr.

  • Főtt marhahús

A marhahúst egy serpenyőbe kell helyezni, és a forró vizet olyan módon kell felönteni, hogy kissé lefedi a húst. A serpenyőt le kell fedni és tűzbe kell helyezni. Víz forrázásakor távolítsa el a söpredéket, majd 1,5-2 órán keresztül forralja fel a marhahúst alacsony hõmérsékleten. Fél órával a főzés befejezése előtt a húshoz hozzá kell adni hámozott és apróra vágott zöldségeket - a zellert és a petrezselymet, a sárgarépát, valamint a sót.

Hozzávalók: marhahús - 110 g; sárgarépa - 10 gr; zeller gyökér - 5 gr; petrezselyemgyökér - 5 gr.

  • Lazy Vareniki

A túrót törölni és tojással keverni kell. Adjunk hozzá cukrot és sót a keverékhez. Ezután kis kolbászokat kell készíteni, és 7-8 darabra kell vágni. Forraljuk fel a vizet, majd dobjuk a forralt vizet vareniki. Ezután ismét forraljuk fel a vizet, és távolítsuk el a tányért a tányérról. Öt perc elteltével ki kell venni a tésztából a gombócokat, és tálaljuk az asztalon, miután egy darab vajat kensz.

Hozzávalók: túró - 100 gr; búzaliszt - 10 gr; tojás - ¼ darab; vaj - 10 gr; cukor - 10 gr.

  • Puree zöldségekből

Forraljuk a burgonyát és a karfiol. A sárgarépát pároljuk kis mennyiségű vízben. Ezután kombinálnia kell az összes zöldséget, és gördítsen át egy húsdarálón, vagy keverje össze a keverőt. Adjunk hozzá megolvadt vajat vagy növényi olajat, adjunk hozzá sót.

Hozzávalók: burgonya - 60 gr; karfiol - 60 g; sárgarépa - 60 g; vaj vagy növényi olaj - 25 gr.

  • Soufflé sárgarépa és alma

A sárgarépát apró darabokra kell vágni, és főzni kell a vízbe. Ezután az almát a kész sárgarépával görgetni kell egy húsdarálón keresztül vagy egy keverőbe vágni. Ezután hozzá kell adni a búzadara, a cukor és a nyers tojássárgát, az olvasztott vajat és a fehérített fehérjét. Az elkészített keveréket gyengén gyúrjuk, és öntőformába öntjük, növényi olajjal megkenve. A szendvicset párnak kell főzni.

Hozzávalók: sárgarépa - 75 gr; alma - 75 gr; búzadara - 10 gr; vaj - 15 gr; tojás - ½ db; cukor - 10 g; növényi olaj - 1 evőkanál. Kanál.

Táplálkozás a gyomorégésre - egy szükséges intézkedés, amelyet a betegség tüneteinek progressziójával kell szedni. Természetesen bizonyos erőfeszítéseket kell tennie az egészségének jelentős javítása érdekében. De a jó egészségi állapot megéri az eltöltött időt és az akaraterő megjelenítését, amelyet egészséges étkezés során meglátsz magadnak.

Mit lehet enni gyomorégéssel?

Ez az égő kérdés érdekes a gyomorégéses betegek számára. Mivel a felmerülő kényelmetlenség tünetei még a legkonzervatívabb emberek is megváltoztatják az étrendjüket, hogy megkönnyítsék saját állapotukat.

Tehát gyomorégéssel a következő ételeket is megteheti: 

  • Alacsony zsírtartalmú hús (csirke, nyúl, borjúhús, pulyka). 
  • Alacsony zsírtartalmú hal. 
  • Erősen főzött kása - zabpehely, hajdina, rizs (beleértve a barna rizst). 
  • Zöldségleves gabonafélékkel. 
  • Párolt, párolt és sült zöldségek, például sült burgonya. 
  • Szárított búza kenyér, kenyér, korpa és suhariki az ilyen típusú kenyérből. 
  • Kukorica lisztből készült termékek, kukorica kenyér. 
  • Nem savas, alacsony zsírtartalmú túró és sózatlan, alacsony zsírtartalmú sajt (kecske, feta, szója).
  • Főtt tojás.
  • Nyers sárgarépa és más nyers zöldségek, rostban gazdag. 
  • Vaj kis mennyiségben. 
  • Néha egy kis joghurtot inni. 
  • A gyümölcsökből és dinnyékből banánt, körtét, édes almát, dinnyét, görögdinnyét lehet enni. 
  • Az italokból ásványi, gyengén lúgos vízgázt kell használni, nem pedig erős cukor nélküli tea, édes gyümölcslevek.

Tehát a kérdés megválaszolására: "Mit lehet gyomorégéssel fogyasztani?", Megjegyezzük, hogy a gyomorégés táplálását kizárólag étrendi szempontból választják. Mert megszabadulhat a kellemetlenség tüneteitől, anélkül, hogy javítaná a teljes gyomor-bél traktus állapotát.

Mit nem lehet enni gyomorégéssel?

A gyomorégés tiltott termékek listája a következő: 

  • Alkohol. 
  • A felszívódást okozó termékek - tej, káposzta, bab, rozskenyér, uborka. 
  • Friss kenyér és sütemények, sütemények, sütemények és sütemények. 
  • Macaroni termékek. 
  • Majonéz, ketchup és egyéb mártások. 
  • Zsíros hús és töltelék. 
  • Állati zsírok - zsír, tejföl, krém. 
  • Az első ételek húsra, halra vagy gomba levesre főzve.
  • Fűszeres fűszerek, fűszerek és zöldségek, például bors, nyers hagyma, retek és így tovább. 
  • Füstölt termékek és konzerv termékek. 
  • Savanyúságok és pácok. 
  • Friss citrusfélék és gyümölcslevek. 
  • Savanyú tejtermékek, savanyú túró. 
  • Sózott sajt. 
  • A cukor és termékei, valamint a csokoládé termékek. 
  • Erős tea, kávé és italok koffeinnel. 
  • Szénsavas italok, limonádé és ásványvíz gázzal. 
  • Savanyú ital, kvass. 
  • Savanyú zöldségfélék, fűszernövények, bogyók és gyümölcsök, például sóska, spenót, alma, áfonya, cseresznye. 
  • Paradicsom és paradicsomtermékek - gyümölcslevek, tészták, mártások, borscht. 
  • Gombák és ételek hozzáadásával főzve. 
  • Gyorsételek és félkész termékek. 
  • Menta, még rágógumiból és gyógyszerből.

Természetesen a következő kérdésre válaszol: "Mit nem lehet gyomorégéssel fogyasztani?", Nagy mennyiségű finomságokat és kedvenc ételeket kell megszabadulnia. Az egészség javítása azonban érdemes megpróbálni átvenni a saját élelmiszerüket és ezáltal javítani az életminőségét.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.