^

Kávé gyomorhurut ellen

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Mi lehet szebb, mint a kávé illata reggel, amikor még ágyban vagy a város körül sétálsz a kávéházak mellett. Ez az ital határozottan belépett az életünkbe, és nem csak élelmet kínál, hanem egy bizonyos rituálé, amely elősegíti a barátokkal és rokonokkal folytatott üzleti kommunikációt. A kávé az egyik legszélesebb körben fogyasztott ital a világon. Másrészről, statisztikák szerint a bolygón az emberek kb. 80% -a szenved különböző emésztési zavaroktól. Mi a teendő ebben az esetben, és lehet-e kávét inni gastritisvel?

Tudok inni kávét gyomorhurutban?

A gyomorhurut olyan betegség, amely különleges megközelítést igényel étrendjében. Ezen kifejezés alatt az emésztőrendszerben számos probléma merül fel, amelyeket egy egészségügyi intézményben végzett kutatásoknak meg kell határozniuk, mielőtt táplálékkal meghatározzák. [1] Az étrend nagy része függ a gyomor pH-jától, a klinikai kép jellegétől és a hibák helyétől. Ezen kívül léteznek különféle fajtájú gabonafélék, feldolgozási és előkészítési módszereik. Ezért nem létezik egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogy lehet-e kávét inni gastritisvel. Vigyázzunk a patológia különféle változataira, és döntsük el, hogy mely esetekben jobb tartózkodni az ivástól, és mikor.

A tanulmányok nem találtak kapcsolatot a kávéfogyasztás és a dispepsia között, de a gyomorégés az ivás után a leggyakoribb tünet. Bebizonyosodott, hogy a kávé elősegíti a gastroesophagealis refluxot. [2],  [3],  [4] Kávé stimulálja az gasztrin és a gyomorsav-szekréciót. [5],  [6] Kávé is kiterjed adaptív relaxációját a proximális gyomor, ami arra utal, hogy ez lassíthatja a gyomor kiürülését. Más tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a kávé nem befolyásolja a gyomor ürítését vagy a vékonybél tranzitját. A kávé a kolecisztokinin felszabadulását és az epehólyag összehúzódását okozza, ami magyarázhatja, hogy az epehólyag betegség tüneteit mutató betegek miért kerülik el a kávéfogyasztást. Néhány embernél a kávé a bevétel után 4 percen belül fokozza a rektoszigmoid motoros aktivitást. Kiderült, hogy a vastagbélre gyakorolt hatása összehasonlítható az ételek 1000 kcal-ra eső hatásával. Mivel a kávé nem tartalmaz kalóriát, és a gyomor-bélrendszerre gyakorolt hatása nem tulajdonítható a térfogati terhelésnek, a savasságnak vagy az ozmolalitásnak, ennek farmakológiai hatásokkal kell rendelkeznie. A koffein nem magyarázza meg csak ezeket a gyomor-bélrendszeri hatásokat. [7]

A japán 8013 egészséges ember 2013. évi keresztmetszeti tanulmánya kimutatta a kapcsolat hiányát a kávéfogyasztás és a gyomorfekély, a duodenalis fekély, a reflux oesophagitis és a nem-eroxív refluxbetegség között. [8] A napi kávéfogyasztás csökkentheti a gyomorrák kockázatát a magas kockázatú csoportokban, különösen a nők körében. [9]

Kávé gyomorhurutban, magas savasságú

A pörkölt kávéban (pontosan ezt fogyasztjuk) van koffein és klorogénsav, amelyek meghatározzák keserű ízét és aromáját, valamint a rostból, a zöldbabból származó zsírokból hőkezelésük során képződött savak. Agresszívek a gyomor belső falával szemben, sósav túlzott szekrécióját és a gyomor hámjának fokozott gyulladását okozzák.

Ezen felül a kávé irritálja a bélrendszert. Az üres gyomorban italt italok hatása között fél óra elteltével, a test tulajdonságaitól függően, puffadás kialakulását, WC-nkénti szorongást, hasi fájdalmat, hasmenést észlelnek.

Tehetek kávét atrofikus gastritis esetén?

Az ilyen típusú gyomorhurutot a nyálkahártya szöveteinek és a gyomornedvet előállító mirigyek szerkezetének megváltozása jellemzi. Fokozatos haláluk és gyulladásuk ahhoz vezet, hogy a test nem képes emésztni az emésztést, és felszívja a szervezetbe a szükséges és hasznos anyagokat. A savasság ebben az esetben növelhető vagy csökkenthető.

A diagnózis következményei miatt veszélyes, alapos és szisztematikus étrendet igényel. A atrofikus gasztritiszt tartalmazó kávé ellenjavallt.

Ihathatom kávét eróziós gastritiszben?

Az eróziós gastritis oka a rossz táplálkozás, alkoholfogyasztás, sérülések, drogok, tapasztalt stressz. A gyomorbél felületi rétegének sérülésében, az erózió kialakulásában fejeződik ki. Az intenzív szekréció, a szilárd ételdarabok lenyelése, a túl meleg vagy hideg étel súlyosbítja a helyzetet, és akut állapotokhoz vezet.

Átgondolt étrend, kiegyensúlyozott étrend, valamint a gyomorsavakat semlegesítő antacidokkal történő gyógyászati kezelés, antibakteriális szerek. Az étrend fő feladata nem az, hogy a maró hatásos szekrécióját okozzon, megsemmisítse a nyálkahártya felületét. A kávé a káros termékek listáján szerepel.

Kávé gyomorhurut és pankreatitisz kezelésére

A gyomorhurut súlyosbodása a hasnyálmirigyhez kapcsolódó újabb diagnózissal, amelynek kezelése még inkább függ a megfelelő táplálkozástól, véglegesen betiltja a kávét. A tanulmány azonban bebizonyította, hogy a kávéfogyasztás csökkenti az alkoholikus hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát, a kávé egyes összetevőinek moduláló hatása lehet a hasnyálmirigyre. [10] A 2011. évi metaanalízis eredményei szerint fordított kapcsolat van a kávéfogyasztás és a hasnyálmirigyrák kockázata között, vagyis a kávéfogyasztás a férfiakban csökkent pancreasrák kockázatával jár, míg ezt a kapcsolatot nőknél nem figyelték meg. [11]

Kávé gyomorhurut és fekély kezelésére

Gyakran a krónikus gyomorgyulladás fekélyek kialakulása. Ha az erózió nem mélyen sérti a nyálkahártya integritását, és a gyógyulás nem hagy nyomot, akkor a fekély az izomra hat, és meghúzódva heg képződik. Emelkedett és normál pH-érték mellett fordul elő. Ésszerűtlen ismételten provokálni a gyomornedv felszabadulását, ezért a fekélyes kávét a legjobb elutasítani.

Kávé gastritis súlyosbodásával

A betegség krónikus lefolyását a nyugodt időszakok és a súlyosbodások jellemzik. Fájdalmat éreznek a mellkasi régióban, émelygést, hányást, gyengeséget és rossz közérzetet. A legjobb dolog, amit ebben az időszakban megtehetsz a gyomorért, az, hogy megszakítja a munkát.

Az első napon éheznie kell, és sok tiszta meleg vizet kell inni. Ezután kezdje apró részek viszkózus levesekkel, tejkásakkal, zselével és semleges gyümölcskompotokkal. A kávénál a kakaó szigorú tabu.

De valóban szükség van-e a ízletes ital gasztritiszt kedvelőinek teljes mértékben megfosztani maguktól az örömöt? Maradandó remisszió esetén korlátozott adagokban engedélyezett, de bizonyos szabályok betartása mellett.

Hogyan lehet inni kávét gyomorhurutban?

A legtöbb esetben egy ésszerű ember nem ellensége önmagának, ezért mérlegelve állapotát, napi csésze kávét engedheti meg magának, az alábbi tippek alapján:

  1. Nem szabad inni tühhán, hanem csak egy órával étkezés után;
  2. főzzen természetes őrleményből és ne használjon oldható, különféle adalékanyagokat;
  3. ne igyon forró és erős;
  4. adjunk hozzá tejet.
  • Kávé tejjel a gyomorhurut ellen

A tej semlegesítheti a gyomor savasságát, csökkentheti a kávékoncentrációt. Tehát az italnak sokkal enyhébb hatása van a szervre. Ivás után érdemes meghallgatni a testet, és ha nincs negatív tünet, engedje meg magának, hogy ne bántalmazza.

  • Koffeinmentes kávé gyomorhurut ellen

Úgy tűnik, hogy a koffeinmentes kávé lehet egy kiút. Valami okból teljesen biztonságosnak tekintik. Ha ez az állítás a szív-érrendszerre épül, akkor a szokásosnál nagyobb károkat okozhat az emésztőszervek számára.

Először is, az előállítás módszerei nem biztonságosak: oldószer vagy szén-dioxid felhasználásával, másrészt még inkább növeli a savasságot.

  • Használható a kakaó gyomorhurutban?

A kakaó alternatívája lehet a kávénak. A jó ízlés mellett számos hasznos tulajdonsággal is rendelkezik. Vitaminokat, folsavat, ásványi anyagokat, zsírokat, fehérjét tartalmaz - minden, ami az anyagcseréhez és az immunitás erősítéséhez szükséges. A sósav előállítása enyhén befolyásolja. Ezért a megemelt pH-értékű tejjel rendelkező kakaó napi adagra korlátozódik, alacsonyabb - több megengedett.

  • Tea gyomorhurut ellen

A teában, mint a kávéban is, vannak koffein, tannin - olyan anyagok, amelyek serkentik a gyomor kiválasztódását. A nyálkahártya regenerációjában azonban sok hasznos komponens szerepel. Gyenge, elsősorban zöld koncentrációjú sört képezve korlátozás nélkül élvezheti hipoacid gastritis esetén, de hyperacid esetén még mindig nem szabad visszaélni azzal.

Jó gyógyteákat elkészíteni egy adott diagnózis kezelésére alkalmas díjak felhasználásával. Kamilla, orbáncfű, cickafark - segít eltávolítani a gyulladást, meggyógyítja a szerv belső felületét, a celand - növeli a savasságot, stb. Méz hozzáadása (ne feledje, hogy egy forró ital mérgessé teszi) javítja az ízét és további gyógyszerként szolgál.

  • Cikória magas savasságú gasztritiség kezelésére

Cikória adja a kávészerű keserűséget, számos pozitív vonatkozással rendelkezik: elősegíti az erózió és fekélyek megszilárdítását, normalizálja a bélrendszert, eltávolítja a toxinokat és toxinokat, erősíti az immunrendszert, pozitív hatással van a májra (gazdag természetes antioxidánsokban és gyengíti a májsejt károsodását),  [12] epehólyagot, funkciókat a vesék. Ugyanakkor növeli a gyomor savasságát, így hiperacid gastritis esetén csak a stabil remisszió idején iszik.

Mit lehet enni gyomorhurutdal?

A táplálkozási szabályok a különféle típusú gyomorhurutok esetében, a súlyosbodások kivételével, súlyos korlátozások kivételével változnak: alacsony pH mellett a gyomornedv előállításának serkentésére, ellentétben pedig csökkentésére szolgál. Összehasonlító táblázatot adunk:

Termékek

Magas savasság

Alacsony savasság

Tejcsarnok

Tej, alacsony zsírtartalmú tej, nem savas kefir, túró, lusta gombóc, sajttorta

Tej, kefir, acidophilus, túró, belőle készült termékek

Sütőipari termékek

Tegnap búza vagy szárított kenyér, keksz, Maria sütik

- "-

Hal

Alacsony zsírtartalmú fajták: pollock, szürke tőkehal, tőkehal, csuka (főtt, sült, párolt)

- "-

Hús

Főtt, sült: csirke, pulyka, nyúl, borjúhús, sovány sertéshús; darált hús

Ugyanazt a húst, de hetente többször is, süthetjük sütés nélkül

Gabonafélék

Hajdina, zabliszt, körítve rizs, levesekben

- "-

Zöldségek

Főtt karfiol, cukkini, burgonya, sárgarépa, friss édes paradicsom (100g)

- "-

Gyümölcs

Édes, érett gyümölcsöt, almát jobb sütni

Barack, szőlő, ribizli, egres

Italok

Laza tea, kávé tejjel, szárított gyümölcs kompótok, zselé

- "-

Levesek

A víz, zöldségleves

A hús, hal, gomba, zöldség

Tojás

Lágyan főzött gőzölők

- "-

 
Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.