Diéta pajzsmirigy betegség esetén

Az ilyen betegségek kezelése lehetséges és szükséges, azonban a terápia kimenetele és prognózisa nagymértékben függ a táplálkozásunktól - a pajzsmirigy működését támogató termékek napi bevitelétől. Ami a pajzsmirigy betegségének étrendjét illeti, ebben a cikkben beszélünk.

A szegényes környezeti feltételek, a kiegyensúlyozatlan táplálkozás, és fő oka, hogy a jód hiánya az élelmiszerben és a vízben károsíthatja a pajzsmirigy működését. Ez lehet a felesleg (thyrotoxicosis, hyperthyroidism) vagy a pajzsmirigyhormonok számának hiánya (hypothyreosis).

[1], [2], [3]

Táplálkozás pajzsmirigy betegségre

A test metabolikus folyamatainak normális működéséhez egy olyan szerv, mint a pajzsmirigy, bizonyos típusú hormonokat szintetizál. Abban az esetben, ha az ilyen hormonokat nem szintetizálják eléggé, a szakértők szerint a pajzsmirigy rosszul működik. Ebben az állapotban az anyagcsere folyamatok lelassulnak, az ember a teljességtől függ. A bőr kiszárad, a memória és a figyelem romlik.

A racionális táplálkozás fő összetevője ilyen tünetekkel jód. Ez az anyag, amelyet a szervezetünk belélegzett levegővel és az élelmiszerekkel együtt érkező termékekkel szerzett. A normális hormontermeléshez az emberi test körülbelül 140 mikrogramm jódot igényel.

A legjobb jódforrások a halak és a tengeri termékek: tengeri moszat, tengeri moszat (nori), tonhal, rákhús, pollock, garnélarák, tintahal és más tengeri halak. Ennek az elemnek jelentős része a jódban gazdag talajon termesztett zöldséget, gyümölcsöt, zöldséget tartalmaz.

A jód jótékony táplálkozási hiányában jódozott sót ajánlunk. Jóddal telített állapotban a sónak folyamatosan jelen kell lennie a konyhaasztalon és főzésre. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a jód sója csak 4 hónapig megtarthatja gyógyászati tulajdonságait, ezen időszak lejártát követően a szükséges elem egyszerűen elpárolog.

Ha a hypothyreosis a hüvelyesek, kukorica, gabonafélék, gyökérnövények, paradicsom fogyasztására alkalmas. Nem ajánlott csak hagyományos fehér káposzta és gabona zabkása - ezek a termékek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek nem engedik a jód felszívódását.

Mi a pajzsmirigy-betegség étrendje?

A tünetek a funkcionális képesség a pajzsmirigy, kívánatos, hogy tartsák be a vegetáriánus módja az evés - étrend domináns alkalmazása friss gyümölcsök, zöldségek, ehető gyökér növények, magvak és diófélék. Ilyen termékekben természetes jód van, amely nélkül a testek normális egyensúlya lehetetlen.

A hipotireózisban az élelmiszernek különböző tengeri termékekből kell állnia, és a hyperthyreosisban a jódot tartalmazó termékeknek korlátozottaknak kell lenniük.

A pajzsmirigy betegségeinek jódos elemén túlmenően nagy mennyiségű kobalt, mangán, réz és szelén tartalmú termékek használata ajánlott. Az ilyen anyagok hozzájárulnak a jód normális felszívódásához, és megtalálhatók bogyókban, sütőtökben, gyökérzöldségekben, kutyafajtákban, salátában, valamint a komló-kagyló, a tyúk, a sárgabarack levesében.

A pajzsmirigy kezelését a leghatékonyabban a vér tisztítását elősegítő termékek alkalmazása indítja el. Ilyen termékek közé tartozik a zeller, a fokhagyma, a retek gyökér és szára. Jó hatású csíráztatott gabonák és hüvelyesek: zab, árpa, búza, lencse, bab. A napi adagnak elegendő számú dióféleből, lenmagból, napraforgóból kell állnia.

Az ivóvizet meg kell tisztítani (nem a csapból), jobb ásványi lúgos.

Diéta receptek pajzsmirigy betegség

A tünetek a pajzsmirigy erősen ajánlott, hogy tartalmazza a napi étrend ételek, mint a csirke a gőzös, főtt vagy sült a grill, zselés hús csirke vagy pulyka zöldség leves. Egy párhuzamos fehérje-omlettet lehet enni (a sárgáját jobb kizárni).

A gabonafélékből készült edények közé tartoznak a sütőtök, a morzsa és a tejpor, a pudingok, a müzli. Kenyeret lehet sütni a héjban, a sajt vagy a zöld közepén.

Ebédhez vegetáriánus levesek gabonával és burgonyával, bab borsch, zöldségpörkölt, zöldség pilaf (adj hozzá aszalt gyümölcsöt), gyümölcssaláta kedvelt. A főtt zöldségektől származó saláták, vinaigrette, bab saláta tökéletesen kielégíti az éhségérzetet.

Desszertként a szárított gyümölcsökből, frissen préselt gyümölcslevekből származó gyümölcshéj, mousse, kompóta vagy zselé.

A menüben megpróbálja elkerülni a makaróniát, a búzát és a köles gabonát, az erős húsokat, a gombafejet. Nem javasolt fagylalt, sütemény, sütemény, csokoládé, sütemények.

Ahelyett, hogy kenyeret, lehet sütni kovásztalan sütemények, amelyek kívánság szerint meg kell hinteni kömény, szezám, öntsük a mézet vagy a növényi olajat.

[4],

A páciens betegség betegségének étrendje

Többféle lehetőséget kínálunk a pajzsmirigy betegség étkezési menüjének.

Pajzsmirigy-túlműködés:

• Reggeli - alma, banán és narancssárga, zöld vagy gyógytea;
• Snack - szendvics fekete kenyérrel és sajttal, teával tejjel;
• Ebéd - könnyű csirke leves, növényi pilaf, komposzt;
• Snack - oat cracker, gyógytea;
• Vacsora - hajdina, zöldséggel és sajttal, egy szelet fekete kenyérrel;
• Éjjel - egy pohár joghurtot.

A második lehetőség:

• Reggeli - joghurtokkal és a csipkebogyóból készült tea;
• Snack - tejleves gabonával;
• Ebéd borsch, sült krumpli gőzfőzővel, zselé;
• Snack - egy marék diófélék vagy aszalt gyümölcsök, tea;
• Vacsora - párolt zöldségek, egy darab sötét kenyér;
• Éjjel - egy csésze tej.

Gipotireoz:

• Reggeli - fehérjetartalmú omlett, Borodinsky kenyér sajttal, cukormentes kávé;
• Snack - gyümölcskeverék körte, banán és narancs;
• Ebéd - halleves, burgonyaszőnyeg, komposzt;
• Snack - túró puding, tea;
• Vacsora - húslabdák héjas párhoz, sötét kenyér darabok, komposzt;
• Éjjel - kefir.

A második lehetőség:

• Reggeli - túró sajtos mézes, fekete tea;
• Snack - vinaigrette egy vaskos süllővel;
• Ebéd - leves, sült burgonya, tengeri káposzta saláta, szárított gyümölcshéj;
• Snack - alma vagy banán;
• Vacsora - hal, zöldséggel fõzött fõzõ, szelet kovásszal és kenyérrel;
• Éjjel - teát tejjel.

A pajzsmirigy bármely betegségével friss zöldségeket, zöldségeket és gyümölcsöket kell fogyasztani - a szervezetnek szálra van szüksége az anyagcsere folyamatok javítása érdekében. A pajzsmirigybetegség esetében a táplálékot az orvosokkal egyeztetve kell elvégezni. Ne menj magadnak a diétába, először tisztázzod az endokrinológus diagnózisát! Tájékoztatást adunk a megfelelő táplálkozásról betegség esetén, de az utolsó szónak orvosával kell maradnia.

Mit tehetsz pajzsmirigybetegségben?

Az elégtelen pajzsmirigyfunkcióra ajánlott termékek listája meglehetősen kiterjedt:

• finomítatlan olaj (napraforgó, tengeri tyúk, olajbogyó, dió, stb.);
• tejtermékek (lehet savanyú tej);
• méhészeti termékek (méz, méhsejtek, zabrus);
• gabonafélék, gabonafélék (hajdina, zabpehely, árpa, kivéve a kölest);
• friss és sült gyökerek (burgonya, cékla, sárgarépa, retek);
• aszalt gyümölcsök (füge, szilva, datolya, kajszibarack, szárított sárgabarack);
• tök, cukkini, padlizsán, kukorica, patisson, borsó, bab, lencse, szójabab;
• alma (vetőmaggal), körte, sárgabarack, szilva;
• zöldségleves;
• bezdorozhevoy sötét kenyér, akkor Borodinsky;
• hal (tenger és folyó, csuka, pisztráng, tőkehal, szürke tőkehal, lepényhal, makréla);
• kagylók, rákok, tengeri káposzta, garnélarák, tintahal;
• dinnye és dinnye;
• datolyaszilva, aratóval, szőlővel.

A hypothyreosisra szánt élelmiszereknek változatosnak kell lenniük. Azonban a cukrot, a liszttermékeket, az éles és sózott füstölt ételeket, ha nem, akkor legalábbis jelentősen csökkenteni kell. A jó hypothyreosisos természetes kávé megengedett, de a thyrotoxicosis - ellenkezőleg, nem üdvözlendő.

A hyperthyreosisra ajánlott termékek (thyrotoxicosis - pajzsmirigy-túlműködés):

• tejtermékek és savanyú tejtermékek (túró, tej, cukrozott tej, sajt);
• alacsony zsírtartalmú hús (csirke, pulyka);
• gabonafélék gabonafélék.

A hipertireózis táplálékának gyakorinak kell lennie, de kis mennyiségű táplálékkal (frakcionált étkezés). A főzést a gőz vagy a sütőben lehet elvégezni: sült és füstölt étel nem megengedett.

Mit nem lehet enni a pajzsmirigy betegséggel?

Ha a hypothyreosis diagnózisa nem ajánlott:

• zsíros húsok (sertés, nyúl, bárány) és kolbásztermékek;
• spread, margarinok, szintetikus zsírok;
• cukor, liszt és édességek, kiváló minőségű fehér lisztből készült kenyérsütemények, zsemle;
• tartósítószerekkel és rákkeltő anyagokkal, szintetikus festékekkel és stabilizátorokkal;
• majonéz, ketchup, chili, mustár, torma, mindenféle ecet;
• csokoládé, kakaó, kóla;
• füstölt hús - zsír, hal, hús;
• tojások és ételek;
• alkoholos italok, cigaretták.

Ha a hyperthyreosis diagnózisát (thyrotoxicosis) nem ajánlották:

• tenger gyümölcsei (hal, hínár);
• jódozott só;
• kávé és erős tea;
• csokoládé magas kakaó tartalmú, koksz;
• gazdag hús és halhús;
• fokhagyma, szalonna, zsíros hús, szalonna, konzervek;
• alkoholos és alacsony alkoholtartalmú italok;
• fűszerek és fűszerek.

A pajzsmirigy bármely patológiájával fontos, hogy ne ugorjunk az ételeket. Talán az orvos előírja további vitaminok és mikroelemek bevitelét (a szervezet profilaktikus támogatásaként).