Az olajmérgezés patogenezise mikrobiális (toxikoinfekció, toxikózis, vegyes etiológia) és nem mikrobiális. Az első esetben a patogén mikroorganizmusok szaporodva toxinokat választanak ki, amelyek felhalmozódása a szervezetben általános toxikus szindrómához vezet
Paradicsommérgezés nem mindig fordul elő, de csak bizonyos okok miatt. Általában véve a paradicsom biztonságosan fogyasztható, ha megfelelően termesztik, konzerválják, normál körülmények között tárolják stb.
A mikológusok által ismert egyik legmérgezőbb gomba a sápadt varangy (Amanita phalloides), és a gombagomba-mérgezés, amely nem bakteriális élelmiszer-eredetű toxikus fertőzés, okozza a gombák fogyasztásával kapcsolatos halálesetek többségét világszerte.
A koponyaalap törése magában foglalja a külső felület alapját képező csontok törését (alap cranii externa), valamint a koponyaalap belső felületének szerkezetét (alap cranii interna).
A legyeket tanulmányozó Dipterology csaknem 120 ezer ilyen rovarfajt ír le, és néhányuk meg is haraphatja az embert. A legtöbb esetben a légycsípés csak enyhe bőrirritációt okoz, de egyes fajok kórokozókat hordoznak, köztük veszélyeseket is.
Jelenleg nagyszámú fertőző betegség (zoonózis) terjed emberről állatra. Ezek a betegségek közé tartozik például a veszettség, a leptospirosis, a leishmaniasis, a különböző pszittacosis, a tetanusz.
