Megfelelő táplálkozás a terhesség alatt

A terhesség alatti megfelelő táplálkozás magában foglalja bizonyos normák és szabályok betartását az étkezésben, hogy elkerülje a felesleges zsírlerakódást a várandós anya szervezetében. Köztudott, hogy a terhes nő túlsúlya különféle szövődményeket és egészségügyi problémákat okozhat mind a magzat, mind a megszületendő gyermek számára.

A terhesség alatti megfelelő táplálkozás szigorú ellenőrzést jelent a kolbászok, konzervek és egyéb hosszú ideig tárolható termékek fogyasztásának felett. A terhes nő táplálkozásában nagy szerepet játszik a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, az egészséges vitaminok és ásványi anyagok - a teljes értékű étrend legfontosabb összetevői - közötti egyensúly. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy a kiegyensúlyozott étrend a terhesség különböző szakaszaiban mindezen összetevők eltérő egyensúlyát jelenti.

A terhesség legelején a várandós anya étrendjének nem szabad túlságosan eltérnie a szokásostól. Fontos azonban növelni a fehérjét tartalmazó termékek fogyasztását - a magzati szövetek kialakulásának legfontosabb "építőanyagát", mivel az első trimeszterben alakul ki a baba összes belső szerve. A fehérjeforrások a tejtermékek, a hús, a haltermékek, valamint a hüvelyesek, a diófélék, a gombák és a tojás.

Ha egy terhes nő nem fogyaszt elegendő fehérjét, vérszegénység alakulhat ki, és az immunitása csökkenhet, ezért fontos, hogy maximális figyelmet fordítsunk a táplálkozás kérdésére.

Ahhoz, hogy a gyermek minden szükséges tápanyagot, vitamint, nyomelemet megkapjon, és kényelmesen érezze magát az anyaméhben, fontos feltétel a terhesség alatti speciális étrend betartása. Ez a diéta egyáltalán nem jelent böjtöt, monodiétát vagy drasztikus étkezési korlátozásokat. Elsősorban a többszöri étkezésre irányul, azaz a nap folyamán kis adagokban történő étkezésre. Ugyanakkor az étel lehet változatos, de nem tartalmazhat felesleges zsírt, valamint káros összetevőket színezékek, aromák, tartósítószerek és hasonló anyagok formájában.

Egy terhes nőnek előnyben kell részesítenie a természetes, bio összetevőket és termékeket, különösen a gyümölcsöket, zöldségeket és zöldségeket, valamint a szervezet által könnyen emészthető fehérjetartalmú ételeket.

A terhesség alatti étrend elsősorban azt jelenti, hogy a várandós anya betart egy bizonyos napi étrendet, amely a következő ételeket tartalmazza:

• Fehérjetartalmú ételek (tojás, hal, sovány hús, tejtermékek, beleértve az erjesztett sült tejet, kefirt, túrót és joghurtot) – 100-120 g;
• Zsírok – legfeljebb 80-100 g (ebből 20 g növényi eredetű);
• Szénhidrátok: napi adagjuk a terhesség első felében 300-400 g, az utolsó 3 hónapban pedig 300 g legyen;
• Ivóvíz (tiszta) – legalább 1-1,5 liter;
• Orvos által felírt multivitamin készítmény (napi adag).

Egy várandós nő ételét kalóriatartalma szerint kell elosztani: a reggelinek a teljes ételmennyiség 30%-át, az ebédnek a 40%-át, a vacsorának pedig a teljes ételmennyiség 10%-át kell kitennie. A további étkezésekhez a következő adagolás ajánlott: második reggeli és uzsonna - a teljes ételmennyiség 10%-a. A várandós nő megfelelő táplálkozása magában foglalja az ételek ésszerű fogyasztását az időponttól függően. Ezért a legjobb, ha a várandós anya lefekvés előtt néhány órával könnyen emészthető termékekkel vacsorázik. Ilyen termékek például a túró, a joghurt, az aludttej vagy az alacsony zsírtartalmú kefir. A várandós anyának az ébredés után körülbelül 30-40 perccel kell reggeliznie.

A terhesség alatti megfelelő táplálkozás magában foglalja elsősorban a főtt, párolt, sült ételek fogyasztását. Fontos megjegyezni néhány korlátozást. Így a várandós nőnek napi 5-6 g-ra kell korlátoznia a sóbevitelt. Ajánlott továbbá ellenőrizni a kenyér és lisztből készült termékek, sütemények, péksütemények fogyasztását, amelyek napi adagja nem haladhatja meg a 100-150 g-ot. A húskészítmények közül csak az alacsony zsírtartalmú fajtákat kell előnyben részesíteni: elsősorban a csirkét, marhahúst, nyulat vagy pulykát. Halak közül a legjobb a tőkehal, a navaga, a csuka vagy a jéghal. A tejtermékeknek alacsony zsírtartalmúaknak kell lenniük. A gabonaféléket, a vajat és a tésztát a várandós nőknek kis mennyiségben és csak összetett ételekként (levesek, zabkása stb.) ajánlott fogyasztani.

A várandós anya megfelelő táplálkozása teljesen kizárja a gyorsételek, bármilyen alkohol, csípős fűszerek és fűszerek, valamint a gombák, füstölt húsok, konzervek, rágcsálnivalók, erős tea, kávé és étcsokoládé fogyasztását. A várandós nőknek mindig emlékezniük kell a mértékletességre az ételekben, ami enyhe éhségérzetet jelent még étkezés után is.

[ 1 ], [ 2 ]

Táplálkozás a terhesség korai szakaszában

Minden nőnek a gyermekvállalás kritikus időszakában ismernie kell az egészséges táplálkozás szabályait, hogy a terhességi folyamat szükségtelen szövődmények nélkül menjen végbe.

A terhesség korai szakaszában a táplálkozásnak mindenekelőtt kiegyensúlyozottnak kell lennie, és vitaminokat kell tartalmaznia. Már a terhesség megtervezése előtt fontos, hogy a várandós anya figyelembe vegye ezt az árnyalatot, és elkezdje szedni a folsavat és a vitamin komplexet.

A megfelelő táplálkozás csökkenti a korai toxikózis megnyilvánulásait. Mit jelent a „megfelelő”? Először is, egy megfelelően szervezett étrendről beszélünk, mind az elfogyasztott ételek minőségét, mind mennyiségét tekintve. Ajánlott gyakran, legalább napi 5-6 alkalommal enni, kis adagokban. Ez az elv segít javítani az emésztést, csökkenti a toxikózis és a gyomorégés tüneteit, és kiküszöböli a bélműködéssel kapcsolatos problémákat.

A reggelinek könnyű ételekből kell állnia (száraz keksz, keksz, kefir, zabpehely). Az étkezések között vizet kell inni (napi 1,5-2 liter). Az ételnek a lehető legegészségesebbnek és legtermészetesebbnek kell lennie, így egy terhes nőnek teljesen el kell felejtenie a gyorséttermi ételeket, a hot dogokat, a füstölt húsokat, a savanyúságokat és a sült ételeket. Ez vonatkozik a kolbászokra, a savanyúságokra, a konzervekre, a ketchupra és a majonézre. Az édes szénsavas italokat és az alacsony alkoholtartalmú italokat ki kell zárni az étrendből. Ha dohányzik, azonnal szokjon le!

A korai szakaszban a várandós nőnek főtt vagy sült húst és halat, tejtermékeket, friss zöldségeket, nyers gyümölcsöket és zöldségeket, hüvelyeseket és gabonaféléket kell ennie - egy szóval mindent, ami csak a testének és a magzat kialakulásának javára válik. Gyakran a gyermekvállalás korai szakaszában az orvos vitaminokat ír fel a várandós nőnek a fő étrend kiegészítéseként.

Fontos megjegyezni, hogy a terhesség nem a kísérletezés ideje, ezért a kimerítő diéták és a böjtölés szigorúan ellenjavallt a nők számára. Ahhoz, hogy alakja jó formában maradjon, jobb, ha könnyű testmozgást végez, és többet sétál a friss levegőn.

[ 3 ], [ 4 ]

Táplálkozási menü terhesség alatt

A terhesség alatti étrendnek mindenekelőtt kiegyensúlyozottnak kell lennie. A várandós anyának egészséges ételeket kell fogyasztania, gyakran és apránként (naponta 5-7 alkalommal) kell ennie, nem szabad túlennie, és be kell tartania a táplálkozási szakértő ajánlásait.

Étrend összeállításakor rendkívül körültekintőnek kell lenni, mert a várandós anya és a baba egészsége az élelmiszer minőségétől függ. Célszerű csak egészséges ételeket beépíteni a napi étrendbe. Hozzá kell szokni a reggelizéshez, és figyelni kell a bevitt kalóriák mennyiségére is. A toxikózis tüneteinek elkerülése vagy enyhítése érdekében előnyben kell részesíteni a könnyen emészthető ételeket (keksz, pirítós), a vízben vagy csirkehúslevesben készült zöldségleveseket, a savanyú gyümölcsöket (alma, narancs, grépfrút, datolyaszilva). A gyömbér bármilyen formában (tea, ételekhez adalékként, süteményekhez), valamint a lime- vagy citromlével ízesített hideg víz segít megszabadulni a terhes nőnek a hányingertől.

Mintamenü terhesség alatti étkezéshez:

• Reggeli. Tojás, pirítós, gabonapehely, müzli, reszelt alma. Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt vagy tej, friss gyümölcs és frissen facsart gyümölcslevek.
• Második reggeli. Gyümölcs, gyümölcsturmix, alacsony zsírtartalmú joghurt, egy marék aszalt gyümölcs vagy dió.
• Ebéd. Levesek, rizottó, pörköltek (húsból és halból), teljes kiőrlésű kenyér, friss zöldségsaláta, desszert tejtermékek formájában.
• Délutáni uzsonna. Frissen facsart gyümölcslevek, muffinok, müzliszeletek, gyümölcsök.
• Vacsora. Leves fehérjetermékekkel (csirke vagy sovány hús), tojás omlett formájában vagy főtt formában, tofu, bab, zöldségsaláta.
• Második vacsora. Meleg tej, keksz, sajt, egy marék dió.

A tiltott termékek közül meg kell jegyezni a tenger gyümölcseit, a félig nyers halat, a sushit, a kávét, az édességeket, a konzerveket. Ebben az időszakban a várandós anyának csak azt szabad fogyasztania, ami a babájának hasznára válik.

Diéta terhesség alatt

A várandós anyának minden szükséges tápanyagot és vitamint meg kell kapnia - csak így fog megfelelően fejlődni a születendő gyermek teste.

A terhesség alatti étrendet gondosan át kell gondolni, mivel a terhes nő állapota, valamint a magzat méhen belüli fejlődésének folyamata az elfogyasztott élelmiszerek minőségétől és mennyiségétől függ. A terhes nő étrendjének olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek maximális hasznot hoznak a szervezet számára: gyümölcsök és zöldségek, gabonafélék, tejtermékek, hüvelyesek, friss fűszernövények, hal és hús.

A várandós anyának jobb, ha gyakran (akár 6-7 alkalommal), kis adagokban étkezik. Így elkerülhető a gyomor-bél traktus működési zavaraival kapcsolatos számos probléma, különösen a hányinger, a székrekedés, a puffadás és a gyomorégés. Célszerű nem túlenni, különösen lefekvés előtt, ajánlott lassan, kapkodás nélkül enni.

Az étrendnek főtt, párolt, sült ételekből kell állnia. A várandós nőnek határozottan nemet kell mondania a sült, füstölt, konzerv és fűszeres ételekre. Szükséges korlátozni a liszttermékek, édességek, sütemények fogyasztását, és előnyösebb frissen facsart gyümölcsleveket, kompótokat, gyógyteákat inni, valamint a kávét és az erős fekete teát is mellőzni. A várandós anya étrendje, a terhesség időtartamától függetlenül, nem tartalmazhat alkoholos és alacsony alkoholtartalmú italokat.

A várandós nő étlapjának tartalmaznia kell a fehérjetartalmú ételeket, amelyek napi normája 75-100 g. Ez magában foglalja a húst, a túrót, a tejet, a tojást és a halat. Hasznosak a diófélék (dió, fenyőmag, mogyoró, földimogyoró), a magvak és a hüvelyesek. Az édességeket jobb gyümölcsökkel, mazsolával, aszalt sárgabarackkal, zabkásával és aszalt gyümölcsökkel helyettesíteni. A várandós anya étrendjének tartalmaznia kell teljes kiőrlésű gabonából vagy finomítatlan gabonafélékből készült zabkását, májat, spenótot, sárgarépát és kaliforniai paprikát is.

A terhesség alatti megfelelően összeállított étrend az anya és a gyermek egészségének alapja. Erre a magzati fejlődés minden hetében emlékezni kell. A kalcium erősíti a baba csontszövetét, a folsav szükséges a baba agysejtjeinek fejlődéséhez, a látásélességhez, a C-, B-, A- és E-vitaminok nélkülözhetetlen elemek a kis szervezet ideg- és egyéb rendszereinek felépítésében. A terhesség első felében az átlagos napi étrend 2400-2700 kcal, a másodikban - 2800-3000 kcal.

Diéta terhesség alatt

Célszerű a táplálkozási szakemberek ajánlásai alapján diétát összeállítani, figyelembe véve az anya testének egyéni jellemzőit és a terhesség lefolyását.

A terhesség alatti étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Javasolt szigorúan betartani az étkezési időket. Nem szabad túlenni vagy éhezni - mindent mértékkel kell fogyasztani, beleértve az ételbevitelt is. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják a várandós nőknek, hogy kis adagokban, napi 5-6 alkalommal fogyasszanak. Általában a várandós nők étrendje az első és a második reggeliből, egy teljes ebédből, egy uzsonnából, valamint az első és a második vacsorából áll. Ha a várandós nő éhesnek érzi magát, lefekvés előtt ihat egy pohár kefirt vagy ehet egy almát.

A várandós anyának figyelnie kell a belső szükségleteire és ízlésére. Ha valami különlegeset szeretne, az a szervezetében lévő vitaminok vagy nyomelemek hiányának jele lehet. Természetesen nem káros ételekről beszélünk - az ilyen termékek egészséges analógjait kell választani. Például az édességeket gyümölcsökkel, diófélékkel, aszalt sárgabarackokkal és mazsolával cserélje le.

A terhesség alatti étrend szigorú folyadékbevitel-szabályozást foglal magában. A várandós anyának elegendő tiszta vizet kell innia (naponta 1,5-2 liter), lehetőleg tisztított vagy szénsavmentes ásványvizet. A zöld tea és a frissen facsart gyümölcslevek egészséges alternatívái a víznek. Sok minden függ a helyes étrend megválasztásától, beleértve a magzat megfelelő fejlődését, a terhesség normális lefolyását és kedvező kimenetelét.

Részleges táplálkozás terhesség alatt

A terhesség alatti táplálkozásnak részlegesnek kell lennie – sok orvos ragaszkodik ehhez, tekintettel a várandós anya túlsúlyának kockázatára. A legeltetés (részleges táplálkozás) a testsúly szabályozására irányul, és napi 5-6 alkalommal, egyenlő időközönként kis adagokban történő étkezést foglal magában. A részleges táplálkozás alapja, hogy a gyakori étkezés jóllakottságérzetet okoz, és megakadályozza a túlevést, ami tele van plusz kilók felszedésével és a gyomor-bél traktus működésének problémáival.

A terhesség alatti részleges táplálkozás racionális megközelítést alkalmaz az ételfogyasztáshoz. Számos tanulmány bizonyítja, hogy az ötszöri, hatszori étkezés kevésbé kalóriatartalmú, mint a kétszeri, háromszori étkezés. Az orvosok megállapították, hogy minél hosszabb az étkezések közötti szünet, annál erősebb az étvágy, és ez több étel fogyasztásához vezet a jóllakottság érzése érdekében.

A frakcionált táplálkozás optimális a várandós nők számára a jobb emésztés érdekében. Ez nagyon fontos a folyamatosan növekvő méh esetén, amely nyomást gyakorol a belső szervekre és kiszorítja azokat, beleértve a hasüregét is. Így a bőséges táplálkozás negatívan befolyásolja a várandós nő gyomorának és beleinek működését, és ezáltal növeli a gyomorhurut, az epehólyag-gyulladás súlyosbodásának, a puffadásnak és más kellemetlen tüneteknek a kockázatát.

Diéta terhesség alatt

Fontos a terhesség alatti táplálkozást úgy megszervezni, hogy az ne csak egészséges, racionális és kiegyensúlyozott, hanem diétás is legyen. Nem abban az értelemben, hogy egy terhes nőnek éhezéssel vagy mindenféle diétával kell kimerítenie magát, hanem abban az értelemben, hogy azokat a termékeket fogyassza, amelyek maximális hasznot hoznak a szervezetének és a magzat méhen belüli fejlődésének.

A terhesség alatti étrend elsősorban a fehérjetartalmú ételek és vitaminok bevitelén alapul. Az optimális étrend az, amely nem haladja meg a napi 2000 kcal-t. A várandós anya nem korlátozhatja magát a friss zöldségek, bogyós gyümölcsök és gyümölcsök, frissen facsart gyümölcslevek, diófélék, zöldek, korpás kenyér bevitelében. Az első trimeszterben egy kis ember teste lerakódik. Ezért a fehérje "építőanyagként" működik, és szükséges a magzat összes szervének, szövetének és rendszerének kialakulásához.

A második trimeszter a magzat aktív fejlődésének és növekedésének időszakának tekinthető. A várandós anya napi étrendjének 2500 kcal-nak kell lennie, azonban a táplálást nem cukorral és mindenféle édességgel, hanem növényi eredetű zsírokkal kell végezni. Ebben az időszakban fontos a vitaminok (A, C, E, B, D, K) fogyasztása, amelyek természetes formájukban megtalálhatók a burgonyában, a teljes kiőrlésű lisztből készült termékekben, a tojásban, a korpában, a gyümölcsökben, a hüvelyesekben, a teljes kiőrlésű gabonákban, valamint a túróban, a sovány húsban és a májban.

A zöldségsaláták, a nyers sárgarépa, a hal, a tej, az alacsony zsírtartalmú túró és a sajt olyan termékek, amelyek nagy előnyökkel járnak az anya teste számára, segítve a baba születését.

A terhesség alatti diétás táplálkozás magában foglalja a sóbevitel korlátozását, különösen az utolsó hónapokban. A só elősegíti a folyadékvisszatartást a testszövetekben, és duzzanatot okozhat. Ebben az esetben a sómentes étrend a legjobb megoldás. A diétás ételek helyett le kell mondani a sós, édes, fűszeres és sült ételekről, valamint a konzerv ételekről, füstölt ételekről és pácokról. A terhesség utolsó heteiben a táplálkozási szakértők az ételek kalóriatartalmának csökkentését javasolják az izomrostok rugalmasságának növelése érdekében.

A terhes nők napi menüjének összeállításának legfontosabb elve az egyszerű és egyben egészséges ételek bevezetése az étrendbe. Fontos figyelembe venni a termékek minőségét és mennyiségét, valamint a főzés típusát, az étrend betartását - mindezek a tényezők befolyásolják a terhesség lefolyását és a gyermek fejlődését.

Kiegyensúlyozott táplálkozás terhesség alatt

A terhesség alatti táplálkozás és az egyensúly egyetlen egész alkotóelemei. A kiegyensúlyozott táplálkozás szabályainak betartásával a várandós anya megszabadul a krónikus betegségektől, képes lesz kontrollálni a súlygyarapodást, és megbízhatóan védi mind a saját, mind a születendő baba egészségét.

Kiegyensúlyozott táplálkozás terhesség alatt – mi is ez? Először is, ez egy olyan étrend, amely a leghasznosabb, elegendő mennyiségű vitamint, valamint esszenciális nyomelemeket és tápanyagokat tartalmazó termékek fogyasztásának elvén alapul.

A kiegyensúlyozott táplálkozás a zsírok, fehérjék és szénhidrátok optimális kombinációját jelenti. Ami a zsírokat illeti, azokat sovány halakból és különböző növényi olajokból, valamint baromfiból, nyúlból és marhahúsból célszerű bevinni. Az ilyen zsírokat a szervezet könnyen felszívja, és hasznos energiával tölti fel. A fehérjék (aminosavak) létfontosságú szerepet játszanak a sejtek szerkezetében, ezért kötelező beépíteni őket a várandós nő étrendjébe. Az olyan termékek, mint a hús és a hal (sovány fajták), a tojás, a tejtermékek, a kemény sajt és a túró, valamint a gabonafélék és a hüvelyesek gazdagok fehérjékben. A kiegyensúlyozott étrend részeként fontos figyelembe venni a növényi és állati fehérjék optimális kombinációját – így jobban felszívódnak. Például a tej jól illik a gabonafélékhez, a kukoricához, a hüvelyesekhez, a rizzsel, a hal a tojással, a sajt a burgonyával.

A szénhidrátokat joggal tekintik „energiaállomásoknak”, amelyek lehetővé teszik a szervezet számára, hogy ellenálljon a mindennapi stressznek és megterhelésnek. A szénhidrátban gazdag ételek közé tartoznak elsősorban a kenyér és a tészta, a tejtermékek/erjesztett tejtermékek, a hüvelyesek, a sárgarépa, a cékla, a burgonya, valamint a bogyós gyümölcsök és gyümölcsök/aszalt gyümölcsök.

A kiegyensúlyozott étrend a terhesség alatt figyelembe veszi a rostfogyasztást, amelynek rostjai jótékony hatással vannak a bélrendszer működésére, és gyengéden tisztítják azt. Sok rostot tartalmaznak a gabonafélék, a barna rizs, a hüvelyesek, a zöldek, a friss bogyós gyümölcsök. A kiegyensúlyozott étrend fontos szabálya a vitaminok fogyasztása. A napi szükséglet kielégítéséhez a várandós anyának szüksége lehet orvos által felírt vitaminkomplexekre.

Az ivási rendszernek is kiegyensúlyozottnak kell lennie. A szervezet számos folyamata, beleértve az anyagcsere-folyamatokat is, a folyadék mennyiségétől függ. A várandós nő ivási igényét 5-6 csésze folyadékkal lehet kielégíteni tea, kompótok, gyümölcslevek, tej formájában, valamint 2-3 csésze friss ivóvízzel.

Sporttáplálkozás és terhesség

Sok nő nem ismeri a terhesség alatti táplálkozás szabályait, és gyakran szembesülnek a terhesség alatti egészségtelen életmóddal, valamint az irracionális étrenddel kapcsolatos különféle problémákkal.

Sporttáplálkozás és terhesség: van-e összefüggés ezek között a fogalmak között? Először is meg kell jegyezni, hogy ha a testmozgás és a sport nem ellenjavallt egy nő számára, akkor biztonságosan élhet aktív életmódot. És ebben segíteni fog neki a sporttáplálkozás, amely a fehérjékben gazdag természetes élelmiszerek fogyasztásán alapul. Meg kell jegyezni, hogy ez közös vonás a sport- és a babatáplálkozás között, mivel a fehérjetartalmú ételek gyorsan felszívódnak. A fehérjét tartalmazó termékek közül meg kell jegyezni az úgynevezett "sovány" húsok minden típusát (csirke, bárány, borjú, marhahús), a halat és a tenger gyümölcseit, a tojást, a sajtot és a tejtermékeket.

A sporttáplálkozás célja, hogy a szervezetet a lehető legszükségesebb tápanyagokkal telítse az erőnövekedéshez, a gyorsított zsírégetéshez stb. Ha a várandós anya a fogantatás előtt sporttáplálkozást szedett, akkor a terhesség alatt ki kell zárnia a zsírégető vagy edzés előtti komplexeket, valamint a koffeintartalmú termékeket. Óvatosnak kell lenni a népszerű sporttáplálkozási márkák termékeivel, amelyek színezékeket, édesítőszereket és aromákat, valamint gyakran a központi idegrendszert stimuláló anyagokat tartalmaznak.

Fehérjetartalmú étrendre lehet szükség fehérjehiány, vegetarianizmus, tojás- és húsallergia, súlyos toxikózis esetén, amely megakadályozza, hogy a terhes nő szervezete teljes mértékben kielégítse magát fehérjetartalmú ételekkel. Ebben az esetben fehérjét fogyaszthat, de csak "tiszta" formájában, adalékanyagok nélkül.

Receptek az egészséges étkezéshez terhesség alatt

A menü diverzifikálása érdekében egy terhes nő különféle recepteket használhat, amelyek nemcsak előnyökkel járnak, hanem az íz örömét is nyújtják.

Az alábbiakban néhány receptet találsz a terhesség alatti egészséges étkezéshez.

• "Perzsa tál" desszert. Hozzávalók az elkészítéshez: joghurt - 200 ml, diófélék - 2 evőkanál, banán - 1 db, alma - ¼ rész, őszibarack - ½ rész, ribizli (vagy más bogyós gyümölcs) - 2 evőkanál, kivi - 1 db. Keverjük össze az összes hozzávalót - és az étel kész! Ezt a desszertet reggeliként vagy uzsonnaként fogyaszthatjuk.
• „Zöldségválogatás”. Ez az egészséges étel brokkolit, cukkinit, sárgarépát és articsókát tartalmaz (mindegyikből 1). Minden zöldséget darabokra kell vágni: az articsókát meg kell hámozni, a brokkolit rózsákra kell szedni, a sárgarépát és a cukkinit karikákra kell vágni. Az ételt párolni kell, majd szárított bazsalikomból és olívaolajból készült szósszal ízesíteni. Ízlés szerint fűszernövényeket is adhatunk hozzá.
• „Böjti húsevő”. Az étel elkészítéséhez szükséged lesz egy darab főtt húsra (sovány) - 200 g, joghurtra (100 g), parmezánra (3 evőkanál), zöldekre és bármilyen zöldségre (ízlés szerint): paradicsomra (2 db), sárgarépára (1 db), használhatsz cukkinit, káposztát stb. A húst három külön körre kell vágni, majd joghurttal megkenni és minden húskörre apróra vágott zöldségeket tenni, az ételt egy tányérra tenni, a tetejét parmezánnal megszórni. Az étel elkészítéséhez mikrohullámú sütőben kell melegíteni. Főzési idő - 30 másodperc.

Használd a fantáziádat az ételek elkészítéséhez, egészséges termékek kombinálásával: például zabpehely és joghurt (keverj össze és adj hozzá gyümölcsdarabokat, aszalt sárgabarackot és mézet); zöldségek és gyümölcsök (vágd össze a sárgarépát, uborkát és almát, keverd össze és adj hozzá joghurtot, feta sajtot, olajbogyót).

A terhesség alatti táplálkozásnak helyesnek és a lehető legváltozatosabbnak kell lennie, és feltétlenül igazi örömet kell okoznia a várandós anyának!, és ez azt jelenti, hogy teljesen el kell utasítani a káros ételeket: gyorsétel, füstölt húsok, sült ételek, pácok stb. A párolt, sült, valamint a főtt vagy gőzölt ételek hasznosabbak lesznek a várandós anya számára. Ezenkívül minden élelmiszerterméknek kizárólag frissnek és természetesnek kell lennie, tartósítószerek, színezékek és káros élelmiszer-adalékanyagok nélkül.

Terhesség alatt fogyasztható ételek

A várandós anya és gyermeke egészsége a megfelelő táplálkozástól függ. Egyes termékeket kerülni kell, mások fogyasztását korlátozni kell - mindezt figyelembe kell venni a termékek kiválasztásakor és a terhes nő napi menüjének összeállításakor.

A terhesség alatti étkezésnek a lehető legegészségesebbnek és legtermészetesebbnek kell lennie. Az alapvető termékek közül meg kell jegyezni a tojást, a sovány halat és húst, a tejtermékeket és az erjesztett tejtermékeket, a hüvelyeseket, az édesburgonyát, a friss gyümölcsöket és zöldségeket, valamint a gabonaféléket, a dióféléket és a leveles zöldségeket. Röviden, minden olyan terméknek, amely sok hasznos anyagot (mikroelemeket és vitaminokat) tartalmaz, ki kell egészítenie a várandós anya napi étrendjét.

A hús pótolhatatlan fehérjeforrás. Előnyben kell részesíteni a sovány fajtákat - marha-, csirke-, nyúl-, borjú- és pulykahúst. A sötétzöldek (káposzta, spenót, saláta) gazdagok C-, E- és K-vitaminban. Különböző gyümölcsök és zöldségek, valamint a bogyós gyümölcsök nagyon hasznosak a várandós nők számára, mivel esszenciális ásványi anyagokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal látják el a szervezetet.

A termékeknek frisseknek kell lenniük, természetes összetevőket kell tartalmazniuk, és maximális hasznot kell hozniuk. Kiválasztásukkor figyelni kell a gyártás dátumára, a lejárati időre és a tárolási körülményekre. A tartósítószereket, élelmiszer-adalékanyagokat, ízfokozókat tartalmazó termékek ellenjavalltak a várandós anyuka számára. Kerülni kell a pácokat, a sózott termékeket, a füstölt termékeket és a gyorsételeket. Az ilyen ételek nemcsak az egészséget károsítják, hanem hátrányosan befolyásolják a belső szervek működését is, amelyek a terhesség alatt már amúgy is nagy terhelésnek vannak kitéve.

Koleretikus ételek terhesség alatt

A gyermekvállalás folyamata gyakran provokálja a vesék, a máj és az epehólyag működésével kapcsolatos problémák megjelenését. Ez epekőbetegséghez vezethet, ami nagyon nemkívánatos egy terhes nő számára. Az epevezetékekben vagy az epehólyagban kialakuló kövek minimalizálása érdekében a várandós anyának gondoskodnia kell a megfelelő táplálkozásról.

A terhesség alatti cholereticus ételek elsősorban az erjesztett tejtermékek, a túró, a friss zöldségek, a gyümölcslevek, a spenót, a növényi olaj, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a zeller. A friss zöldségekből és gyümölcsökből készült saláták növényi olajban, a zabkása, a gyömbértea, a frissen facsart levek (különösen a szőlőből) és a csipkebogyó főzet segítenek diverzifikálni a terhes nő étrendjét.

A megfelelő táplálkozás „ellenségei”, amelyek súlyosbítják az epehólyag munkáját, a sült és füstölt ételek, a kávé, a pékáruk, a zsíros borscs és a levesek - ezek károsak a szervezetre a magas zsírtartalom miatt, túlterhelik nemcsak a gyomor-bél traktus szerveinek, hanem a májnak és az epehólyagnak a munkáját is.

Az emésztési folyamat normál határokon belül tartása érdekében choleretic gyógynövénykeverékeket használhat. Használatuk előtt azonban a terhes nőnek konzultálnia kell orvosával, mivel bizonyos gyógynövények használata tilos terhesség és szoptatás alatt.

[ 5 ], [ 6 ]