Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Diéta #2: Esszencia és diéta
A cikk orvosi szakértője
Utolsó ellenőrzés: 04.07.2025
A szimbolikus 2-es diéta nevű diéta, amelyet „2-es táblázatnak” is neveznek, a 15 népszerű diéta egyikének számít. Ezt a diétát, különösen a túlsúlyos emberek számára, a híres orvos, Mihail Pevzner fejlesztette ki. Krónikus vagy akut gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban és bélgyulladásban szenvedőknek tanácsolja ezt a diétát.
Ez egy teljesen normális étrend egy normális életmódhoz, csak néhány korlátozással. A megfelelő betartásához speciális főzési módszereket találtak fel. Szinte mindent ehetsz.
[ 1 ]
Javallatok
- Krónikus gyomorhurut szívelégtelenséggel, valamint ha nincs éles exacerbáció;
- a gyógyulási folyamat során akut gasztritisz, enteritisz, vastagbélgyulladás súlyosbodása után a gyógyulási időszakban, kiegyensúlyozott étrendre való áttérésként;
- krónikus enteritisz és vastagbélgyulladás a súlyosbodás után és azon kívül, hasnyálmirigy-, máj- vagy gasztritisz együttes betegségei nélkül, tartósított vagy fokozott szekrécióval, epevezetékekkel.
Mit tartalmaz a 2. számú diéta?
A 2. számú diéta egy abszolút teljes értékű étrend, amely javítja az emésztőrendszer működését, az emésztőszervek kiválasztó rendszerét, valamint a gyomor-bél traktus működését.
Mit ad ez a diéta?
Teljes értékűen ehetsz majd anélkül, hogy erős éhséget éreznél. Normalizálódik a szervezeted kiválasztása. A gyomor-bél traktus és az összes többi hozzá kapcsolódó szerv rendszere is normálisan fog működni.
Ha követi a Pevzner diétát, akkor naponta 4-5 alkalommal kell ennie.
Mi a 2. számú diéta és hogyan kell követni?
Egy teljesen kiegyensúlyozott étrend, amely lehetővé teszi, hogy jól étkezzen és jól érezze magát. A szervezet emésztőrendszerének kiválasztása jelentősen javulni fog.
Az étrended sokféle ételt tartalmazhat, eltérő hőkezeléssel, és az Önnek legmegfelelőbb őrlési fokkal, amelyet magad választhatsz ki.
Akár kisütheted is az ételeket, bár ezt általában nem teszik más diétákban. Főzheted, sütheted, sőt, párolhatod is a kedvenc ételeidet, a lényeg, hogy ne legyen kemény kéreg, azt teljesen ki kell zárni.
Kerüld a panírozást. Készítsd el a saját, rosttartalmú pépesített ételeidet.
Mindennek megvan a mértéke
Ne fogyassz túl forró vagy hideg ételeket. Ne ehetsz olyan ételeket, amelyek sokáig elállnak a gyomorban, és lassan emésztődnek meg. Kerülj el mindenféle ízletes, de csípős fűszert, mert csak ártanak neked.
Sót legfeljebb 15 grammban fogyaszthat. Vizet legfeljebb másfél literig igyon, de ne többet.
És az sem számít, hogyan dolgozod fel hőkezeléssel a termékeket, és hogyan aprítasz fel mindent (durvára vagy finomra). A 2. számú diétának csak akkor lesz értelme, ha betartod az összes szabályt. Fogyj könnyen!