Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis gomba a jelenből?
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A hamis gomba valóságosnak tűnik, vagyis valójában kettős ehető gomba. Évente egy évadban összegyűjtik a számtalan mérgezést. A sors elkerülése érdekében ismernie kell az ehető és hamis gomba főbb jellegzetességeit.
Fehér gomba, vagy csipke - az egyik legértékesebb és nemes gombafaj. Sós, főtt, szárított, sült, pácolt. Hamis fickóját az epefungusnak hívják. Megjelenésük gyakorlatilag nem különbözik egymástól. De ha alaposan megvizsgálja a kupak alját, akkor jelentős különbségek vannak. A hamis gomba egy sapka alja, rózsaszín színű. Az epehólyagtörés rózsaszín árnyalatú. Az igazi fehér gomba nem változik a színben. Ha a gombaszedő tévesen helyez el legalább egy gombás gomba a kosárba, akkor a zsákmányból készült összes tálat egyszerűen ki lehet dobni. Keserű ízű lesz. A hamis fehér gomba megmérgezése lehetetlen, de lehetetlen főzni.
A podberezovik olyan, mint egy fehér gomba. A kalap színe sötét vagy foltos. A hamis nyírfa kéreg meglehetősen könnyű, a szünet rózsaszínű. A láb pecséteket tartalmaz.
Az Opyat ideális szinte minden edény elkészítésére. Sós, pácolt, párolt, főtt kaviár. Sajnos az ilyen népszerű gomba veszélyes kettős. Meg lehet különböztetni a hamis detonációt a sapka és a sima lemezek világos sárga színével. Ha megtöri a gomba és szippantja, az igazi illat kellemes gomba szagot eredményez. A föld, az iszap, a mocsár, a fa, de nem a gombák hamis szivacsja.
Az erdőben összegyűlt sima rágcsálnivalókat összekeverik egy halvány toadstool. Ha alaposan megvizsgálja a valódi gombát, barna, barnás vagy rózsaszínű lemezeket láthat. A toadstool teljesen fehér színű lemezekkel rendelkezik. A halvány toadstool mérgezése nagyon veszélyes az életben, ezért gondosan meg kell fontolnod a gomba megjelenését, és csak azt a kosárba kell tenni.
A gombaszedő legfontosabb szabálya nem az, ami a legcsekélyebb gyanút okozza, csak a jól ismert gombák behelyezése a kosárba, amelyeknek jellegzetes jelei vannak. Egy egyszerű szabály betartásának elmulasztása a legsúlyosabb következményekhez vezethet.
[